Gli effetti benefici dei mirtilli sul corpo umano sono noti a molti.

In questo articolo, tu ed io impareremo la composizione unica di mirtilli rossi.

Esaminiamo gli effetti benefici di questa bacca sul corpo femminile, che lo rende utile per gli uomini, i bambini e, soprattutto, per le donne incinte.

Qui troverete le ricette per la raccolta e la conservazione di mirtilli rossi, nonché ricette per infusi medicinali e bevande alla frutta.

Impariamo chi può mangiare questa bacca utile e chi dovrebbe essere più attento con esso.

Descrizione pianta mirtillo

I mirtilli sono una vera fonte di oligoelementi di vitamine e minerali. Sour con una leggera amarezza, mirtillo è un assistente indispensabile nel mantenere la salute eccellente, la bellezza e la gioia dei capolavori culinari.

Non solo i frutti di mirtillo hanno proprietà medicinali, anche le foglie di questa pianta sono ampiamente utilizzate. Circa le proprietà benefiche dei mirtilli scritti molte opere di eminenti scienziati. Prenderemo in considerazione l'uso di mirtilli a casa per la salute, la bellezza e la cucina.

Dove cresce

Il mirtillo cresce, principalmente su terreni paludosi bagnati, è un arbusto molto umido. Cresce nell'emisfero settentrionale. In Russia, cresce principalmente varietà di arbusti a frutto piccolo e palustri. Una caratteristica interessante del mirtillo è la sua simbiosi con i funghi, che sono annidati nelle sue radici.

Con l'aiuto di cespugli di micelio ottiene tutto il cibo necessario dal terreno. La fioritura del mirtillo inizia a giugno, ma la raccolta inizia a settembre. Meno spesso, le bacche si possono trovare in primavera, ma hanno meno proprietà benefiche, ma hanno un sapore più dolce.

Composizione, vitamine, minerali e calorie

100 g di mirtilli freschi contengono 25 calorie, ma più di 300 calorie si asciugano. Per gli amanti della dieta, questo deve essere preso in considerazione.

I mirtilli sono considerati alimenti a basso contenuto calorico, ma le bacche fresche e secche hanno diverse calorie. Durante l'asciugatura, l'umidità lascia le bacche, riducendo così il peso e per 100 g di frutti di bosco rappresenta un numero maggiore di calorie.

In 100g. le bacche mature contengono 3,7 g di carboidrati, 0,2 g di grassi, 0,5 g di proteine, 3,3 g di fibre alimentari, acidi, come citrico, malico, chinico, benzoico e molti altri., fruttosio. Il mirtillo è considerato uno dei detentori del primato nel contenuto di pectine - fibra idrosolubile.

Le bacche contengono anche antociani, zuccheri, catechine, betaina. I mirtilli sono ricchi di vitamine, la principale delle quali è considerata la vitamina C - acido ascorbico. Non molto meno, contiene vitamine B, A, K1, E.

E naturalmente, oligoelementi: potassio, calcio, zinco, ferro, manganese, iodio, rame, silicio, biotina, beta-carotene, fosforo, sodio, boro, manganese, vanadio, molibdeno, cobalto e rubidio.

Cosa è utile per l'organismo di mirtilli?

Il mirtillo è indispensabile nel trattamento delle malattie virali e catarrale. Ha effetti antipiretici e anti-infiammatori. Rafforza l'immunità. I mirtilli fanno bene a ridurre il colesterolo nel sangue, una proprietà molto preziosa per le persone con malattie del sistema cardiovascolare.

A causa della vitamina B e del potassio nelle bacche, il mirtillo ha un effetto nutriente sul sistema nervoso, che non è privo di importanza per le donne. Il mirtillo aumenta anche l'appetito, la capacità dello stomaco di digerire il cibo, ripristina il pancreas, cancella il bruciore di stomaco. Cura le malattie del sistema urinario.

È usato per prevenire la carie e le malattie gengivali. Un'altra caratteristica unica dei mirtilli è la prevenzione dei tumori.

L'effetto positivo dei mirtilli sul corpo femminile può essere notato miglioramento nella struttura dei capelli, della pelle, delle unghie. È insostituibile nelle diete, poiché la bacca è a basso contenuto calorico e supporta l'equilibrio di vitamine e minerali durante la dieta.

Per gli uomini, la bacca amara è utile per la ghiandola prostatica e per aumentare la forza maschile.

Non è intercambiabile, il mirtillo è anche durante la gravidanza. Mentre trasportano un bambino, le malattie catarrali diventano pericolose, che non possono essere trattate con farmaci abituali. Una bacca preziosa viene in soccorso: i mirtilli.

Migliora l'immunità, affronta facilmente le malattie virali, può facilmente sostituire il complesso vitaminico sintetico, fa fronte ad edema e normalizza la pressione, previene le vene varicose, normalizza la circolazione del sangue della placenta.

Vale la pena notare i grandi benefici di questa bacca per i bambini. Preparare uno squisito sciroppo per i bambini, che risolverà molti problemi di salute, non sarà difficile per la mamma.

Oltre a nutrire il bambino con questa deliziosa medicina. Il mirtillo rosso riduce la febbre, aumenta la sudorazione, satura di vitamine e utili oligoelementi, è un ottimo antisettico ed espettorante, rimuove le tossine e le sostanze tossiche dal corpo, protegge i denti e affronta le malattie della pelle.

Ricette medicinali

Per l'immunità

2 cucchiai. cucchiai di bacche versare in un thermos e riempire con acqua bollente, infondere per tre ore e bere con l'aggiunta di miele a piacere. Puoi anche usare lo zucchero grattuggiato con i mirtilli rossi.

Il limone ben lavato con mezzo chilogrammo di mirtilli rossi macina in un tritacarne, aggiungere mezzo bicchiere di miele. Per mangiare con il tè 2 volte al giorno, 2 cucchiai. l.

Comune raffreddore

I frutti schiacciati schiacciati insistono con l'aggiunta di acqua, bevono costantemente durante il giorno.

Per il raffreddore, il succo di mirtillo è molto utile. Macinare le bacche in un frullatore, spremere il succo da loro. Nella torta rimanente, versare acqua e portare a ebollizione. Il ceppo risultante del brodo, fresco, e mescolare con succo spremuto. Se lo si desidera, è possibile aggiungere il miele.

mal di gola

Mescolare succo di mirtillo, barbabietole, miele e vodka in proporzioni uguali. Infondere la miscela in un luogo buio per 3 giorni, mescolando ogni giorno. Prendi 1.l. un'ora prima dei pasti.

Succo diluito con acqua, si raccomanda di risciacquare la gola.

ipertensione

Prendi una miscela di succo di mirtillo e barbabietole.

1 kg Le bacche di mirtillo si mescolano con un bicchiere di aglio sbucciato, si frulla tutto in un frullatore e si aggiunge mezzo litro di miele. Prendi 1 cucchiaio. l. 3 volte al giorno. Con la pressione è una ricetta molto efficace.

2 cucchiai. bacche mescolate con 0,5 cucchiai. zucchero macinare in un frullatore, aggiungere acqua e portare la miscela a ebollizione. Bevi come il tè.

cistite

Prendere succo di mirtillo appena spremuto mezz'ora prima dei pasti.

Mescolare mirtilli e mirtilli rossi in proporzioni uguali, macinare in un frullatore con l'aggiunta di miele e acqua a piacere. Bere più volte al giorno.

Dolore alle articolazioni

Mescolare cinque parti di succo di mirtillo fresco con due parti di succo d'aglio, lasciare per 24 ore. Aggiungere il miele in un doppio volume di bacche, mescolare bene e prendere 3 volte al giorno per 1 cucchiaino. 15 minuti prima dei pasti.

L'unguento è molto utile: 100 g di bacche fresche tritate e passare attraverso un setaccio fine, aggiungere 50 g di vaselina e lanolina. Tenere l'unguento in frigorifero. L'unguento spalmava le articolazioni malate e si riscaldava sopra con una borsa e una sciarpa.

Mirtilli rossi in cosmetologia

Per la pelle

Mirtillo perfettamente stringe e tonifica la pelle, aiutando a combattere le rughe. Applicalo come maschera o tonico, puoi anche usare impacchi caldi con il suo uso.

Bene aiuta da macchie di età, acne e irritazione, per questo è necessario strofinare il succo nelle aree problematiche.

Per migliorare la condizione dei capelli e liberarsi della forfora, il succo può essere massaggiato nelle radici dei capelli, distribuendo su tutta la lunghezza dei fili.

Per le unghie

Per la salute delle unghie, il succo di mirtillo viene strofinato sulla cuticola e sulle unghie. I chiodi diventano forti, senza sbavature.

Dai mirtilli sfilacciati, puoi creare una maschera per il viso che aiuta a curare la pelle grassa. Gruel viene applicato sul viso, lavato via dopo 15 minuti con acqua tiepida. Si consiglia di fare una maschera per 15 giorni. Al fine di sbarazzarsi di acne, tenere la maschera per circa un'ora. La maschera inoltre fa fronte al rossore e al desquamazione della pelle.

Lozione di mirtillo

Per farlo, è necessario grattugiare 1 limone su una grattugia e versare 250 ml di esso. vodka, insistere per una settimana in un luogo buio, e la tensione. Per infusione di limone, aggiungere 1 cucchiaio. succo di mirtillo fresco, 100 ml. Fresco, acqua bollita e glicerina un cucchiaio. Tutto accuratamente miscelato. Pulisci la pelle con lozione per andare a letto ogni giorno.

È importante! Per l'acne, la maschera deve essere tenuta più a lungo. È meglio nelle prime procedure per diluire il succo con acqua bollita in un rapporto di 1: 3, aumentando gradualmente la concentrazione di succo di mirtillo.

Mirtilli rossi in cucina

Kluku è ampiamente usato nella preparazione di piatti deliziosi. Per il suo sapore, acidità eccezionale, è utilizzato in dessert, salse, insalate. Viene anche molto spesso aggiunto ai piatti principali e ai cibi in scatola.

Ricette molto diverse per bevande a base di mirtilli rossi. È molto vantaggiosamente combinato con mele, agrumi e noci. L'uso di bacche in conservazione offre la migliore conservazione dei pezzi, dal momento che il mirtillo è un conservante naturale e impedisce lo sviluppo di batteri e funghi.

Come raccogliere e conservare i mirtilli

La raccolta e la conservazione dei mirtilli è molto semplice, può essere immagazzinata in quasi tutti i modi conosciuti.

Mirtilli secchi I mirtilli rossi essiccati possono essere collocati su vassoi esposti alla luce diretta del sole o infilati su corde e secchi come perle. O utilizzare essiccatori speciali per frutta e verdura.

Mirtilli congelati Le bacche devono essere accuratamente lavate, asciugate ulteriormente confezionate in porzioni e congelate.

È importante! Ai mirtilli non piace lo sbrinamento frequente, è consigliabile usarlo subito dopo lo scongelamento.

Mirtilli rossi essiccati I frutti devono essere bolliti nello sciroppo di zucchero nella proporzione di 500 grammi di bacche 0,5 °. acqua e 1 cucchiaio. zucchero. Dopo questo, i mirtilli sono filtrati e sparsi su un vassoio di essiccazione uniformemente in uno strato. Il vassoio è pre-coperto con carta pergamena. Essicato in forno a 60 gradi. Dopo 3 ore, la carta deve essere cambiata e continuare ad asciugare per altre 5 ore.

Possibili controindicazioni

I mirtilli possono essere dannosi solo se si soffre di allergia o intolleranza all'acido ascorbico. Anche con gastrite e ulcere gastriche, mangiare è controindicato, a causa dell'aumentata acidità delle bacche.

Può influire negativamente sullo smalto dei denti, non dimenticare gli acidi contenuti nei mirtilli. Dopo aver mangiato, sciacquare bene la bocca e i denti con acqua.

Tutte queste controindicazioni sono molto condizionate, la cosa principale da ricordare è che la misura è necessaria in ogni cosa!

È importante! Non mangiare le bacche al mattino a stomaco vuoto, è meglio mangiarle come dessert dopo una colazione completa.

L'uso di mirtilli: proprietà medicinali e controindicazioni

I mirtilli sono una bacca acida ben nota, un parente dei mirtilli rossi che cresce in diverse parti del mondo, di solito in un'area paludosa. Ci sono molte varietà di questa bacca: sono tutte commestibili e sono una fonte di vitamine e altre sostanze utili, un trattamento preferito per le persone e un ingrediente indispensabile in cucina.

Calorie, vitamine e minerali

Il mirtillo è un prodotto a basso contenuto calorico, ma il numero di calorie nelle bacche fresche e secche varia notevolmente (il che è comprensibile, perché quando si asciuga, l'umidità lascia il frutto, motivo per cui perdono peso molte volte).

Quindi, se 100 g di bacche fresche contengono solo 25 Kcal, la stessa massa di prodotto essiccato rappresenta più di 300 Kcal. Questo vale la pena ricordare per coloro che, con l'intenzione di perdere peso, rosicchia i mirtilli secchi tutto il giorno. Proteine, grassi e carboidrati nei mirtilli sono 0,5: 0,2: 3,7.

Una caratteristica distintiva della composizione di mirtillo è un gran numero di pectine. Inoltre, bacche contenenti zuccheri, antociani, catechine, betaina, acidi organici - citrico, malico, ossalico, ursolico, clorogenico, succinico, oleandro e altri.

Bacche di mirtilli

Le proprietà benefiche dei mirtilli per il corpo sono determinate dalla sua composizione unica. Quindi, bacche di mirtillo:

• aiuta a migliorare l'appetito e, aumentando la produzione di succo gastrico e pancreatico, stimola l'apparato digerente, grazie al quale è indicato per una bassa acidità e alcune patologie del pancreas;
• avere un effetto benefico sul sistema urogenitale, avere un effetto diuretico, contribuire all'inibizione dello sviluppo di batteri patogeni, quindi, sono indicati per i disturbi renali;
• sono dotati della capacità di arrestare i processi infiammatori e persino di prevenire lo sviluppo di neoplasie maligne (soprattutto nell'intestino, nelle ghiandole mammarie e nella prostata);
• equilibra il livello di colesterolo nel sangue, ha un effetto benefico sui vasi, stimola il cuore, allevia il mal di testa, è una buona prevenzione di aterosclerosi e ictus;
• rinfrescano e rinvigoriscono, estinguono la sete e hanno proprietà antipiretiche, grazie alle quali sono indicati per le malattie virali respiratorie, l'influenza;
• uccidono la flora dannosa nel corpo, hanno un effetto antielmintico (gli esperimenti mostrano che anche la carne macinata viziata, a cui è stato aggiunto il concentrato di mirtilli rossi, in seguito si è rivelata commestibile e non ha causato disturbi gastrici).

Il succo di mirtillo sarà di grande beneficio nelle infezioni del tratto urinario, gastrite, malattie cardiovascolari, raffreddori, tosse e anche infiammazioni orali.

Questo elisir curativo è anche dotato della capacità di disinfettare le ferite e di curare le ustioni, nonché di aumentare l'efficacia degli antibiotici.

Mirtillo rosso durante la gravidanza

Un argomento a parte è il ruolo dei mirtilli nella vita delle future mamme. Come sapete, qualsiasi malattia virale e altre malattie acute durante la gravidanza sono particolarmente pericolose e l'uso di antibiotici durante questo periodo non può essere meno dannoso dell'infezione stessa.

D'altra parte, il corpo femminile durante il trasporto del bambino è sotto stress supplementare ed è quindi particolarmente a rischio di essere colpito da virus. Inoltre, i reni e gli organi urogenitali sono quei sistemi del corpo che sono più spesso colpiti durante la gravidanza. I mirtilli con le sue proprietà battericide e antinfiammatorie, che si manifestano sia negli effetti generali sul corpo che, in particolare, in relazione al sistema urinario, sono semplicemente insostituibili durante la gravidanza!

Ma non è tutto. L'uso di mirtilli rossi aiuterà la futura mamma a liberarsi delle vene varicose che si presentano spesso durante questo periodo, poiché questa bacca ha un effetto molto benefico sul lavoro dei vasi sanguigni. La stessa proprietà dei mirtilli fornisce la normalizzazione della circolazione sanguigna nell'area della placenta e, quindi, aiuta il feto a svilupparsi normalmente.

Ricette al mirtillo rosso

La medicina tradizionale conosce molti modi per essere trattati con i mirtilli. Diremo solo alcuni di loro.

Con un'immunità indebolita

Nella stagione fredda e specialmente in primavera, quando le riserve di vitamine nel nostro corpo sono esaurite, è tempo di prendersi cura di un po 'di salute. Le bacche acide congelate o essiccate saranno le benvenute. Una manciata di questi frutti ha bisogno di addormentarsi in un thermos, versare acqua bollente, insistere e bere con l'aggiunta di zucchero o miele.

Con un raffreddore

Mirtilli rossi per raffreddori, influenza e infezioni respiratorie accompagnati da febbre, non solo forniscono all'organismo una dose di carico di vitamina C necessaria per questo stato, ma hanno anche un effetto diaforetico e prevengono la disidratazione del corpo, che è particolarmente pericoloso a temperatura corporea elevata. Per il trattamento del frutto si consiglia di applicare tali metodi:

• versare acqua calda sui mirtilli schiacciati e insistere, come indicato nella sezione precedente, bere grandi quantità durante il giorno;
• Preparare il succo di mirtillo: tritare il frutto con un frullatore, scartare su una garza, spremere il succo. Torta versare acqua calda, portare a ebollizione e raffreddare. Quindi filtrare e mescolare con il succo. Se lo si desidera, aggiungere zucchero o miele;
• Il succo di mirtillo puro con miele è anche un ottimo rimedio anti-freddo.

Con angina

Il succo di mirtillo, preparato come descritto sopra, aiuta molto bene l'angina.

Con l'ipertensione

I mirtilli sono anche indicati per l'ipertensione. Come preparare i mirtilli, come descritto sopra. Inoltre, l'assunzione di succo di mirtillo, pura o mista con la stessa quantità di succo di barbabietola rossa appena spremuto, contribuirà a ridurre la pressione.

Sulla base dei mirtilli rossi, ci sono ricette più complesse usate nell'ipertensione.

Con la cistite

Cranberry aiuta con i sintomi di una condizione così spiacevole e dolorosa come la cistite.

Il segreto è che ha la proprietà di spingere microbi patogeni dalle pareti della vescica e, quindi, arrestare il processo infiammatorio. Il miglior metodo di trattamento è il succo di mirtillo, appena spremuto: un bicchiere mezz'ora prima dei pasti due volte al giorno - e stai bene!

Per le malattie delle articolazioni

I mirtilli rossi per alleviare il dolore articolare sono assunti su una prescrizione simile a quella usata per trattare l'ipertensione.

Mescoliamo spremiagrumi appena spremuti e succo d'aglio in un rapporto di 5: 2, insistono 24 ore, mescolando di volta in volta.

Aggiungi il miele (il doppio del volume delle bacche), mescola di nuovo e prendi un cucchiaino tre volte al giorno 15 minuti prima di un pasto.

Come usare in cosmetologia

Non prestata attenzione a un prodotto e una cosmetologia così utili. Non è sorprendente, perché la bacca acida ha un effetto benefico su tutto il corpo. Dall'esposizione al mirtillo, la pelle diventa più elastica e tesa, acquista giovinezza, colore vellutato e piacevole. Inoltre, la bacca aiuterà a sbarazzarsi della desquamazione e secchezza, rimuovere la lucentezza e il rossore insalubri e persino eliminare un fenomeno spiacevole come l'acne. Il mirtillo rosso è molto utile per i capelli (specialmente il tipo di grasso).

Per preparare la lozione di mirtillo per la pelle grassa, strofinare un limone intero su una superficie grattugiata, versare la vodka (250 ml), rimuoverla in un luogo buio e dimenticarla per una settimana.

Dopo questo periodo, filtriamo, aggiungiamo al liquido un bicchiere di succo di mirtillo appena spremuto, 100 ml di acqua bollita, raffreddato a temperatura ambiente e un cucchiaio di glicerina. Mescola bene tutti gli ingredienti. Questa lozione viene utilizzata per pulire la pelle del viso ogni giorno prima di andare a dormire.

Sulla base di bacche rosse, puoi fare una maschera facciale. Macinare il frutto in un frullatore o frantumato in un mortaio e applicare la sostanza risultante sulla pelle già detersa.

Lasciare agire per un quarto d'ora, quindi lavare delicatamente con acqua tiepida. Ripeti la procedura tre volte alla settimana per un mese.

Mirtilli rossi in cucina: cosa cucinare, come preparare e conservare

I mirtilli sono utilizzati non solo nella medicina tradizionale e in cosmetologia, ma anche in cucina: grazie al suo sapore aspro, è applicabile non solo nei dolci e nei cocktail, ma anche nelle insalate e nei piatti principali, sia a base di carne che di pesce, compresi i frutti di mare.

Su tutti i tipi di marmellate, marmellate, confetture, gelatine, bevande alla frutta, composte e kvas, liquori e liquori non si può dire nulla.

Il prodotto come ingrediente culinario può essere utilizzato fresco, congelato, essiccato, inzuppato e persino in salamoia. Berry crea composizioni uniche in un ensemble con agrumi e mele, noci, verdure e persino funghi.

Si consiglia un'insalata leggera per preparare un'insalata leggera di mirtilli rossi secchi, crema di formaggio e filetto di pollo bollito, per dessert - una macedonia con mirtilli rossi, pompelmo o ananas e panna montata.

Il pollame al forno suonerà una nota assolutamente unica, se si applica alla sua salsa di mirtilli con le mele. Per preparare la salsa, mettere 0,5 kg di mirtilli freschi in una casseruola, tagliare a fette due mele dolci e acide, mezza tazza di zucchero a velo, un pizzico (o un bastoncino) di cannella e un po 'd'acqua. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco e far bollire fino a che non sia denso. Buon appetito!

Possibili controindicazioni

Come ogni potente agente, i mirtilli rossi possono portare non solo benefici ma anche danno. Il colore rosso della bacca suggerisce che può causare allergie (inoltre, molti soffrono di intolleranza all'acido ascorbico).

Al fine di evitare effetti negativi del prodotto sulle pareti dello stomaco, è meglio utilizzare le bacche per tali persone (anche in fase di remissione) dopo un abbondante pasto.

Infine, l'uso eccessivo di bacche acide può influire negativamente sulla condizione dei tuoi denti, quindi, dopo aver mangiato tali alimenti, dovresti almeno sciacquarti completamente la bocca.

Tutte le controindicazioni elencate sono molto condizionate: richiedono solo l'esercizio di una sana attenzione e un senso di proporzione nell'uso delle bacche, che può portare benefici innegabili alla salute.

I benefici del mirtillo per il corpo

Spesso, la medicina tradizionale si riferisce alle proprietà benefiche dei mirtilli rossi. Può essere trovato in qualsiasi forma: fresco, congelato, essiccato o essiccato. Considereremo in dettaglio i benefici e i danni dei mirtilli e impareremo anche le ricette per creare medicinali.

Cos'è questa bacca

Mirtilli rossi (dal latino oxycoccos) significa "bacca acida". Un altro nome è una bacca di gru, perché quando si apre, i fiori della pianta assomigliano al collo di questo uccello. I mirtilli crescono sotto forma di arbusti sempreverdi, su steli flessibili. Le sue bacche sono piccoli frutti rossi con una forma sferica, a forma di uovo o ellissoidale. Il raccolto cresce nella palude e produce frutti con un diametro di 16 mm.

Solo un cespuglio può dare centinaia di bacche utili. Possono anche essere raccolti a novembre. La bacca è ricca di antiossidanti e altre sostanze benefiche. Questo è ciò per cui i mirtilli sono apprezzati. Le sue proprietà utili sono dovute alla composizione unica.

Composizione e mirtilli calorici

Nonostante il sapore aspro, la bacca di Crane è molto popolare. Questa è una medicina naturale che influenza positivamente non solo l'intero stato del corpo, ma può anche influenzare l'intero sistema o un organo specifico. Benefici bacche porta assolutamente tutto.

Valore nutrizionale (100 g):

• proteine ​​- 390 mg;
• acqua - 8700 mg;
• grassi - 130 mg: grassi saturi - 11 mg, monoinsaturi - 18 mg, polinsaturi - 55 mg;
• carboidrati - 12200 mg: zucchero - 4040 mg, fibra alimentare - 4600 mg.

Il contenuto calorico della bacca benefica è di 46 kcal o 191 kJ per 100 g di prodotto. I mirtilli sono ricchi di vitamine e altri elementi. Sono elencati nella tabella seguente:

Cosa è utile per il mirtillo

Come si può vedere dalla tabella - Berry-torta è utile in quanto ha un enorme quantità di vitamina C. Si tratta di un potente antiossidante in grado di trattare i sintomi del raffreddore, migliora la pelle, guarisce le ferite, riduce il colesterolo. Si raccomanda anche di ridurre il rischio di malattie del sistema cardiovascolare. La tariffa giornaliera varia da 60 a 100 mg al giorno. Dopo aver mangiato solo 100 g di mirtilli rossi, puoi ottenere il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamina C.

Ancora nella composizione di un sacco di potassio, che è impegnato nella regolazione di acqua, acqua salata e equilibrio acido-base. È coinvolto nella trasmissione degli impulsi nervosi, è necessario per la sintesi proteica e la trasformazione del glucosio in glicogeno. Il potassio ha un effetto positivo sull'attività intestinale. Ma, questo non è tutti i benefici per la salute dei mirtilli rossi.

L'enumerazione delle proprietà utili può essere lunga, ma ci concentreremo su quelle principali:

• prevenzione e cura delle infezioni del tratto urinario;
• riduzione dell'infiammazione dovuta all'elevato numero di antiossidanti utili;
• prevenzione del cancro;
• rafforzare l'immunità grazie al contenuto di vitamina C;
• effetto positivo sul tratto digestivo;
• ridurre il rischio di malattie cardiache;
• trattamento della dissenteria;
• pulizia della pelle;
• eliminazione di bolle, acne e acne;
• prevenzione dei problemi dentali;
• effetto positivo sui reni e sulla vescica;
• accelerazione della perdita di peso durante le diete;
• contenuto in antociani, quercetina, acido benzoico, epicatechine.

Solo questo suggerisce che la gru-bacca è un prodotto universale con proprietà utili. Se lo includi nella dieta, puoi ridurre il rischio di malattie di diverso tipo e migliorare le condizioni del corpo.

Per le donne

I benefici dei mirtilli per il corpo delle donne versatili. Non solo ha gli effetti positivi sopra, è anche in grado di migliorare la condizione della pelle, i capelli e migliorare la bellezza. Si tratta del contenuto di vitamine benefiche che regolano la produzione di ormoni femminili e aiutano ad assorbire meglio lo iodio.

Se usi una bacca, puoi ridurre il dolore mestruale e calmare il sistema nervoso. La perdita di peso è un processo continuo a cui le donne aderiscono. Berry aiuta a risolvere i problemi con l'eccesso di peso, rimuove le tossine e il colesterolo, così come il fluido in eccesso dal corpo. Contribuisce alla rimozione di edema. I benefici della sua capacità di rallentare il processo di invecchiamento. La pelle rimane sana più a lungo, le rughe sono levigate, i capelli non cadono e hanno una lucentezza naturale.

Per gli uomini

Le vitamine C, E e un gruppo di vitamine B migliorano le condizioni dei vasi sanguigni, rendendole più elastiche. Questa è la prevenzione di ictus e infarto. E la presenza nella composizione di bacche utili bacche-organico, aiuta a ridurre l'infiammazione del sistema urinario. Mangiare bacche preverrà malattie maschili come l'adenoma della prostata.

Il succo di mirtillo migliora la qualità del liquido seminale e ha anche un effetto positivo sulla potenza. Il succo pulisce le vie respiratorie, ripristinando il bilancio idrico.

È possibile che un bambino doni i mirtilli

I mirtilli non sono proibiti per i bambini, ma, al contrario, raccomandati a causa delle loro proprietà benefiche. Berry ha permesso di entrare nella dieta dopo che il bambino ha iniziato a mangiare verdure e cereali. Già a 8 mesi, il bambino può essere dato succo di mirtillo se mangia il latte materno e a 6 mesi con l'alimentazione artificiale.

Due volte a settimana per un bambino sarà sufficiente. Le bacche fresche sono meglio date all'età di tre anni. Puoi preparare puré di patate, se le bolle e macinare al setaccio.

La norma all'età di 1-3 anni - 15 g Il prodotto viene introdotto nella dieta gradualmente, a 0,5 cucchiaini. mors o purè di patate.

Mirtilli rossi durante la gravidanza e l'allattamento

L'elenco delle proprietà utili che la bacca ha sulle donne in gravidanza:

• rimuove le tossine, normalizza l'equilibrio di acqua e sale nel corpo, migliorando la condizione in caso di tossicosi;
• il succo elimina il gonfiore causato dalla ritenzione di liquidi;
• durante la gravidanza, il corpo spende il doppio di nutrienti e vitamine, quindi una donna ha bisogno di consumarne di più;
• le bacche fungono da prevenzione dell'anemia;
• mantiene i denti sani;
• contribuisce alla normalizzazione delle vene e migliora il flusso sanguigno, prevenendo lo sviluppo delle vene varicose;
• È un rimedio freddo sicuro e naturale che abbassa la febbre e riduce l'infiammazione.

Si raccomanda di dare il mirtillo a una madre che allatta, in quanto migliora l'immunità, agisce come un sedativo. Inoltre, questa bacca utile rimuove gli allergeni accumulati ed è essa stessa ipoallergenica.

Proprietà medicinali di mirtilli rossi e ricette popolari

Le proprietà utili dei frutti di bosco lo rendevano indispensabile nella medicina tradizionale. Per combattere le malattie comuni, è necessario conoscere le ricette e come prendere i mirtilli.

Per aumentare l'immunità

Per migliorare la protezione del corpo, è necessario:

• prendere un bicchiere o una manciata di mirtilli rossi;
• versare acqua bollente su di esso, 0,5 l sarà sufficiente;
• insisti in un thermos;
• usare come tè dopo aver sforzato.

Per migliorare l'effetto, il miele viene aggiunto al tè. Addolcisce la bevanda. Un altro modo - mirtilli rossi, grattugiati con zucchero. Può essere preparato in anticipo e messo in frigorifero. Se necessario, versare alcuni cucchiai in un bicchiere, versare acqua calda su di esso e utilizzare come tè.

Con il raffreddore e l'influenza

Ai primi sintomi (febbre, naso che cola) è necessario prendere immediatamente i mirtilli utili. Come opzione, bere succhi di frutta e infusi di bacche, o utilizzare nella sua forma pura. Buon per la prevenzione della tintura di mirtillo:

• prendi un bicchiere di bacche;
• schiacciarli;
• mettere nella pentola e versare 1 litro di acqua bollente;
• metti i fornelli e aspetta l'ebollizione.

Rimarrà un po 'per insistere e usare 1 tazza 2-3 volte al giorno durante i sintomi della malattia.

Con l'ipertensione

Il mirtillo rosso riduce o aumenta la pressione sanguigna? Lei lo abbassa, quindi è raccomandato per l'ipertensione. Se la pressione è alta, si consiglia di utilizzare succo o succo di mirtillo.

Prescrizione per abbassare la pressione:

• 1 kg di mirtilli sani da macinare in un frullatore;
• fare lo stesso con un bicchiere d'aglio;
• mescolare e versare il miele (0,5 l).

La medicina utile risultante da mirtilli da prendere al mattino, a pranzo e alla sera per 1 cucchiaio.

Con il diabete

Grazie alle sue proprietà benefiche, i mirtilli sono raccomandati per il diabete. Non provoca un aumento della glicemia nella malattia di tipo 1. Con i mirtilli di tipo 2 non solo non danneggia, sarà utile. Regola il lavoro del pancreas, che è responsabile della produzione di insulina. Mantiene un livello ottimale di zucchero.

È possibile utilizzare il prodotto regolarmente, in quantità fino a 100 g. Viene anche prodotta una bevanda terapeutica:

• da 3 cucchiai di bacche utili per fare il purè di patate;
• versare tutta l'acqua calda, ma non l'acqua bollente, circa 60.

Prendi la medicina 4 volte al giorno, 2 cucchiai. l.

Con la cistite

Poiché il mirtillo rosso riduce l'infiammazione delle vie urinarie, è semplicemente indispensabile per la cistite. Ha un effetto diuretico e antisettico.

Sostanze contenute nella bacca, non consentono ai batteri di rimanere sul muro della vescica. Per liberarsi della cistite e ridurre il dolore, è sufficiente bere 2 tazze di succo di mirtilli al giorno.

Per le malattie delle articolazioni

La presenza di quercetina nei mirtilli ha reso un ottimo rimedio per il dolore alle articolazioni. Li riduce e affronta le malattie. Le bacche rimuovono le sostanze tossiche, rafforzano i vasi sanguigni, sciolgono i sali accumulati e accelerano la riparazione dei tessuti.

• Risciacquare 1 kg di mirtilli rossi;
• tritare e aggiungere 200 g di aglio (tritato);
• mescolare e conservare in frigorifero per mezza giornata;
• alla fine aggiungere il miele, 0,5 l e mescolare.

Bere due volte al giorno, 30 g dopo i pasti.

quando la gotta

Per combattere questa malattia aiuterà le miscele medicinali e il succo di mirtillo. Per fare il succo, hai bisogno di:

• risciacquare 150 g di mirtilli rossi;
• strofinare attraverso un setaccio fine per ottenere purè;
• filtrare la miscela;
• versare la torta con 2-3 bicchieri d'acqua e mettere sul fuoco;
• gradualmente nel processo di agitazione aggiungere zucchero a piacere.

Puoi consumare tutto il giorno. La miscela terapeutica contro la gotta è composta da aglio, miele e mirtilli rossi, come nella ricetta precedente.

Per le malattie del fegato

Se si trita il limone, i mirtilli e l'aglio e poi si mischia con il miele, si ottiene un mezzo eccellente per pulire il fegato. Due cucchiaini sono mangiati al mattino e alla sera per un mese.

Maschere per il viso al mirtillo

L'uso di mirtilli rossi per il viso è anche inestimabile. È attivamente utilizzato in cosmetologia. Ci sono ricette da usare a casa.

• macinare 2 cucchiai. l. mirtilli in purea di patate;
• mescolare con 1 cucchiaio. l. miele e 1 cucchiaio. l. olio d'oliva;
• applicare sulla pelle pulita e incubare per 15 minuti;
• Rimuovere la miscela con movimenti massaggianti e lavare con acqua tiepida.

Leviga le piccole rughe, rende la pelle elastica e dona freschezza. E per rimuovere la lucentezza e il grasso dalla pelle, preparando una maschera simile:

• farina d'avena tritata mista a succo di mirtillo;
• 65 g di zucchero e olio d'oliva sono aggiunti alla composizione;
• mescolare e pulire la faccia.

Per pulire la pelle, applicare il becco sul viso. Bacche meglio cotte al vapore e lavate. Inumidire un pezzo di stoffa in acqua tiepida e coprire il viso. È importante che il succo non penetri negli occhi, altrimenti ci sarà irritazione. La maschera dura 5 minuti. Risciacquare con acqua tiepida.

Maschera dell'acne:

• succo di mirtillo mescolato con miele;
• si aggiunge polvere di buccia d'arancia;
• tutto si mescola;
• la composizione utile viene applicata sul viso e dura 20 minuti.

Per migliorare l'effetto sulla pelle, si consiglia di includere i mirtilli nella dieta.

Cosa può essere cucinato dai mirtilli

Oltre alle bevande che guardiamo dopo, puoi cucinare vari piatti a base di mirtilli rossi. Sono utili perché forniscono al corpo le vitamine e i microelementi necessari. Ecco alcuni esempi di piatti a base di mirtilli:

• mirtilli con farina d'avena - una fonte di utili antiossidanti;
• crostate di mirtilli, muffin, torte e altri dolci;
• salsa di mirtilli rossi - perfetta per la carne;
• l'insalata di mirtilli rossi è una fonte di vitamine, inoltre è a basso contenuto calorico e utile per perdere peso;
• Mirtilli rossi in zucchero: un dessert semplice e veloce.

Questi piatti possono essere ancora di più, in quanto la bacca apporta il proprio sapore a ciascuno di essi.

Succo di mirtillo

La bevanda più popolare delle bacche. Abbiamo considerato la sua ricetta sopra, e qual è l'uso e il danno del succo di mirtillo? Questa è una bevanda tonica ricca di vitamine e minerali. Si raccomanda vivamente di assumere urologi, gastroenterologi e ginecologi.

Morse ha un forte effetto diuretico, allevia l'infiammazione, migliora l'effetto degli antibiotici, migliora il sonno, non rimuove il potassio dal corpo, stimola l'appetito. Ecco una lista di solo le principali proprietà utili.

Marmellata di mirtilli rossi

Per fare marmellata, devi cucinare i mirtilli. Perderà le sue proprietà? Sì, ma non tutti. Durante la cottura, il numero di elementi richiesti viene ridotto.

Pertanto, è meglio usarlo fresco, sotto forma di succo o bevanda alla frutta.

Cranberry Kissel

Se lo preparate correttamente, rimarranno tutte le proprietà benefiche delle bacche. E poiché la gelatina è una sostanza viscosa gelatinosa, è molto utile per lo stomaco. Kissel avvolge le pareti e migliora il tratto digestivo.

I benefici dei mirtilli congelati e secchi

I mirtilli non perdono le loro proprietà quando vengono congelati, quindi questo è il modo migliore per conservarli. C'è una sfumatura. Scongelarlo è consigliato a temperatura ambiente, quindi le proprietà benefiche non andranno perse. Mirtilli congelati:

• aiuta a migliorare la memoria;
• ha un effetto antitumorale;
• migliora il tratto gastrointestinale, se l'acidità è bassa;
• riduce la febbre, combatte freddo.

In forma essiccata, la bacca è quasi la stessa di fresca ed è anche molto utile. È in grado di attivare l'attività mentale, rafforzare il sistema immunitario, ha proprietà antibatteriche e antisettiche. Ottimo antiossidante. La bacca rende i vasi sanguigni più elastici, può migliorare il flusso sanguigno e rimuove il colesterolo. In forma secca, è usato per i disturbi del sonno, giocando il ruolo di sonniferi.

Va notato che ci sono ancora mirtilli secchi. Si differenzia dal processo di cottura essiccato. I benefici dei mirtilli secchi sono gli stessi di quelli delle bacche fresche.

Proprietà utili delle foglie di mirtillo

Dalle foglie è un decotto per uso esterno. Queste sono lozioni che aiutano a eliminare il sale dal corpo. Il decotto è ottimo per gargarismi e risciacquo del naso.

Tè molto popolare dalle foglie delle bacche della gru. È saporito, ha un aroma forte e ha un effetto positivo. Bere salva dal mal di testa e dal bruciore di stomaco. Per fare il tè, è necessario versare un cucchiaio di fogli di acqua bollente.

Raccolta e conservazione di mirtilli rossi

È necessario raccogliere solo bacche fresche. Hanno tutte le proprietà utili e saranno conservati a lungo. Il colore delle bacche è rosso scuro, saturo. Al tatto è elastico, i frutti sono rotondi, senza danni. Puoi comprare mirtilli secchi in qualsiasi negozio.

Viene conservato in frigorifero per non più di 20 giorni. Congelato come vuoi È necessario distribuire i mirtilli su un foglio piatto e metterli nel congelatore. Dopo lo scongelamento le bacche saranno morbide, dovrebbero essere mangiate immediatamente.

Danno ai mirtilli e controindicazioni

Poiché la bacca è acida, può causare problemi allo stomaco e al fegato. Non può essere usato nelle ulcere gastriche e duodenali, nella gastrite e in alcune malattie del fegato. Inoltre, non abusare del prodotto, poiché ciò causerebbe un malfunzionamento degli organi.

Non puoi prendere la gru delle bacche con Warfarin (Coumadin). Migliora il suo effetto sul corpo, causando un aumento del sanguinamento. Inoltre, se si mangiano bacche in grandi quantità, si possono formare delle pietre nei reni.

conclusione

Questi sono i benefici e i danni dei mirtilli rossi per il corpo umano. Non c'è da stupirsi che sia così apprezzato, medici e nutrizionisti consigliano di includere la bacca nella dieta.

Mirtilli rossi: benefici per la salute e danni, trattamento con succo di frutti di bosco

I benefici del mirtillo sono noti da tempo, le sue proprietà medicinali sono state dimostrate e studiate nel corso degli anni. La bacca può curare molte malattie, rafforzare il sistema immunitario, combattere raffreddori e altri disturbi. Ma oltre agli effetti benefici del mirtillo può avere sul corpo umano e gli effetti collaterali, a volte anche dannosi. Cosa sono i mirtilli utili e come usarli, per non nuocere alla salute, tutti dovrebbero saperlo.

Composizione chimica e caratteristiche

I mirtilli rossi sono una bacca dal sapore aspro e rosso che cresce alle latitudini settentrionali della Russia e di altri paesi. È conosciuta per le sue proprietà curative e la ricca composizione vitaminica. Viene spesso utilizzato in cucina come additivo per l'arricchimento di prodotti con componenti utili, in medicina e persino in cosmetologia. E tutto questo grazie alla sua composizione multivitaminica.

Il contenuto calorico di 100 grammi di bacche fresche è di 25-28 calorie, e quelle secche sono già molto di più - 300 kcal. Questa differenza è dovuta alla perdita di umidità, perché quando si asciugano le bacche perdono peso e rimangono componenti utili, acidi e zuccheri. Considerando la composizione chimica dei mirtilli si può notare il contenuto di tali sostanze:

• proteina - 0,5 g;
• carboidrati - 3,7 g;
• grassi - 0,2 g;
• fibra alimentare - 3,3 g;
• acqua - 88,9 g;
• mono - e disaccaridi - 3,7 g

Le proprietà benefiche dei mirtilli rossi per il corpo umano sono anche dovute alla presenza nella sua composizione di molte vitamine. Tra questi i più preziosi sono (figura in mg):

• B1 - 0,02;
• B2 - 0,02;
• B6 - 0,08;
• B9 - 1 μg;
• C - 15;
• E - 1;
• PP - 0.3.

Tra i minerali si possono notare la presenza di magnesio, alluminio, manganese, argento, ferro, rame, zinco, bario, potassio, iodio, cromo, boro. Il potassio (119 mg), il magnesio e il calcio da 15 mg ciascuno e 11 mg di fosforo sono i più abbondanti. Inoltre, la bacca contiene tannini, aminoacidi, antiossidanti, pectine e flavonoidi (in generale, tutto ciò che è necessario per la salute).

Una composizione così ricca permette di chiamare i mirtilli rossi un vero antibiotico e un difensore contro i virus, e questo non è tutto ciò che il mirtillo è utile per il corpo umano.

Proprietà utili

Con l'arrivo del freddo nelle farmacie, le folle cominciano a raccogliere, comprando tutti i tipi di tè freddi e farmaci antivirali. Ma aiutano davvero? I nostri antenati non avevano queste medicine, ma erano più sani di noi. Ancora oggi si possono incontrare per strada le nonne di lunga vita che venivano curate con rimedi popolari, bevevano tè alle erbe e potevano vantarsi della loro salute.

Nutrizionisti e medici considerano i mirtilli come un prodotto con un alto contenuto di vitamina C, B, ferro e altri micro e macronutrienti che influiscono positivamente sul corpo umano. Ma oltre ai benefici e ai danni della salute del mirtillo può causare, quindi prima di iniziare a utilizzarlo, è necessario esaminare le sue qualità.

Le bacche del nord sono consigliate per gli adulti, i bambini, le donne incinte e gli anziani, il succo di mirtillo e il tè sono particolarmente utili, ma se si considera che il succo distrugge lo smalto dei denti, è meglio sostituirlo con il succo. Inoltre, l'utilità delle bacche è quella di purificare il corpo, normalizzare i processi metabolici ed eliminare le tossine. Gli antiossidanti si prendono cura della bellezza di capelli, unghie e pelle, rallentano l'invecchiamento e mantengono il tono, resistono a funghi, batteri, forfora e dermatiti.

Ha rivelato un beneficio speciale per il corpo femminile, associato al background ormonale. La bacca aiuta a trasferire la tossicosi durante la gravidanza più facilmente, riduce la nausea, l'irritabilità, l'affaticamento. Quando la PMS aiuta ad alleviare il dolore, normalizza il ciclo, la profusione e la scarica dolorosa, leviga gli sbalzi d'umore e l'aggressività. Aiuta anche a combattere la depressione: migliora l'umore, dà energia, rinvigorisce.

Il mirtillo è il miglior antisettico. Con questa qualità, le bacche sono alle prese con raffreddori e malattie infettive, questo vale non solo per la SARS o l'influenza, ma anche per il sistema genito-urinario, i polmoni, la gola e le malattie della bocca. Quando la malattia parodontale e la stomatite aiutano perfettamente il succo di mirtillo, che riduce l'infiammazione delle gengive e uccide i batteri.

Gli scienziati americani hanno dimostrato che l'acido contenuto nella polpa di mirtilli rossi, combatte con l'agente eziologico della gastrite - il batterio Helicobacter pylori. Aiuta le bacche miracolose nella lotta contro il diabete, normalizzando il lavoro del pancreas, che produce insulina. Le bevande alla frutta contengono una grande quantità di fruttosio, ma non il saccarosio, che consente ai diabetici di bere la bevanda in quantità illimitate.

Le composte di mirtilli rossi sono ricche di antiossidanti, quindi non sono inferiori nemmeno alle bevande al caffè in un effetto tonificante. La bacca acida riduce la pressione sanguigna e allevia il mal di testa, ha un effetto diuretico, che è utile per le persone che soffrono di pressione alta (a differenza dei farmaci, non rimuove il potassio dal corpo).

Il mirtillo rosso riduce il colesterolo, aiuta con la perdita di peso, riduce l'appetito, purifica il corpo dalle tossine e stimola le imprese creative. Il succo di mirtillo aiuta a combattere i bastoncini intestinali, la diarrea e le malattie dello stomaco, ma le persone con ulcere e gastrite devono fare molta attenzione a bere a causa del loro alto contenuto di acido.

E questo non è tutte le proprietà utili del prodotto, ma solo il principale e pronunciato. Con l'uso regolare di succo di frutta o di frutta, puoi proteggerti dai raffreddori, ripulire le tossine e le tossine, ridurre il colesterolo e lo zucchero nel sangue e, soprattutto, in modo semplice e conveniente. Soprattutto dimostrato i benefici e i rischi del succo di mirtillo, che è meno concentrato e non tanto influenzare l'acidità dello stomaco.

Qualità nocive

L'acido, che è contenuto nel succo di mirtillo, uccide batteri e microbi nella cavità orale, riduce l'infiammazione, ma distrugge lo smalto dei denti, quindi si consiglia di bere il succo attraverso una cannuccia.

Le persone che soffrono di gastrite e ulcera gastrica, è necessario bere con attenzione bevande con un alto contenuto di acido, altrimenti non ci sarà solo bruciore di stomaco, ma esacerbazione della malattia. Non si può bere succo a stomaco vuoto, è irto di dolore allo stomaco, eccessiva secrezione di succo gastrico e diminuzione della pressione.

Le bacche di succo non dovrebbero essere abusate da persone che soffrono di pancreatite, problemi al fegato e ai reni, urolitiasi e gotta. Inoltre, l'uso di bacche è limitato a bassa pressione.

Un altro fattore negativo è l'allergia al prodotto, che si manifesta come arrossamento, prurito e eruzione cutanea. A questo proposito, il mirtillo è controindicato nelle madri che allattano e nei bambini fino a tre anni.

Trattamento di malattie di ricette popolari

Il mirtillo è un prodotto universale utile a molte persone, in particolare con un sistema immunitario indebolito e una tendenza alle malattie catarrale. Per evitare malattie frequenti ed evitare il problema del beriberi, è necessario utilizzare 1 tazza di succo o succo di frutta dalle bacche. Offriamo ricette per utili e gustosi farmaci a base di "mirtillo", che possono essere preparati a casa.

Infuso di mirtilli rossi per il raffreddore

La pianta ha un effetto anti-infiammatorio, fa sudare il corpo e la carica di vitamine aiuta a combattere i virus. Per preparare l'infusione sarà necessario:

• 1 bicchiere di frutti di bosco;
• 1 litro di acqua bollente;
• contenitore smaltato.

Le bacche vengono lavate, schiacciate con un tolkushki per purè di patate e versate acqua bollente. L'intera consistenza viene accuratamente mescolata e portata a ebollizione, quindi insistere per 15-20 minuti, filtrare attraverso un setaccio e bere 1 bicchiere 3-4 volte al giorno.

Ricetta per ridurre la pressione

Le persone che soffrono di ipertensione arteriosa sono consapevoli del problema di cefalea persistente e gonfiore. Per combattere la malattia, i medici raccomandano di bere infusi, succhi, bevande alla frutta, gelatina o composte a base di bacche del nord. Per preparare la medicina, devi prendere:

• 2 tazze di bacche fresche;
• 1 bicchiere d'acqua;
• mezzo bicchiere di zucchero

I mirtilli sono lavati, schiacciati, ricoperti di zucchero e versati con acqua, portati a ebollizione e filtrati. Questo brodo può essere diluito con acqua o aggiunto al tè.

Lotta contro la tonsillite

La stagione fredda minaccia di frequenti infiammazioni della gola, che portano molte sensazioni spiacevoli. Una delle malattie di questo periodo è l'angina. Essendo una malattia batterica o fungina, ha un tipo cronico e si verifica al primo super raffreddamento.

Per eliminare il problema, puoi fare gargarismi e bere succo di mirtillo, mescolato a metà con acqua bollita. Per la preparazione di una pozione curativa avrete bisogno di succo di mirtillo e barbabietola, miele e vodka. Il numero di ingredienti deve essere lo stesso. Tutti mescolano e insistono per tre giorni, occasionalmente mescolando. Prendi 1 cucchiaio da minestra prima di ogni pasto.

Bevanda tonica

Per resistere ai beriberi e rafforzare il sistema immunitario, è preferibile bere un'infusione di bacche schiacciate, versare acqua bollente. L'uso quotidiano di questo tè aiuterà a combattere virus, batteri, mantenere il buon umore, le prestazioni e il vigore.

Stoccaggio Berry

Per fare scorta di un gran numero di frutti per tutto l'inverno, puoi congelarli, fare marmellata o semplicemente addormentarti in barattoli e riempirli d'acqua. Così puoi salvare tutti i componenti benefici e la composizione vitaminica dei frutti acidi.

Granchi curativi: mirtilli sani

Complesso multivitaminico creato dalla natura stessa

I medici dicono all'unanimità: i mirtilli sono molto più efficaci dei supplementi e dei complessi vitaminici della farmacia. Ciò che non sorprende affatto, perché il ricco colore rosso e il sapore aspro pronunciato dei suoi frutti grida letteralmente che la polpa di questa bacca è piena di una varietà di sostanze utili.

I mirtilli contengono zuccheri naturali, amminoacidi (in particolare acido citrico, malico, chinico e ursolico), pectine, flavonoidi, tannini, alluminio, magnesio, manganese, argento, rame, iodio, molibdeno, bario, zinco, cobalto, nichel, piombo, stagno, cromo, boro e titanio.

Cioè, in questa bacca ci sono quasi tutte le componenti necessarie per il normale funzionamento del corpo. Ciò che è notevole, con una composizione così ricca, il contenuto calorico dei mirtilli rossi è di sole 28 kcal.

Nutrienti nei mirtilli rossi:

• Prima di tutto - il ferro, che svolge un ruolo di primo piano nella sintesi dell'emoglobina e protegge l'organismo dagli agenti patogeni.
• Il livello di vitamina C, il mirtillo rosso è secondo solo al kiwi. Questo è indicato dal sapore molto aspro delle sue bacche. L'acido ascorbico è necessario per adeguati processi metabolici, formazione del sangue (incluso l'assorbimento del ferro), normale funzionamento del sistema immunitario, cardiovascolare, nervoso, endocrino e di altro corpo, pulizia naturale da scorie e tossine, normalizzazione dell'umore ed efficienza.
• Insieme al ferro e alla vitamina C, la cobalamina svolge un ruolo importante nella formazione del sangue (vitamina B12). Inoltre, stabilizza l'attività del sistema nervoso, ha un effetto benefico sul metabolismo di grassi, carboidrati, aminoacidi e altri processi metabolici.
• La tiamina (vitamina B1) è indispensabile per le donne incinte, le madri che allattano, coloro che hanno subito gravi malattie o operazioni e coloro il cui lavoro è associato a un aumento dello sforzo fisico. Con esso, c'è un'attivazione di tutti i sistemi del nostro corpo, che contribuisce al rapido ripristino della forza e della capacità di lavoro. Aumenta anche la digeribilità di altri nutrienti, allevia la fatica, l'irritabilità, aiuta a combattere la depressione, serve come terapia contro la pelle e le malattie mentali, protegge contro le neuriti e lo sviluppo della sindrome da stanchezza cronica.
• La riboflavina (vitamina B2) è meritatamente considerata come il primo assistente nella lotta contro lo stress. Il suo uso ha un effetto benefico sul sistema nervoso, allevia la tensione nervosa e regola la produzione dell'ormone dello stress cortisolo. Inoltre, questa sostanza fornisce l'elasticità e la bellezza della pelle, il rinnovo dei tessuti di tutto l'organismo (comprese le mucose del tratto gastrointestinale) e aumenta le funzioni protettive del sistema immunitario.
• Vitamina B5 (acido pantotenico) - un composto che è coinvolto nella produzione di anticorpi contro virus e batteri patogeni, aumenta l'assorbimento di altre sostanze benefiche, normalizza gli ormoni, sopprime i processi infiammatori di qualsiasi eziologia ed è un mezzo eccellente per prevenire le malattie dell'apparato muscolo-scheletrico, endocrino e cardio - sistemi vascolari.
• La potente vitamina E antiossidante (tocoferolo) rimuove dal corpo gli elementi tossici e patogeni, stabilizza i sistemi endocrino, riproduttivo, respiratorio, escretore e cardiovascolare, ha un effetto benefico su cervello, organi degli occhi, pelle, unghie e capelli, rallenta il processo di invecchiamento, aumenta resistenza e resistenza del corpo.

Il mirtillo rosso calorico ha solo 28 kcal.

I benefici e i danni dei mirtilli rossi

La composizione estremamente ricca di bacche di mirtillo provoca un gran numero delle sue proprietà curative.

Le proprietà curative dei mirtilli:

• Purificazione e normalizzazione del metabolismo: Klukva - il più potente antiossidante naturale. Mangiandolo, regolate l'appetito e i processi metabolici, grazie ai quali i nutrienti vengono assorbiti in modo più efficiente, quelli dannosi vengono prontamente eliminati dal corpo. Di conseguenza, si ottiene un buon aspetto, una salute eccellente e il benessere.
• Mantenere la bellezza della pelle, delle unghie e dei capelli. Le proprietà antiossidanti dei mirtilli rossi non sono solo benefiche per il metabolismo. Rallentano il processo di invecchiamento, grazie al quale la pelle rimane più liscia ed elastica, i capelli spessi e lucenti, e le unghie - forti e belle. E le qualità antimicotiche delle bacche impediscono lo sviluppo di malattie causate da funghi: micosi di unghie, forfora, seborrea e persino mughetto.
• Sollievo dei sintomi spiacevoli durante la gravidanza, la menopausa e la sindrome premestruale. Toccando il tema delle malattie femminili, è impossibile non menzionare l'utilità dei mirtilli per le donne. Sostanze che fanno parte della sua polpa, hanno un effetto tonico, allevia la nausea (che è importante per chi soffre di tossiemia), stabilizzano i livelli ormonali e gli sbalzi d'umore causati dal suo squilibrio, normalizzano il ciclo, aiutano a sopravvivere più a lungo le mestruazioni, aumentano la resistenza fisica, energizzato, aiuta a combattere con cattivo umore e depressione.
• Aiuto nella lotta contro l'eccesso di peso Normalizzazione dei processi metabolici - un modo diretto per regolare il peso corporeo. Inoltre, il mirtillo rosso accelera il metabolismo dei lipidi e attiva la scomposizione dei depositi di grasso. Aggiungi a questo il minimo di calorie - e ottieni il prodotto dietetico perfetto!
• Supporto per un tono ottimale del corpo Nonostante il suo basso valore energetico, i mirtilli rossi forniscono una potente carica di forza, aumentano la resistenza, l'efficienza e la resistenza del corpo a fattori ambientali dannosi.
• Protezione contro le malattie infettive Le qualità antisettiche, battericide, antivirali e immunomoduliruyuschie dei mirtilli rossi lo rendono un alleato indispensabile nella lotta contro virus e batteri patogeni.
• Ripristino del normale funzionamento del tratto digestivo Il mirtillo ha elevate proprietà rigeneranti. Contribuisce al ripristino delle mucose dell'esofago (fungendo quindi da panacea per le ulcere) e alla funzione secretoria dello stomaco.
• Prevenzione delle malattie del sistema escretore L'effetto depurativo dei mirtilli si estende non solo al sistema digestivo. Il rilascio di liquidi in eccesso, grassi, colesterolo e altri "rifiuti" ha un effetto positivo su fegato, reni, ghiandole surrenali e cistifellea. Quando si consuma la bacca rossa, si può tranquillamente dire "così lontano" per l'urolitiasi, cistite, nefrite, calcoli renali e altri problemi con gli organi di escrezione.
• Prevenzione dei disturbi mentali La composizione chimica dei mirtilli rossi fornisce un'intensa protezione del cervello e del sistema nervoso. A causa di ciò, si sviluppa una maggiore resistenza allo stress e alla depressione, si migliorano la memoria e le prestazioni mentali, si eliminano i problemi con il sonno e l'aumentata eccitabilità.
• Prevenzione delle malattie del cuore e dei vasi sanguigni Il consumo di mirtilli rafforza le pareti dei vasi sanguigni e del muscolo cardiaco, abbassa la pressione sanguigna, i livelli di zucchero e il colesterolo dannoso, purifica le pareti dei vasi sanguigni dalle placche e stimola la formazione del sangue. Così, la prevenzione di anemia, diabete, aterosclerosi, vene varicose, infarto, ictus e altre malattie del sistema cardiovascolare.
• Normalizzazione della funzione sessuale Ciò che è utile per i mirtilli per gli uomini è la loro capacità di aumentare la potenza e combattere contro tali malattie del sistema riproduttivo come la prostatite. Questa bacca tratta anche il problema di una natura intima nelle donne: la sua ricezione ti permetterà di dimenticare i fallimenti del ciclo, il cattivo umore e le malattie "nella parte femminile".

Con tutti i benefici delle bacche miracolose, non dobbiamo dimenticare che sono bioattivi e hanno controindicazioni. In particolare, i mirtilli non sono raccomandati per essere usati sotto pressione ridotta, carie cronica, bruciore di stomaco, aumento dell'acidità dello stomaco e gastrite che appare sullo sfondo.

Segreti di cottura

I mirtilli sono consumati crudi e secchi, così come sotto forma di bevande, marmellate e tinture medicinali. La bellezza di questa bacca è che praticamente non perde le sue qualità utili.

Ma diverse forme di cottura hanno un effetto diverso.

• per la prevenzione di raffreddori e raffreddori, è meglio cucinare il tè al mirtillo;
• puoi regolare la forma mangiando bacche crude;
• Un mezzo efficace per combattere diabete, malattie renali e problemi intimi è il succo.

Tuttavia, il prodotto più famoso a base di bacche rosse è

succo di mirtillo. Le proprietà utili di questa bevanda corrispondono alle qualità medicinali del succo e aiutano anche a trattare i reumatismi, l'artrite, la stomatite e le patologie oculari.

È meglio preferire il succo al succo, da allora succo di mirtillo non diluito può causare la distruzione dello smalto dei denti e provocare lo sviluppo di ulcere gastrointestinali.

È altrettanto importante ricordare che il consumo di mirtilli rossi per il cibo deve essere discusso con il medico: il superamento della dose ammissibile di bacche o prodotti preparati sulla loro base non solo annullerà tutti i benefici, ma causerà anche seri problemi di salute!

Sii attento al tuo corpo. Abbi cura di te e sii sano!