Una corretta alimentazione non è un rifiuto delle vacanze e delle piacevoli serate con un bicchiere di vino o anche con la birra. Certo, devi rinunciare a snack grassi, panini, patatine e noci salate. Ma non preoccuparti! C'è una massa di snack in PP a basso contenuto di calorie, ma allo stesso tempo contengono molti utili e nutrienti. Questi sono spuntini da formaggi dietetici, verdure, frutta, snack vari da carni magre e pesce. La scelta è talmente grande che troverai sicuramente i piatti che ti piacciono.

Snack dietetici per dimagrire

Se segui una dieta e non vuoi interrompere la dieta per perdere peso, durante le vacanze puoi sempre preparare spuntini dietetici che si adattano perfettamente a qualsiasi pasto. Offriamo 7 spuntini in pp eccellenti che non interromperanno la tua dieta.

• Involtini di verdure con formaggio magro di ricotta.
  Questo è uno snack ideale per gli amanti della verdura. Puoi usare zucchine o melanzane, la cosa principale - friggere le verdure in una padella antiaderente senza usare l'olio. Il ripieno è ricotta a basso contenuto di grassi, ad esempio, Filadelfia, qualsiasi verdura. Questo snack contiene pochissime calorie, ma è ricco di fibre e proteine.
• Pita con verdure e pollo
  Il pane pita è il prodotto preferito di tutte le persone che perdono peso, spuntini, dolci e molti altri piatti sono fatti da esso. La pita alle verdure è un'ottima alternativa alle insalate fredde, servite durante le feste. Basta ungere la pita con yogurt magro o crema di formaggio magro, aggiungere pezzi di pollo bollito e verdure preferite.
• Tritare il rotolo con l'uovo
  Lo spuntino dietetico ideale per dimagrire è un rotolo di pollo tritato. Questo piatto contiene pochi grassi, contiene quasi nessun carboidrato. Questo piatto è una fonte continua di proteine, quindi puoi includerlo nella tua dieta senza dubbi. Basta far bollire 3 uova in anticipo, serviranno da ripieno. Prendere 500 grammi di carne macinata, aggiungere sale, pepe, erbe aromatiche a piacere e 2 uova. Mescolare bene, scartare un po 'la carne macinata e girarla su una teglia da forno. Non dimenticare la pergamena! Al centro stendere le uova sode e avvolgere delicatamente il rotolo. Cuocere in forno per circa 40 minuti, preriscaldato a 200 gradi.
• Caviale vegetale
  Spuntino dietetico eccellente, adatto a qualsiasi tavola festiva - questo è caviale vegetale. Non importa quali ingredienti si utilizzano per farlo, la regola principale è l'uso minimo di olio vegetale. Le verdure assorbe molto velocemente e in modo molto forte il burro, perché il caviale vegetale, cotto non secondo una ricetta dietetica, è un piatto piuttosto ipercalorico. Per evitare questo, utilizzare solo 1 cucchiaio di olio vegetale nella preparazione di questo piatto.
• Pomodori a basso contenuto di grassi
  Il pomodoro è una delle verdure a più basso contenuto calorico. 100 grammi di pomodoro contengono solo 20 calorie, il che significa che questo ortaggio è una base ideale per spuntini in pp. Basta tagliare il pomodoro a fette, spennellare con yogurt naturale o panna acida a basso contenuto di grassi e cospargere di formaggio, come suluguni. Lo spuntino a basso contenuto calorico è pronto!
• Canape alla mozzarella
  Spuntini dietetici leggeri sono varie tartine di mozzarella. Questo formaggio contiene circa il 280 percento per 100 grammi e allo stesso tempo 28 grammi di proteine! Un prodotto ideale per la perdita di peso e una corretta alimentazione e un'ottima alternativa ai formaggi grassi. Usa la mozzarella con i pomodorini! Puoi aggiungere una foglia di qualsiasi vegetazione, quindi le tue tartine avranno un aspetto sofisticato!
• Uova ripiene di verdure
  Un semplice spuntino dietetico che non contiene solo poche calorie, ma nutre anche perfettamente. Lessare le uova, tagliarle a metà, togliere il tuorlo e schiacciarlo con una forchetta. Tritare i verdi, tritare finemente il cetriolo, mescolare con il tuorlo e condire con una piccola quantità di yogurt naturale. Resta solo da riempire le uova con il ripieno - e uno spuntino a basso contenuto calorico è pronto!

Snack dietetici sulla strada

Stai andando per la strada, ma l'opportunità di cenare o cenare completamente non è prevista? Poi devi prenderti cura di questo in anticipo e preparare spuntini dietetici sulla strada, che ti aiuteranno a non rompere con la dieta.

• Panini di pollo dietetici
  Dimentica i panini con salsiccia e formaggio e anche il burro in più. Se vuoi fare uno spuntino in PP, è meglio usare carne magra bollita e pane integrale. Lessare il filetto di pollo (contiene meno calorie, solo 114 calorie per 100 grammi), affettare il pane integrale e fare i panini. Non dimenticare di mettere le foglie di lattuga.
• Granola allo yogurt naturale
  Un'ottima alternativa alle barre dolci contenenti un sacco di calorie vuote. Versare il granola nel contenitore e non dimenticare di portare con te yogurt naturale. Quando hai fame, versa la muesli con lo yogurt e avrai uno spuntino eccellente.
• Ovsyanoblin
  Come sostituire la colazione, il pranzo e la cena sulla strada? Uno dei migliori snack a basso contenuto calorico è la farina d'avena! Preparare la farina d'avena in anticipo: basta mescolare 2 uova, 2 cucchiai di farina d'avena e 2 cucchiai di latte. Cuocere in una padella antiaderente antiaderente. L'ovsyanoblin pronto può essere facilmente portato in strada, avvolto in un foglio di alluminio.
• Pasticceria con ricotta a basso contenuto di grassi
  Puoi preparare uno spuntino ipocalorico sulla strada da lavash. Ripieno per spuntini servire ricotta a basso contenuto di grassi. Stendere il pane pita, ungerlo con il condimento (1 uovo e 1 cucchiaio di panna acida a basso contenuto di grassi) e versare la cagliata (non dimenticare di salarla un po 'prima). Cuocere in forno dovrebbe essere di circa 15-20 minuti. Questo snack a basso contenuto calorico ha un ottimo sapore!
• Uova con bastoncini di verdure
  Tra gli spuntini dietetici leggeri sulla strada - uova con verdure. Fate bollire le uova, tagliatele a metà, salate, pepate, piegate nella scatola. Lì mandiamo anche bastoncini di verdure di carote e sedano. Uno spuntino ideale è pronto per il viaggio!

Spuntini dietetici di pesce

Tra gli spuntini dietetici vanno segnalati anche spuntini di pesce. Il pesce contiene poche calorie, ma è ricco di proteine, il che lo rende un prodotto indispensabile se pratichi un'alimentazione corretta.

• Il cetriolo rotola con il pesce rosso
  Per questo spuntino in pp avrete bisogno di un cetriolo, formaggio a basso contenuto di grassi e pesce rosso. Tagliamo il cetriolo a strisce sottili, spalmiamo il formaggio con il formaggio, mettiamo un pezzo di pesce e lo avvolgiamo in un rotolo. Questi sono veri rotoli, ma senza riso. Poiché questo antipasto è dietetico, è meglio usare il pesce salato in questa ricetta, in modo che non vi sia alcuna ritenzione di liquidi.
• Pomodori di merluzzo
  Spuntino dietetico di pesce in scatola - questa è un'ottima opzione se non hai tempo. E per non violare una corretta alimentazione, prendiamo i pomodori come base per la nostra merenda. Come ripieno utilizzeremo il fegato di merluzzo e la ricotta granulare. Mescolare il fegato di merluzzo con la ricotta, aggiungere le verdure tritate e distribuire la massa risultante sui cerchi di pomodori.
• Rotolo di pesce al vapore
  Il rotolo di vapore sarà anche un buon spuntino dietetico. È bene usare il pesce bianco per la sua preparazione, contiene del grasso. Prendi 400 grammi di pesce tritato e 2 uova, sale e pepe a piacere. Mescolare, e ancora meglio, frullare in un frullatore. In un pezzo di carne macinata aggiungere 50 grammi di spinaci tritati surgelati.
  Stendiamo la parte bianca del ripieno sul film alimentare, mettiamo la parte verde sopra e avvolgiamo con attenzione il rotolo. Avvolgere il rotolo con un foglio e cuocere a bagnomaria per 20 minuti! Quindi lascia raffreddare e avvolgere con foglie nori, pre-inumidirle con acqua.
• Barbabietola con aringa
  Un'altra grande ricetta per gli spuntini in pp è la barbabietola con l'aringa. Per cucinare questo piatto, avrete bisogno di barbabietole bollite (piccole dimensioni), aringhe, uova sode. Aringa tagliata a piccoli pezzi e aggiungere una piccola cipolla. Facciamo bollire le uova sode con una forchetta, sale e pepe. Taglia le barbabietole in cerchi, metti uno strato di uova sopra, uno strato di aringa in cima! L'antipasto di pesce dietetico è pronto!
• Patè con aringa e mela
  Vuoi fare uno spuntino con pochi grassi? Assicurati di provare ad arare con aringhe e mele. Prendi questi due ingredienti in proporzioni uguali. Prova a scegliere l'aringa a basso contenuto di grassi, se necessario, lava più volte. In un frullatore, frusta mezza aringa e mezza mela. Nella miscela risultante, aggiungere un po 'di yogurt naturale o panna acida a basso contenuto di grassi. Servire una torta simile dovrebbe essere con pane integrale.

Lo snack più calorico della birra

I nutrizionisti hanno a lungo notato che mentre beviamo birra, riceviamo un gran numero di calorie dagli snack, piuttosto che dalla bevanda stessa. Cosa è in grado di sostituire tali deliziosi, ma dannosi trucioli, noci salate e cracker?

• Gamberi bolliti nel guscio
  Lo snack di birra più ipocalorico è gamberetti bolliti. 100 grammi di gamberi contengono solo 95 calorie per 100 grammi, ma il contenuto di proteine ​​raggiunge i 19 grammi! Per fare uno spuntino per la birra, prendi gamberetti nel guscio, acqua, un paio di spicchi d'aglio e qualsiasi verdura. Aggiungi sale e aglio all'acqua, non appena l'acqua bolle, mandiamo i gamberetti lì. Cuocere non più di 2-3 minuti e ottenere! Snack di birra a basso contenuto calorico pronto!
• Anelli bolliti di calamari
  Un'altra merenda per la dieta è composta da anelli di calamaro. Ma per rendere il piatto veramente dietetico, i calamari dovrebbero essere bolliti e non arrostiti in pastella. La carcassa di calamaro è pulita, lavata e tagliata ad anelli. In acqua bollente salata, abbassare gli anelli di calamaro e cuocerli per un minuto e mezzo! Se lo si desidera, verdure o alloro possono essere aggiunti all'acqua.
• Ali di pollo in salsa di soia
  Un'ottima scelta di spuntini di birra può essere considerata giustamente ali di pollo, solo che le cuciniamo in modo dietetico e non friggere in pastella. In 50 ml di salsa di soia, mescolare le spezie a piacere, 2 spicchi d'aglio e 2 grammi di zenzero, grattugiato. Se lo si desidera, è possibile aggiungere al dolcificante salsa a piacere. Prendiamo le ali (circa 6 pezzi), le tagliamo in due parti e facciamo dei tagli sulla pelle in modo che la salsa sia assorbita meglio. Mettere a bagno in salsa e cuocere in forno per circa 20 minuti!
• Spuntino di birra vegetale
  Un eccellente spuntino a base di birra a basso contenuto calorico sono le verdure. Le carote, i gambi di sedano e il pepe bulgaro sono più adatti. C'è una buona merenda con salsa di soia, mescolata con succo di limone, spezie e aglio. Basta tagliare le verdure a striscioline e scricchiolare senza danneggiare la figura!
• Noci di ceci
  Gli amanti delle noci salate possono tirare un sospiro di sollievo! Infine, possono assaporare il gusto delle noci, che non sono solo gustose, ma anche utili. Tutto ciò di cui avete bisogno sono i ceci, che è un prodotto dietetico ideale grazie al suo alto contenuto di fibre e proteine. Prendi 250 grammi di cece e fallo bollire. Quindi lascia asciugare, ma per ora, prendi un po 'di salsa. Mescolare 3 cucchiai di salsa di soia con 1 cucchiaino di aglio secco e 1 cucchiaino di curcuma. Basta condire la salsa di ceci secchi, mescolare e infornare in forno per circa 30 minuti. Se vuoi che il tuo snack di birra sia croccante, puoi cuocere ancora un po '.

Snack a basso contenuto calorico al vino

Anche gli snack dietetici per il vino sono vari e facili da preparare. Si può facilmente gustare un bicchiere di vino senza danneggiare la tua figura se si preparano i seguenti punti spuntini

• Vitello freddo
  I migliori spuntini dietetici per il vino rosso secco sono carne. Ma rinunciamo alle carni grasse e cuciniamo carne di vitello. 100 grammi di vitello contengono solo circa 96 calorie. Per gli spuntini in PP di vitello è necessario solo un filetto di vitello, senape granulosa, aglio, sale, pepe e tutte le spezie a piacere. Mescolare senape e spezie, mettere il composto sul filetto e lasciar marinare per un paio d'ore. Cuocere il filetto di vitello in un forno riscaldato a 180 gradi per circa 50 minuti. Raffreddare e tagliare a fette sottili.
• Antipasto con mela e formaggio blu
  Per fare questo spuntino a basso contenuto calorico, avremo bisogno di pane integrale, formaggio blu e mela. Spalmare le pagnotte con uno strato sottile di formaggio, mettere le fette di mela in cima. L'antipasto dietetico per il vino bianco secco è pronto!
• Panini con caviale rosso
  Uno spuntino eccellente per il vino sono i panini con il caviale rosso. 1 cucchiaino di caviale rosso contiene solo 17 calorie! Prendi una baguette integrale, tagliala a fette. Invece del burro, useremo la ricotta a basso contenuto di grassi. Spalmiamo il formaggio con uno strato sottile e mettiamo il caviale sopra. L'app perfetta per il vino è pronta!

• Pasta di avocado
  Un altro semplice spuntino a basso contenuto calorico per il vino è la pasta di avocado. Prendi un avocado maturo, taglia a pezzi e trita con una forchetta. Versare la pasta, aggiungere sale, pepe, un po 'di succo di limone e le spezie a piacere. Servire una pasta di avocado con pane integrale.
• Polpette di pesce
  Uno snack ipocalorico molto semplice che si sposa perfettamente con il vino bianco. Prendere il pesce bianco bollito (circa 400 grammi), metterlo in un frullatore, aggiungere sale, pepe, un po 'di succo di limone e spezie a piacere. Per far aderire la nostra massa di pesce, aggiungi il formaggio di ricotta a basso contenuto di grassi al frullatore. Aggiungere tanto formaggio quanto basta per ottenere le palle dal soufflé di pesce ottenuto. Manda le palline nel frigo per 2 ore. Cospargere con verdure tritate prima di servire.

Come puoi vedere, l'elenco degli snack è enorme! Assicurati di provare snack dietetici e condividi le tue impressioni!

Snack caldi di birra

Cosa cucinare per la birra a casa

Prima di una festa della birra non è necessario fare scorta di patatine e cracker. Spuntini deliziosi, naturali e sani, puoi cucinare velocemente da quello che è a casa.

La birra è una bevanda democratica. Si abbina bene a carne e pesce, formaggi e verdure, frutta e pane. Decidere cosa puoi fare per la birra a casa è semplice: guarda nel frigo, troverai sicuramente prodotti che vanno con la schiuma e ti aiutano a non ubriacarti.

Spuntini di birra

Prima di andare in cucina, studia l'etichetta della birra. Gli spuntini leggeri sono adatti per spuntini leggeri, servono varietà di malto con dolci, quelli forti - piatti piccanti. Le birre di frumento sono combinate con formaggi e insalate, birra bianca - con salsicce piccanti, la birra chiara è buona con i dessert.

Cosa può essere preparato per la birra a casa:

• Salsicce o salsicce - uno spuntino tradizionale a base di birra. La cosa più semplice è tagliare la salsiccia al centro, spennellarla con la senape, mettere un pezzo di formaggio e cuocere in forno o al microonde.
• Crostini. Il pane secco è una delle opzioni vantaggiose per tutti, da ciò che può essere preparato per una birra per uno spuntino. Sterilizzare l'aglio con sale e olio vegetale, spennellare con questa miscela i pezzi di pane e asciugarli in forno per 10 minuti. Per gli amanti caldi, consigliamo di aggiungere pepe e altre spezie.
• Anelli di cipolla.
  

Spuntini di birra a casa

Taglia le cipolle in anelli spessi. Immergere ogni anello nella pastella di farina, uova e spezie e friggere in una grande quantità di olio.

Ali di pollo Preparati velocemente, aiuta a non diventare ubriaco. Le ali sono rotolate nella farina e fritte nel burro. Sale e spezie sono aggiunti a piacere.

Frutti di mare. Gamberetti, calamari, raki, cozze cucinate velocemente e completano il gusto delle birre leggere. I frutti di mare sbucciati sono semplicemente bolliti in acqua salata. Puoi servirli sia caldi che freddi.

Ci sono molti snack per la birra. Se i crostini e le salsicce tradizionali non ispirano, vai alla brasserie Kriek. Nel nostro menu, dozzine di tradizionali snack alla birra e la migliore birra prodotta secondo le ricette tradizionali. Ti aspettiamo tutti i giorni dalle 11:00 fino a tarda sera.

I migliori snack alla birra

Ricette snack di birra

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Ristorante della birra Burgermeister · Ristorante della birra Burgermeister

Crostini molto teneri di pane bianco con aglio

Pane tostato secco di pane di segale bruno viennese, cotto nel ristorante, con aglio

Anelli di calamari dorati in pastella di riso croccante con salsa piccante

Gamberi tigre in pastella croccante con salsa piccante

Polpettine di formaggio di capra e di mucca in pastella impanata e speciale. Ottimo snack di birra gustoso

Le orecchie di maiale affumicato vengono cotte nella loro affumicatoio, su legno di ontano

Ali di pollo, anelli di cipolla, anelli di calamari e polpette di formaggio

Gamberetti cotti in salamoia piccante

Barbecue di ali di pollo al forno con salsa al formaggio blu

Costine di maiale barbecue con patatine fritte croccanti

Funghi bianchi e champignons cotti in salsa di panna con formaggio

Gamberetti, cozze e calamari in salsa di panna con champignon

Orecchie di maiale fritte con patate, pomodori secchi e cipolle

Crostini di burro succosi dal pane nero di segale Borodino con aglio

Al forno con salsa barbecue con patatine fritte croccanti

Pane tostato secco di pane di segale bruno viennese, cotto nel ristorante, con pancetta arrosto

Grandi cozze della Nuova Zelanda cotte in salsa cremosa con spinaci e pancetta

Bastoncini di pane e formaggio al forno con sale marino. Ottimo spuntino gustoso per la birra

Germogli di asparagi verdi cotti sotto una crosta di formaggio blu al gorgonzola

Melanzane e pomodori al forno con parmigiano e mozzarella con basilico

Fegato d'anatra alla griglia Foie gras con mele caramellate e salsa di lamponi

Gamberi tigre fritti, calamari, cozze, con verdure e salsa piccante

Fegato di vitello alla griglia con salsa al vino rosso e mela al forno in salsa di caramello

Cozze in umido con vino bianco con aglio ed erbe aromatiche

Capesante grigliate con salsa di panna e arance

Il miglior snack di birra a basso contenuto calorico

La birra è una delle bevande più amate della gente. Nonostante il fatto che ci sia uno stereotipo sull'aumento di peso dovuto al suo uso, la bevanda in sé non ha un impatto negativo sulla figura, ma fa da snack ad essa. Certo, tutti vogliono restare in forma e allo stesso tempo non abbandonare il gusto della birra. Basta fare attenzione a cosa prendere come antipasto. Stereotipo errato sulla mancanza di gusto nei prodotti dietetici.

Spuntino birra dietetica

Il pollo è davvero uno spuntino dietetico per la bevanda inebriante, e non solo.

Come preparare deliziosi spuntini fatti in casa

Pollo bollito - un prodotto di base per coloro che aderiscono ad una dieta. Quindi, petto di pollo bollito e birra fresca è un'ottima coppia. Inoltre, si raccomanda di prestare attenzione alle ali di un pollo. La loro cucina tradizionale influisce sul contenuto calorico dei piatti. Ma c'è un modo per non abbandonare il tuo snack preferito: è meglio preparare le ali sulla griglia, dopo aver sistemato le ali nella marinata.

Per la marinata per spuntini di ali, fare scorta di:

• miscela di erbe di maggiorana e basilico;
• mezzo bicchiere di olio d'oliva e aceto di vino;
• un quarto di tazza di concentrato di pomodoro;
• salsa piccante a piacere.

Manteniamo le ali per circa un'ora in un luogo freddo e subito dopo sulla griglia. Calorie minime e solo 5 grammi di grassi.

Spuntini di birra

Anche i chip possono essere facili, ma solo fatti in casa. Dopotutto, non tutte le patatine sono dannose per lo stomaco. È possibile, ad esempio, preparare un prodotto dal mais, che aiuta anche a ridurre il colesterolo. Avrai bisogno di farina fine, grammi 50, un paio di cucchiai di olio vegetale, 50 ml. acqua calda, pepe rosso e sale a piacere.

Farina deve essere mescolata con burro, sale e pepe, versare acqua bollente e mescolare il tutto accuratamente prima di formare una pasta molto sottile. Lo abbiamo steso sulla pergamena, spalmandolo con una spatola dello stesso spessore. Nel forno preriscaldato mettere l'impasto per 10 minuti sotto stretta sorveglianza in modo che i trucioli non siano bruciati. Quindi, tagliare il prodotto finito in pezzi e posizionarlo sulla griglia per un raffreddamento completo.

Spuntini di birra a basso contenuto calorico

Bene, per coloro che non hanno intenzione di sperimentare chip della loro preparazione, è possibile acquistare: cracker o pane integrale, che non contiene molte calorie. Possono essere applicati formaggi a base di erbe. Saporito, e la figura non fa male. E i chip possono anche essere sostituiti da verdure croccanti. Carote, sedano, pepe bulgaro, tagliato a strisce e con la salsa giusta per loro - il successo dello spuntino è inevitabile. Per aumentare l'effetto, la salsa cremosa può essere sostituita con yogurt naturale, in cui vengono aggiunti cetrioli, erbe, sale e pepe. Il ricco sapore della salsa con una base sulla polpa di pomodoro o succo di pomodoro ne trarrà beneficio.

Produttori e fornitori di spuntini di birra in fiera

I produttori cercano anche di soddisfare appieno i gusti degli acquirenti e degli snack della birra. I principali fornitori di prodotti alimentari sono presentati alla fiera ProdExpo presso l'Expocentre Fairgrounds. Nei padiglioni tematici di una delle più grandi aziende espositrici vengono raccolte tutte le conquiste nel campo della preparazione di snack dietetici per la birra e la bevanda molto schiumosa.

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Cosa sono gli snack a basso contenuto calorico per la birra?

La birra è una bevanda molto popolare ed è più piacevole usarla con vari snack: pesce, patatine fritte, salsicce da caccia, ecc. La bevanda stessa è ad alto contenuto calorico, ma non c'è nulla da dire sugli snack. Ci sono degli snack (nel negozio o a casa), in combinazione con una bevanda schiumosa, ma non contengono molte calorie?

Autore della pubblicazione

Gennady

Ottenuto il 10/15/2018

Quindi, dopo tutti questi spuntini per birra, è venuto fuori molto tempo. Il pesce secco e non grasso e il gambero sono eccellenti se non antipasti, quindi almeno un supplemento alla birra. Perché ho scritto "non untuoso"? Perché sia ​​il pesce essiccato che il gambero sono proteine ​​solide e ci vuole quasi la metà dell'energia consumata con questa proteina per digerire e assorbire le proteine. Puoi anche provare i calamari secchi, ma questo è già un dilettante, ma i calamari secchi hanno una carne così dura e gommosa che non puoi mangiare nemmeno con la birra. E tutti questi cracker, pesci grassi, come orate o sabrefish, il grasso da cui scorre appena lungo le loro mani - tutto questo, anche se molto gustoso, ma molto ricco di calorie. Dopo uno spuntino così "leggero", puoi liberamente non mangiare a pranzo o a cena.

C'è un tale mito che la birra ingrassa, ma se la bevi raramente e in piccole quantità, non aggiungerai chili extra di bevanda schiumosa. La maggior parte degli spuntini di birra sono salati e il sale, come sai, trattiene l'acqua nel corpo. Quindi, gonfiore e chili in più. Gli snack più innocui per la birra sono i gamberi bolliti, salati al meglio durante la cottura. Sono molto gustosi, si fondono magnificamente con la birra e sono utili come la maggior parte dei frutti di mare. Anche lo spuntino meno dannoso per la birra può essere considerato noci e semi non salati, la cosa principale è usarli con moderazione, quindi quei chili in più non minacciano!

Dopo tutto, la birra stessa è molto ricca di calorie, contiene anche fitoestrogeni, dai quali un terribile "ventre di birra" cresce negli uomini. Questi sono analoghi vegetali degli ormoni femminili e possono rendere un uomo persino impotente. E tu riguardo gli spuntini ipocalorici. Non ti aiuteranno già se bevi birra. Mangia già qualcosa, comunque la birra causa terribili danni al corpo.

Una birra a basso contenuto calorico è abbondante.
Pesce comune, essiccato, è uno snack buono e ipocalorico. C'è un pesce che viene cucinato a casa. Può essere: carpa, orata, carassio. Non lo so, ma a mio parere il piccolo crucian è molto buono. Ci sono delle piccole ossa e non devi toccarlo.
Questo significa karasiki, che ha le dimensioni di un pollice.
Ad esempio, mi è piaciuto molto il Karasiki, che mio padre ha fatto su mia richiesta. Il pesce è ancora pulito, tutte le interiora vengono rimosse da lì, solo il gioco è rimasto ed è asciutto.
Personalmente, questo pesce mi piace di più. A molte persone piace essere amareggiato, non mi piace molto. Per me, è meglio rimuovere tutti gli interni del pesce e poi asciugarlo. Adoro il pesce secco ad asciugare davvero.
Quindi: prendi un pesce magro, mare o fiume, sarai una birra ipocalorica.
In generale, non serve uno spuntino ipocalorico. Tu stesso hai indicato che la birra è ricca di calorie.

Sì, davvero, probabilmente, a molte persone piace bere birra soprattutto quando fa caldo o dopo un bagno, o semplicemente in compagnia di una buona compagnia. Ma la birra è considerata davvero molto ricca di calorie e dopo una certa quantità di birra ubriaca, personalmente non sento alcuna pesantezza allo stomaco, ma quando si mangia, qualcosa di troppo grasso (con grandi calorie) è doppiamente più pesante. Pertanto, cerco di evitare tali snack come kirieshki, pistacchi, pesce e altri prodotti. La cosa migliore per questo è possibile, forse qualcosa di carnoso a somiglianza di pollo o carne di pollo bollita. Dopotutto, probabilmente tutti sanno che è il pollo lo snack dietetico per un drink come la birra. Puoi usare la birra per le riunioni domestiche e, ad esempio, il seno o le ali bolliti cucinati in marinata, ma è meglio cucinarli come ali grigliate. Probabilmente qualcuno che è stato in alcuni posti dietro una tazza di intossicante ha sempre visto che c'è un cibo a basso contenuto calorico come: "Grill wings". Puoi comprare cracker nel negozio e spalmare la ricotta con i verdi. E prepariamo cibi leggeri come le palle di formaggio, che includono la più piccola composizione di prodotti e ingredienti. Ad esempio, il piatto principale è il formaggio, quindi farina, uova, sale, pepe e un po 'di olio di girasole. Puoi cuocere i gamberetti in pastella è anche un ottimo snack per bere schiuma.

Quello che puoi per la birra non è alto di calorie

La birra è una bevanda ricca e nutriente. Tuttavia, viene spesso servito con ancora più snack "pesanti", chiedendosi quindi da dove viene il peso in eccesso. Vuoi cambiare la situazione? Quindi vale la pena sostituire le noci salate, il pesce affumicato e le patatine fritte con spuntini dietetici leggeri per la birra, che si consiglia di fare personalmente.

Regole di base per spuntini dietetici

1. Durante la cottura, non utilizzare le ricariche acquistate (ad esempio la maionese), che contengono molti conservanti e olio vegetale, che li rende dannosi e ipercalorici.
2. Carne e verdure sono meglio non friggere, ma cuocere o bollire.
3. Se non puoi fare a meno delle patatine, si consiglia di farle con le tue mani, patate affettate sottilmente e cotte nel forno.
4. Sebbene comprenda come preparare spuntini dietetici per la birra, non abusarne la quantità. Come il volume della bevanda schiumosa.
5. Quando si scelgono gli alimenti, si consiglia di dare la preferenza a carni bianche, pesce e frutti di mare.

Cucinare e servire spuntini leggeri di birra

Per cominciare, si propone di creare un piatto di pollo impanato che verrà cotto nel forno. Ingredienti richiesti:

• petto di pollo - 200-210 g;
• sale da tavola;
• succo di limone - 6-7 ml;
• peperoncini piccanti per piccantezza;
• kefir senza grassi - 5 cucchiai. l.;
• fiocchi di mais macinati - 10 cucchiaini.

Strisciare il petto fresco e tagliare in pezzi longitudinali (peso - circa 20 g). Strofinare l'uccello da tutti i lati con peperoncino e sale da cucina. Quindi cospargere i pezzi con succo di limone fresco. Mescolare bene con le mani. Mettere al freddo per un'ora, dopo di che versare il kefir (fino al 2%) all'interno e coprire i fiocchi di mais frantumati.

Ri-mescolare, quindi lasciare insistere durante la notte. Il giorno dopo, poco prima di servire, imporre a ogni pezzo di pollo una massa viscosa di scaglie e kefir. Disporre la billetta sul vassoio. È importante preservare la superficie in anticipo con un sottile foglio di pergamena. Cuocere uno spuntino di birra per circa 10 minuti, quindi capovolgere o accendere la luce superiore. Continua fino alla tonalità dorata, trascorrendo la stessa quantità di tempo.

Allo stesso modo, puoi creare un filetto di pesce magro bianco, frutti di mare di grandi dimensioni o carne macinata magra. Ma i fiocchi di mais possono essere sostituiti con amido o piccoli pangrattato.

La seguente merenda della birra verrà preparata con prodotti ittici, per i quali è necessario:

• cozze di gamberi e pelati - 200 g ciascuno;
• aneto fresco - alcuni ramoscelli;
• salgemma a piacere;
• un terzo di limone;
• aglio - 3-4 chiodi di garofano;
• pepe nero;
• crema a basso contenuto di grassi - 3 cucchiai. l.

Lavate i gamberetti e le cozze senza guscio, rimuovendo rispettivamente la chitina dall'intestino e la sabbia. Quindi mettere i frutti di mare preparati sulla superficie del contenitore gastronorm, che dovrebbe essere cosparso di succo spremuto da un terzo di limone e cosparso di sale e pepe. Mescolare delicatamente, quindi lasciare marinare.

Un'ora dopo, pulire una piccola forma, dove e adagiare i gamberetti con le cozze. Introdurre gli spicchi d'aglio tritati e versare la crema liquida a basso contenuto di grassi. Metti uno squisito spuntino per la birra in un forno caldo (190-195 gradi), dove viene cotto per circa 10-15 minuti fino a quando il liquido evapora e appare una crosta appetitosa.

Coloro che preferiscono più carne come verdure apprezzeranno la ricetta, che richiede:

• patate sottili - 250 g;
• cipolla oblunga - 100 g;
• melanzana stretta - 250 g;
• aglio / prezzemolo;
• concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio. l.
• succo di limone - 1 cucchiaio. l.;
• salsa di soia - 1 cucchiaio. l.;
• sale / paprika / peperoncino;
• vino rosso secco - 2 cucchiai. l.;
• pangrattato per disossare.

Pulire accuratamente tutte le verdure. Risciacquare con acqua fredda filtrata. Sul tagliere tagliare le patate e le melanzane a fettine sottili e le cipolle a metà anelli. Ora in una ciotola ampia, unire il concentrato di pomodoro, il vino, il sale, il prezzemolo tritato, il succo di limone, la paprica, l'aglio schiacciato, la salsa di soia, il pepe e il sale.

Mescolare la spessa medicazione, quindi setacciare la maizena su un piatto piatto. A turno, immergere le verdure preparate nella salsa, quindi arrotolare l'amido. Sposta gli spazi vuoti sulla teglia. Cuocere patate, cipolle e melanzane fino alla crosta dorata per un quarto d'ora.

Spuntini di birra

Durante l'acquisto di una bottiglia o altro di birra schiumosa, una persona rara va senza uno spuntino tradizionale. La scelta è piena di ogni genere di cose come snack (cracker, patatine, noci, ecc.).

In onore degli amanti della birra e del pesce essiccato (vobla, bluebird, orata, orata, ecc.) E, naturalmente, crostacei (gamberi, gamberetti, granchi, ecc.). In una parola, è possibile trovare qualcosa per la birra secondo qualsiasi gusto. Considera gli snack più popolari che renderanno piacevole bere bevande aromatizzate.

Patatine - questi snack croccanti sono amati da persone di tutte le età. Se lo si desidera, è possibile acquistare patatine con un assaggio di pancetta, funghi, panna acida ed erbe aromatiche, formaggio, granchio, cipolla. Ci sono in vendita patatine con il gusto delle frattaglie di montone con pepe e fagioli al forno, anche se non troverete questi prodotti sugli scaffali dei negozi nazionali. In difesa dei prodotti a base di patate si può chiamare la loro varietà, il gusto piacevole. Forse questa dignità finisce. Le patatine contengono molto sale, grasso, il loro contenuto calorico è di circa 520 Kcal. Inoltre, non tutti i produttori producono patatine da patate naturali. Spesso nel corso ci sono patate o farina di mais, fiocchi di patate. La composizione di uno dei gettoni più popolari in Russia è la seguente: patate disidratate, olio vegetale e grasso vegetale, farina di riso, amido di frumento, amido di riso modificato, emulsionante, sale. L'uso di chip è pieno di problemi con lo stomaco, l'intestino, una grande quantità di sale non ha un buon effetto sull'osso e sui sistemi cardiaci. Chip indesiderati per bambini, perdita di peso e allergie. Anche se con un uso ragionevole, puoi occasionalmente concedervi fette d'oro.

A proposito, puoi fare patatine a casa da solo, e molto semplicemente. Ciò richiederà diverse patate di medie o grandi dimensioni, sale e spezie. Sbucciare le patate, lavarle, tagliarle a cerchi il più sottili possibile. Coprire il vassoio con la pergamena e mettere le patate in un unico strato. Impostare la potenza del forno 700 watt. Cuocere le patatine fatte in casa per circa 5 minuti fino a quando una leggera crosta dorata appare sulle patate. Tali chip, ovviamente, saranno meno dannosi, soprattutto se non vieni coinvolto in condimenti e spezie. Solo le patate devono essere tagliate sottilmente.

Fette biscottate, crostini - i vantaggi dei crostini acquistati nel loro basso costo e abbondanza di sapori. Tuttavia, il danno in loro non è inferiore a quello dei chip. Nella loro composizione ci sono anche additivi aromatizzanti, coloranti, che influenzano negativamente lo stato del fegato e dello stomaco, e reazioni allergiche spesso compaiono sulla pelle dai crostini.

Se stai organizzando una festa della birra, puoi facilmente fare i crostini a casa da una pagnotta di grano chiaro o di pane Borodino. È fatto in questo modo: il pane preferito è preso, la crosta è tagliata o rimane. Il pane è tagliato a quadrati (paglia). Puoi cospargere il pane tritato con sale o tritare un piccolo cubetto di brodo per i cracker futuri (non è necessario salarlo, il cubo stesso è molto salato). Mettere il pane su una teglia da forno nel forno, riscaldato a 180 gradi. I crostini fatti in casa si asciugano per circa 10 minuti.

Se lo si desidera, è possibile creare crackers con burro (qualsiasi verdura) e aglio. Per fare questo, prendi il pane, tagliatelo abbastanza sottile. L'olio (circa 80-70 ml per pagnotta di pane di media grandezza) si versa in un comodo contenitore. Tritare l'aglio, inviare al burro, se lo si desidera, aggiungere sale e pepe nero nello stesso posto. Aggiungere il pane a fette all'olio all'aglio per un breve periodo, togliere e mettere su una teglia bollente ad una temperatura di 180-200 gradi. Tali fette biscottate si asciugano per circa 10 minuti. Dovrebbero essere mescolati periodicamente. In questo spuntino sarà molto più buono che nel negozio. A proposito, puoi prendere non necessariamente pane fresco - sarà più facile tagliare un po 'prosciugato.

Noci (di solito noccioline salate e pistacchi) - noci salate sono indesiderabili per le persone con malattie vascolari e inclini alle allergie. Le arachidi sono anche indesiderabili per i diabetici, le persone che soffrono di gotta, ulcere e gastrite, ipertensione, obesità. Ma ci sono noci e benefici: sono nutrienti, sono un prodotto antiossidante, sono benefiche per l'immunità, contengono molte vitamine (per esempio, i gruppi B, PP, D, E). Ma essere coinvolti nel mangiare noci non vale la pena, perché sono molto ricchi di calorie. In 100 g di arachidi, fino a 626 Kcal, in pistacchi - 556 Kcal.

Anelli di calamaro - I calamari secchi sono in realtà fatti di proteine ​​(circa 62 g per 100 prodotti). La loro carne ha molti vantaggi: contiene iodio, cobalto, ferro, rame, calcio, manganese e altri componenti. Ma i produttori senza scrupoli di calamaro salato ed essiccato aggiungono conservanti al prodotto che sono dannosi per la salute umana. Anche se occasionalmente puoi coccolarti con un piccolo pacchetto di calamari, in ogni caso è meglio preferirli alle stesse chips e crackers.

A proposito, anelli di calamari secchi sono fatti in casa. Avrai bisogno di 0,5 chili di carcasse di calamari raffreddati, 1,5 cucchiai. cucchiai di sale, un paio di foglie di alloro, piselli pepe nero (poche cose), acqua 0,5 litri. Il calamaro dovrà sbucciare, pre-scottato con acqua bollente. Riscaldare l'acqua per sciogliere il sale, aggiungere foglie di alloro e pepe. Metti i calamari in salamoia per 12 ore. Quindi rimuovere la vita marina dell'acqua, asciugare con tovaglioli, tagliare. Coprire la teglia con la pergamena, accendere il forno a 60 gradi, asciugare la carne per 3 ore.

Bastoncini di granchio (carne di granchio): un'opzione economica per chi ama i frutti di mare, ma vuole risparmiare. Fateli dalla carne di pesce bianco, uova e proteine ​​vegetali, amido, esaltatori di sapidità. In alcuni bastoncini di pesce molto tritato (surimi) c'è una quantità insignificante - meno del 15-20%, è meglio rifiutare del tutto un prodotto del genere. Oltre agli additivi relativamente innocui in bastoncini di granchio ci sono anche abbastanza dannosi (per esempio, E 121, E 123, E 240). Il contenuto calorico di un tale prodotto è basso - solo fino a 100 Kcal per 100 g, ma spesso i bastoncini di granchio vengono consumati con la maionese, il che naturalmente non li rende alimenti dietetici. In generale, non si dovrebbe mangiare carne di granchio o bacchette per persone con una tendenza alle allergie, problemi gastrointestinali.

Orecchie affumicate di maiale - in questo prodotto ci sono calcio, zinco, manganese, vitamine del gruppo B, PP, C, A. Ma le persone che hanno una cistifellea malata, stomaco o intestino non dovrebbero mangiarle. Hanno molto sale, che è pieno di edema, sete aumentata, problemi alle ossa.

A proposito, un piatto del genere può essere fatto a casa se c'è un affumicatoio. Ciò richiederà le orecchie (300-500 g), cipolle (3 teste) e aglio (3 chiodi di garofano), sale (1 cucchiaio), pepe nero macinato (a piacere). Risciacquare le orecchie con acqua, sbucciare e tritare cipolla e aglio. Grattugiare le orecchie con sale, pepe, aglio e cipolla. Fumo 25-30 minuti a fuoco medio. Pronto a rinfrescare le orecchie, tritare, cospargere con le erbe se lo si desidera.

Pesce affumicato - ci sono molte utilità nel pesce. Contiene aminoacidi, vitamine A, B, C, D, E. Un buon pesce per il cuore, la pelle, gli occhi. Tuttavia, si ritiene che durante il fumo, agenti cancerogeni nocivi compaiano nei pesci, causando malattie tumorali. Ma in piccole quantità il pesce affumicato non solo non è pericoloso, ma anche sano e gustoso. È meglio dare la preferenza ai pesci affumicati a freddo, perché risparmia la quantità massima di nutrienti, perché non è esposta a temperature elevate, "uccidere" i nutrienti. A proposito, al momento dell'acquisto, è consigliabile verificare l'integrità del venditore, chiedendo documenti sul pesce. Spesso nei negozi e nei mercati trascurano le regole e i termini di conservazione. A proposito, il contenuto calorico del prodotto è solo 184 Kcal.

Pesce essiccato - in questo tipo di pesce (così come nel modo preparato di fumare, tra l'altro) c'è molto fluoro, calcio, fosforo. Ma comprare un tale spuntino per la birra è meglio nel negozio, non con le mani sul mercato. Inoltre, è generalmente necessario rinunciare a un pesce con una doccia, sicuramente avrà un effetto dannoso sullo stomaco e sull'intestino. Il contenuto calorico di un tale prodotto è basso: nel pesce, ad esempio, solo 88 Kcal.

Salsicce salsicce, salsicce, sudzhuk - in tutti questi deliziosi prodotti per la birra, purtroppo, un sacco di conservanti, soia, grasso e frattaglie (come vivi e pelli). In Russia è consentito vendere salsicce e salsicce, in cui il contenuto di carne è solo del 10%. Anche in costosi prodotti a base di carne, spesso nella migliore delle ipotesi, non più del 50%. Spesso non ci sono salsicce (preferibilmente non più di 1 volta a settimana). Ma dopotutto, bere birra ogni giorno fa male, quindi puoi coccolarti ogni tanto.

Carne essiccata - questo prodotto è molto gustoso, ma indesiderabile per l'uso frequente a causa della grande quantità di sale nella composizione. Sconsigliato sconsigliato per le persone con la gotta, malattie del tratto gastrointestinale.

A casa, si può fare a scatti in questo modo: prendere la polpa di manzo (a volte prendere pollo, maiale, carne di cervo), 1 litro di acqua, 4 cucchiai. cucchiai di sale, un paio di foglie di alloro, terra rossa (ne avremo bisogno di più) e pepe nero, piselli al pepe nero. Acqua riscaldata a ebollizione, mettere alloro, peperoni, sale. Raffreddare la salamoia e mettere a fette la carne non tagliata. Mettere il contenitore di carne in salamoia per 2 giorni in frigorifero. Togliere la carne dalla salamoia, asciugarla e metterla sotto pressione per 1,5-2 ore. Carne con salamoia, grattugiare ancora con pepe rosso, avvolgere in una garza pulita e conservare in frigorifero per una settimana in una casseruola con coperchio. Quindi espandere la carne, se lo si desidera, strofinare di nuovo con le spezie, avvolgere in una nuova garza pulita e appendere in un luogo ben ventilato per due settimane.

Barbecue, kupaty, barbecue di carne, ali grigliate - in una bella giornata, soprattutto se si rivela essere un fine settimana, è possibile cucinare gustose carni su spiedini o grill, barbecue. La carne contiene vitamine A, B, PP, ferro, fosforo, potassio, calcio, sodio. Ma devi evitare pezzi di carne troppo cotti, perché è nella crosta che ci sono agenti cancerogeni più dannosi che minacciano il cancro. Inoltre, la carne sul carbone è abbastanza dura per il sistema digestivo. Per rendere più gustosi gli spiedini (barbecue, kupaty, ecc.), È meglio metterli da parte, non fidandosi della carne marinata venduta nelle banche nei negozi. Sotto l'apparenza di carne di qualità spesso vendono marcio, scaduto, il cui gusto e l'odore mascherati con aceto e spezie. A proposito, gli spiedini pronti sono serviti non solo con un bicchiere di schiuma, ma anche con erbe e verdure fresche.

Formaggio affumicato (come "treccia" o "salsiccia") - questo prodotto è ricco di vitamine A, D, E. Ha molti acidi grassi, sostanze nutritive (calcio e fosforo). Ma solo il formaggio di alta qualità di tale piano è utile, anche se i produttori senza scrupoli scelgono tutti i tipi di trucchi, ad esempio, conferendo al prodotto un odore e un sapore salati grazie al sapore e agli aromi del "fumo liquido".

Il formaggio cucinato secondo tutte le regole (fumo caldo o freddo) non è solitamente pericoloso, mentre un prodotto con additivi nocivi è irto di reazioni allergiche. A proposito, il formaggio affumicato non dovrebbe essere abusato da coloro che cercano di ridurre il peso. A causa della sua salinità, un tale prodotto provoca grande sete, che è irto di bere una maggiore quantità di birra. Non dovresti mangiare formaggi di bassa qualità per persone con problemi ai reni e allo stomaco. Valore calorico del prodotto - circa 320-400 Kcal.

Gamberi bolliti - negli abitanti dei fiumi ci sono molte vitamine (B, D, E, K), oligoelementi (zolfo, fosforo, magnesio, ferro, potassio, ecc.). Ottimo per tumori del fegato e dei reni, delle vie biliari, del cuore, del sistema immunitario. Inoltre, i gamberi bolliti sono anche molto gustosi. È vero, solo quelli che erano vivi prima del processo di cottura.

Vale la pena notare il loro contenuto a basso contenuto calorico (solo 97 Kcal), che non può che esultare i buongustai che monitorano il peso. Il prezzo del gambero è alto, ma ne vale la pena. I gamberi di solito vengono fatti bollire in acqua salata con aneto. Ma a volte il vino bianco, il kvas, la birra e persino il latte vengono presi come base per il sottaceto. Anche con le spezie la scelta è ottima: puoi mettere in acqua bollente, ad esempio alloro, cumino, pimento.

Gamberi - in parenti marini gamberi molto iodio. Solo 100 g di gamberetti bolliti soddisfano il fabbisogno giornaliero di un adulto in iodio. Contengono le vitamine A, C, D, E. Lo zinco e il selenio contenuti nei gamberetti sono buoni per la potenza maschile. La preferenza dovrebbe essere data ai gamberetti nel pacchetto, dove sarà indicata l'area delle loro catture e la data. I più deliziosi sono i gamberetti bolliti commercializzati con la buccia. Gamberi calorici, così come gamberi è piccolo - 90 Kcal. Inoltre, al prezzo di solito costano meno dei gamberi.

Pizza - questo prodotto, che ha i suoi vantaggi. Ad esempio, i pomodori (l'ingrediente tradizionale della pizza) contengono licopene. Questa sostanza aiuta a combattere il cancro, le malattie vascolari e cardiache. Tuttavia, non dovresti abusare della pizza - c'è molto grasso in esso, il contenuto calorico del prodotto è alto. Su richiesta della pizza possono essere acquistati surgelati, ordinarli in un ristorante o cucinarsi con qualsiasi ripieno - formaggio, prosciutto, funghi, frutti di mare, verdure.

Anelli di cipolla fritti in pastella - questo antipasto è buono per la birra e si prepara molto rapidamente, e anche tutti gli ingredienti sono economici. Anche un cuoco inesperto lo renderà semplice. Per cucinare anelli di cipolla in pastella, servono 2 cipolle medie, farina 0,5 tazze, lievito in polvere sulla punta di un coltello, un pizzico di pepe e sale, 1 uovo, 0,5 tazze di latte, olio vegetale per friggere. Le cipolle dovrebbero essere tagliate ad anelli e messe in acqua fredda per mezz'ora, in modo che l'amarezza sia sparita. Quindi metti gli anelli su un tovagliolo di carta. Preparare una pastella: frullare l'uovo e il latte con una frusta o un mixer, aggiungere questa miscela al lievito, sale, pepe e farina. Mescolare. Immergere gli anelli di cipolla in una pastella e mandarli in una padella calda con il burro. Friggere fino a che non appare una croccantezza dorata. Quando il piatto è pronto, ancora una volta mettere gli anelli su un tovagliolo di carta per glassare l'olio in eccesso.

Panini con pesce salato, caviale, salsiccia, formaggio, verdure e lattuga, fegato, paté di ricotta - panini, ovviamente e gustosi, e vengono preparati rapidamente. Ma il cibo utile non si applica. Se si desidera applicare la birra ai panini, è possibile sostituire le solite pagnotte di pane. I più utili sono i panini con aringa salata (o pesce rosso, ad esempio salmone rosa, amico), pomodori e uova sode. Un'altra opzione - panini con caviale e un sottile strato di burro. Ancora relativamente leggero - panini con verdure (ravanelli, cetrioli, pomodori, verdure). I panini con salsiccia o prosciutto dovrebbero essere abbandonati. È stato detto sopra quanto poco è buono nelle salsicce.

I semi sono l'opzione più economica ed economica per mangiare un boccale da birra ubriaco. L'uso di semi di girasole nella loro composizione - ci sono vitamine A, B, E, D. Sono ricchi di zinco, magnesio, potassio, iodio, selenio. Questi piccoli grani sono un eccellente antiossidante naturale e un deposito di oligoelementi e vitamine. I semi sono benefici per l'immunità, il muscolo cardiaco, lo scheletro, la pelle, le unghie e i capelli. È vero, i semi più utili sono quelli che non sono stati trattati termicamente. Ma anche nel prodotto fritto ci sono molte proprietà utili. Si consiglia di acquistare semi non sbucciati, con bucce integri, se non arrostiti. A proposito, il diradamento dei semi è un prodotto pericoloso, perché il loro contenuto calorico è di 700 Kcal per 100 g di prodotto. Ma considerando che quasi nessuno mangia chilogrammi di semi, perché non fare clic su una manciata di delizioso "oro nero".

7 idee: come bere birra, mangiare e non migliorare

Uno dei malintesi più comuni è che la birra contribuisca all'aumento di peso. Tuttavia, questo non è il caso. Nella birra viva, il contenuto calorico è addirittura inferiore a quello del latte e gli oligoelementi come il magnesio, il potassio, il ferro e lo zinco sono ancora più alti. Per le persone che bevono birra, il contenuto di vitamina B6 nel sangue è del 30% superiore a quelli che non lo bevono.

La domanda sorge spontanea, perché le persone che bevono birra diventano robuste? In realtà, le persone guadagnano peso non a causa della birra, ma a causa di quegli snack che di solito vengono consumati con la birra. Ali di pollo fritte, patatine fritte, sandwich... Tutti questi prodotti sono molto ricchi di calorie e danno un "contributo inestimabile" alla formazione di una pancia da "birra".

Portiamo alla vostra attenzione 7 idee su come sostituire gli snack tradizionali della birra.

1. Ali di pollo: stiamo per declinare

Le ali di pollo tradizionali hanno un sacco di calorie e grassi: in un'ala ci sono circa 160 calorie e 11 g di grassi. Per non abbandonare il tuo snack preferito, cuocere le ali di pollo sulla griglia da soli. Per fare questo, marinare un chilo di ali grezze.

Per la marinata, avrete bisogno di una miscela di erbe (maggiorana, basilico), mezza tazza di olio d'oliva e aceto di vino, un quarto di tazza di concentrato di pomodoro e due cucchiaini di salsa piccante (se preferite cibi piccanti, aggiungetene altri). Mettere le ali in frigorifero per un'ora, quindi cuocere sulla griglia. Quando si cucina in questo modo, solo circa 66 calorie e 5 grammi di grasso saranno contenuti in un'ala. Senti la differenza!

2. Chip di patatine

Sostituire le patatine con il mais. Contengono steroli vegetali, che riducono i livelli di colesterolo. Puoi fare da solo le patatine di mais.

Per fare questo, avrete bisogno di 50 g di farina di mais macinata finemente, 50 ml di acqua calda, 1-2 cucchiai. l. olio vegetale, sale e pepe rosso. La farina di mais viene mescolata con olio vegetale, sale, condita con peperoncino rosso caldo, versare su acqua molto calda, quasi bollente e mescolare fino a formare un impasto abbastanza liquido.

Copriamo la teglia con la carta da forno, stendiamo la pasta su di essa, la stendiamo con una spatola per renderla il più sottile possibile, cercando di farlo ovunque lo stesso spessore. Mettere la teglia nel forno, riscaldata a 180 ° C, per circa 10 minuti. È meglio non distrarsi dal forno, poiché l'impasto è molto sottile e può bruciare rapidamente. Preleviamo l'impasto cotto dal forno e, quando è caldo, tagliatelo a triangoli, spostate la pergamena con i trucioli sulla griglia, in modo che i trucioli si raffreddino.

Le patatine possono anche essere sostituite con verdure croccanti. Tagliare la carota, il sedano, il pepe bulgaro a listarelle e servire con la salsa "giusta" - è meglio non trovare snack!

3. Salse: scremate la crema!

Una salsa alla panna contiene solitamente molte calorie e grassi. Prova a sostituirlo con yogurt naturale magro (senza zucchero, ovviamente). Tagliare i cetrioli, i verdi, il sale e il pepe a piacere nello yogurt. Se l'anima sta ancora chiedendo qualcosa di più grasso, allora cucina il guacamole - uno spuntino a base di polpa di avocado schiacciata.

Per cucinare, avrete bisogno di avocado maturo, 2 piccoli pomodori, metà di cipolle, prezzemolo e succo di mezzo limone. I pomodori sono scottati con acqua bollente, rimuovere la pelle, i semi e tagliare solo la carne densa. Avocado sbucciato, rimuovere l'osso e schiacciare con una forchetta in una massa omogenea. Tritare finemente il prezzemolo e le cipolle, che aggiungiamo all'avocado insieme ai pomodori e al succo di limone. Mescolare bene, aggiungere sale e pepe a piacere.

4. Fantasia sulla pizza

Ordinare la pizza a casa è probabilmente più facile, ma difficilmente utile. Fare la pizza a casa non è poi così difficile. Compra una base di pizza nel negozio e prepara tu stesso il ripieno. Avrai bisogno di: 2 cucchiaini di olio d'oliva / 120 g di salsiccia di pollo italiana, tritata grossolanamente / ¼ di cucchiaino. semi di finocchio tritati e pepe rosso tritato / 1 peperone rosso medio, tagliato a strisce di 1,5 cm / 1 cipolla rossa media, tagliato a strisce di 1,5 cm / Una certa farina di mais per cospargere su una piastra / ¼ tazza di salsa per pizza (venduto in barattoli) / 120 g di mozzarella parzialmente grassa e finemente tritata (circa ¾ tazza).

Preriscaldare il forno a 230 ° C, posizionando la griglia sul fondo. Versare 1 cucchiaino di olio in una padella grande con un rivestimento antiaderente e scaldare a fuoco medio. Aggiungere la salsiccia e soffriggere per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non diventa marrone. Aggiungere il finocchio e il peperoncino e friggere per un altro 1 minuto. Metti tutto sul piatto. Aggiungere il restante cucchiaino di olio d'oliva nella padella con peperone e cipolla. Friggere per 10-12 minuti fino a quando diventa morbido e leggermente dorato.

Mentre i peperoni e le cipolle si stanno preparando, metti la torta per la pizza su una teglia da forno, pre-cosparsa di farina di mais e infornata per 6 minuti. Dopodiché, toglilo dal forno, se bolle si formano sull'impasto, trafiggilo con una forchetta. Spennellare la torta con la salsa per pizza, tagliare di circa 1,5 cm attorno ai bordi e cospargere di formaggio (½ tazza). Top cipolle e peperoni, cospargere con il formaggio rimanente e cuocere per 10 minuti o più, fino a quando il formaggio si scioglie e diventa dorato e croccante. Dopodiché, lasciate raffreddare leggermente e tagliatelo in 8 pezzi.

5. Se ti piace caldo...

La maggior parte dei piatti a base di peperoncino sono molto pesanti e fatti con carne macinata. Prova a sostituire la carne di manzo con la carne di tacchino, che è più dietetica e magra, aggiungendo lì zucchine tritate, carote o spinaci.

Avrai bisogno di: 450 g di carne di tacchino macinata / 1 pz. carote pelate e grattugiate / ⅔ pezzi. cipolla tritata / ⅔ pezzi sedano tritato / 1 spicchio d'aglio, tritare / 2 cucchiaini. peperoncino in polvere / 1 cucchiaino. paprika / 1 cucchiaino. cumino macinato / ⅛ cucchiaino. peperoncino macinato / 1 pomodoro a fette / sale e pepe

Riscaldare una pentola antiaderente da 3 litri a fuoco alto. Aggiungere il tacchino tritato, sale e pepe a piacere. Cuocere per 2 o 3 minuti fino a quando il trito è dorato. Trasferire il trito in una ciotola, coprire con un foglio e tenere in caldo. Ridurre il fuoco al minimo, aggiungere carote, cipolle, sedano e aglio.

Cuocere per 3-5 minuti, finché le verdure sono tenere. Aggiungere pepe rosso macinato, paprika, cumino e pepe di cayenna. Cuocere, mescolando, per 1 minuto. Fai fuoco medio, aggiungi pomodoro, un po 'di grasso e alloro. Portare a ebollizione a fuoco alto. Riduci fortemente il calore e fai sobbollire per 15 minuti, coperto con un coperchio. Aggiungere il tacchino arrosto e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti. Togliere dalla stufa, prima di servire, rimuovere l'alloro.

6. I panini sono diversi...

Non importa se preferisci grandi panini o piccoli panini, la regola è una: usa il meno pane possibile. Oggi è in vendita una varietà di pane integrale o pita. Usali per ridurre le calorie.

"Pampernickel" (pane nero a base di farina integrale di segale) con formaggio svizzero: 3 fette di "pampernickel" con un pezzo di formaggio svizzero - un totale di 148 calorie

• ¼ tazza di ricotta a basso contenuto di grassi • 1 cucchiaio. l. cipolle verdi tritate fresche • 6 cracker integrali

Mescolare la ricotta con le cipolle e spalmarle sui cracker.

7. Una birra migliore può essere solo... birra!

Come accennato all'inizio, la birra, con un consumo moderato, ha virtù molto impressionanti (le donne sono consigliate di bere un bicchiere di birra al giorno, e gli uomini - due). Tuttavia, invece di ordinare un numero infinito di bicchieri di birra leggera con gli amici, ordina un bicchiere di birra scura e densa. 0,35 litri di questa birra contengono solo 126 calorie.