Dieta per l'urolitiasi nelle donne e negli uomini

I calcoli vescicali si formano quando i minerali all'interno della vescica si uniscono e si induriscono. Questo accade quando la bolla non è completamente vuota. Una dieta per l'urolitiasi in donne e uomini può alleviare i sintomi della malattia e aiutare con il trattamento.

Dieta per l'urolitiasi negli uomini e nelle donne

Per molte persone, l'urolitiasi è asintomatica. Se sono abbastanza piccoli, possono essere facilmente persi durante la minzione. Ma in alcuni casi, le persone possono avvertire sintomi come dolore, difficoltà a urinare, aumento della minzione e cambiamenti visivi nelle urine.

La buona notizia è che i calcoli alla vescica possono essere prevenuti con rimedi naturali a casa. La dieta ICD svolge un ruolo importante nel trattamento e nella prevenzione della vescica. Ecco alcuni suggerimenti e rimedi casalinghi per aiutare ad alleviare i sintomi ed eliminare l'urolitiasi.

Dieta per urolitiasi

La principale causa di calcoli che si verificano nella vescica, è l'urina, che rimane in questo organo, ma la dieta può svolgere un ruolo nella creazione di pietre. Ciò è dovuto al fatto che una cattiva alimentazione può modificare la chimica delle urine, aumentando il rischio di urolitiasi. Ecco perché mangiare una dieta sana è così importante per ridurre il rischio di malattie.

Per cominciare, la dieta dovrebbe essere a basso contenuto di grassi e includere una varietà di alimenti ricchi di sostanze nutritive.

Il cibo per l'urolitiasi nelle donne dovrebbe anche avere un alto contenuto di fibre, che può essere ottenuto da cereali integrali e frutta e verdura. L'assunzione giornaliera raccomandata di fibre è di due tazze di frutta o due tazze e mezzo di verdure.

Infine, è necessario consumare molta acqua, in quanto ciò può aiutare a svuotare la vescica. D'altra parte, la disidratazione e l'insufficiente assunzione di acqua possono aumentare il rischio di ICD. L'obiettivo è di colpire almeno 8 bicchieri d'acqua al giorno, ma questo può variare da persona a persona. Un buon modo per determinare la quantità di acqua necessaria è bere 1 bicchiere d'acqua per 10 kg di peso.

Per prevenire l'insorgere di calcoli nella vescica e nei reni, consulta il tuo medico su eventuali sintomi che potresti avere, ad esempio, a causa di una prostata ingrossata. Usa molti liquidi e segui i consigli dietetici sopra elencati.

Dieta per calcoli renali

Poiché le pietre formate dall'ossalato di calcio si verificano quando i livelli di acido aumentano nelle urine, è utile consumare bevande e cibi che aiutano a ridurre l'acidità delle urine (ad esempio, l'assunzione di integratori alimentari come citrato di calcio, potassio e potassio). Quando l'urina mostra livelli più elevati di calcio, non si consigliano più di 2 grammi di sodio durante una giornata tipo. Tutti questi passaggi aiuteranno a prevenire la formazione di calcoli di ossalato di calcio. Si raccomanda inoltre di evitare di aumentare la quantità di proteine ​​e di avere abbastanza vitamina D.

In ogni caso, la riduzione dell'assunzione di calcio viene effettuata solo su consiglio di un medico, poiché il calcio è molto importante per mantenere sani i denti e le ossa. Inoltre, gli studi non mostrano che la riduzione dell'apporto di calcio influenza la crescita e la formazione di calcoli di calcio.

Per evitare la formazione di calcoli di acido urico, il consumo di fruttosio e proteine ​​può essere ridotto. Il rischio di formazione di calcoli renali raggiunge il 38% con un aumento del consumo di fruttosio. Si raccomanda inoltre di limitare le bevande alcoliche, in particolare la birra. Poiché la betaina e il succo di mirtillo rendono l'urina acida, evita di consumarla; tuttavia, alcalinizzare l'urina con succhi di agrumi. Ridurre la quantità di pesce, pollame e prodotti a base di carne nella dieta aiuta a ridurre la formazione di calcoli di acido urico.

Quando l'urina non è abbastanza acida, aiuta a formare una pietra fosfatica di calcio, che è comune tra le donne incinte. Pertanto, si consiglia di assumere prodotti che possono aumentare l'acidità delle urine.

Quando l'urina è più acida, si formano dei calcoli di cistina; consumare cibi e bevande che riducano l'acidità delle urine.

Bere il liquido, principalmente l'acqua, è la cosa più importante che puoi fare per prevenire i calcoli renali.

Gli studi hanno dimostrato che il sovrappeso aumenta il rischio di sviluppare calcoli renali. Un nutrizionista può aiutarti a pianificare la nutrizione per aiutarti a perdere peso.

Se hai già calcoli renali, chiedi al tuo medico che tipo di calcoli renali hai avuto. In base al tipo di calcoli renali che hai avuto, puoi prevenire i calcoli renali modificando la quantità di sodio, ossalato, proteine ​​o calcio nel cibo che mangi.

Un nutrizionista per la prevenzione dei reni può aiutarti a pianificare i tuoi pasti per prevenire i calcoli renali.

Se hai calcoli di ossalato di calcio, dovresti evitare questi prodotti per ridurre la quantità di ossalato nelle urine:

La tua possibilità di sviluppare calcoli renali aumenta quando mangi più sodio. Il sodio fa parte del sale. Sodio in molti alimenti in scatola, confezionati e fast food. È anche presente in molti condimenti, spezie e carne.

Mangiare proteine ​​animali può aumentare le possibilità di sviluppare calcoli renali. È necessario limitare il consumo di proteine ​​animali, tra cui:

  • manzo, pollo e maiale, in particolare prodotti finiti;
  • uova;
  • pesce e molluschi;
  • latticini

Anche se il calcio sembra causare calcoli di calcio, questa non è una dichiarazione vera. In quantità normali, il calcio può prevenire lo sviluppo di altre sostanze nel tratto digestivo che possono causare calcoli.

Per evitare lo sviluppo della pietra di acido urico, è necessario ridurre la quantità di carne, pollame e pesce nella dieta. Puoi anche prendere medicine per cambiare il livello di acido o alcali nelle urine.

È anche un tipo molto comune di pietra dopo ossalato di calcio. La purina è un composto chimico che si trova in alcuni prodotti che aumentano il livello di acido delle urine se assunto in grandi quantità. L'aumento dei livelli di acido porta alla formazione di calcoli, che noi chiamiamo calcoli renali di acido urico.

Gli alimenti come carne rossa, organi animali e molluschi dovrebbero essere evitati, in quanto contengono un'alta concentrazione di purina.

Ridurre il consumo di proteine ​​animali (carne rossa, pollame, uova e frutti di mare) - oltre a ridurre il livello di citrato nel corpo, un alto livello di proteine ​​porta alla formazione di acido urico, che a sua volta forma dei sassi. Tuttavia, ancora una volta, alimenti come piselli secchi, lenticchie, tofu, ecc. Dovrebbero essere consumati per sostituire le proteine ​​animali.

Limitare l'assunzione di alcol perché l'alcol provoca un aumento dei livelli di acido urico. Non è raccomandato l'uso di diete crash, in quanto portano anche ad un aumento dei livelli di acido urico.

Dieta per urolitiasi

L'urolitiasi, o urolitiasi, si verifica a causa di disturbi metabolici nel corpo. Come risultato, si formano solidi sedimentari nelle urine, intasando i tubuli renali, l'uretra e altre vie urinarie.

Perché la dieta è importante per l'urolitiasi

Tali violazioni sono spesso associate a errori significativi nella dieta umana. La cura per l'urolitiasi non funzionerà. In tandem con la terapia farmacologica, è necessario aderire a un menu dieta speciale.

Se nel corpo umano almeno una volta sono state riscontrate complicazioni nel lavoro del sistema urinario, e lo specialista prescritto dietoterapia, allora in futuro dovrete aderire a queste raccomandazioni per tutta la vita. Altrimenti, una violazione della dieta è irta di una ricaduta della malattia.

La parola "dieta" è tradotta dal greco come "dieta" o "stile di vita". Quindi, a causa dei calcoli renali, degli ureteri e della vescica, una sorta di "stile di vita" dovrà essere mantenuto costantemente.

La principale manifestazione della urolitiasi è associata alla comparsa nel sistema urinario di formazioni solide (pietre), che sono classificate in tre gruppi. Da questa divisione dipenderà ulteriormente dalla dieta di un'alimentazione appropriata. Le pietre fosfatiche sono il materiale sedimentario di un ambiente alcalino nel corpo. Ossalati e urati (più formazione solida) - si sviluppano nell'ambiente acido delle urine. Quindi, la dieta sarà associata a queste caratteristiche. Per levigare l'ambiente alcalino occorrono prodotti con elevata acidità, altrimenti - quelli che contribuiscono all'alcalinizzazione.

Principi generali di nutrizione per le pietre nei reni e nelle vie urinarie

Indipendentemente dal tipo di manifestazioni riscontrate, è necessario seguire alcune linee guida generali sulla nutrizione per l'urolitiasi:

  • La prima cosa che devi fare è "impacchettare" il tuo regime alimentare. Richiede il seguente programma: almeno cinque volte al giorno e con lo stesso intervallo tra i pasti.
  • Il secondo Se possibile, escludere i prodotti con additivi alimentari. Cerca di scegliere solo prodotti naturali, altrimenti le sostanze chimiche possono danneggiare gli organi già indeboliti.
  • Terzo. È necessario ridurre al minimo la quantità di sali assorbiti (in particolare il sale da cucina) in modo che il fluido dal corpo venga eliminato più intensamente.
  • Quarto: bere in quantità sufficiente. Il liquido assorbito influisce principalmente sulla concentrazione, sulla densità delle urine. In media, un adulto dovrebbe bere da 1 a 2 litri di liquidi al giorno (a seconda delle condizioni meteorologiche). La regolazione di questa norma è consentita a condizione di scarsa funzionalità renale, quando gli organi non hanno il tempo di elaborare l'acqua in ingresso. Tali raccomandazioni sicuramente daranno al medico curante.

Dieta con pietre di diversi tipi

Le formazioni urolitiche appartenenti al gruppo degli ossalati, richiedono l'esclusione dalla dieta di alimenti contenenti acido ossalico: acetosa, spinaci, cacao, cioccolato. Ma si consiglia di utilizzare i frutti: pere, mele, uva (contribuiscono alla frammentazione delle pietre).

In presenza di pietre del gruppo di urati, pesce, carne, funghi e legumi sono limitati al massimo. Sostituisci questi prodotti con cereali e alimenti per la produzione di latte.

Il gruppo fosfato, al contrario, richiede l'esclusione dei latticini dalla dieta quotidiana. Anche le verdure ricche di calcio sono dannose. Ma ha permesso di mangiare carne e prodotti da forno. Vale la pena notare che questi prodotti possono influenzare il lavoro del tratto gastrointestinale, quindi, di regola, tale dieta è prescritta per un breve periodo di tempo. Il ritorno ad una dieta equilibrata dipenderà dal successo del trattamento.

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Dieta medica numero 6, con gotta e calcoli nella vescica

La dieta terapeutica numero 6 è un sistema di nutrizione terapeutica, mostrato in una serie di malattie causate dagli effetti distruttivi dell'acido ossalico e delle purine.

Viene mostrata la dieta medica numero 6

  • gotta;
  • con urolitiasi, accompagnato dalla formazione di pietre.

Obiettivi della dieta numero 6:

  • normalizzazione dello scambio di purine;
  • ridurre la formazione di acido urico e dei suoi sali, da cui si formano le pietre;
  • spostare la reazione delle urine al lato alcalino.

Nel caso della dieta terapeutica n. 6, gli alimenti con un alto contenuto di purine e acido ossalico sono controindicati. Impostare anche un limite moderato sulla quantità di sale consumata. Il numero di alimenti alcalinizzanti, che comprendono prodotti caseari, verdura, frutta e liquido libero, al contrario aumenta, ovviamente, se non ci sono controindicazioni associate al sistema cardiovascolare.

Prevede anche la riduzione di proteine ​​e grassi, principalmente refrattari. Con l'obesità, si raccomanda una diminuzione della quantità di carboidrati nella dieta. Carne, pollame e pesce sono bolliti su base obbligatoria, altri prodotti sono sottoposti alla tipica lavorazione culinaria. È consentito mangiare a temperatura normale. Consigliato quattro pasti al giorno e bere a stomaco vuoto e tra i pasti.

La composizione chimica della dieta terapeutica numero 6

  • 70 g di proteine, il 50% delle quali di origine animale e principalmente da latte;
  • 80 g di grassi, il 30% dei quali vegetali;
  • 350-400 g di carboidrati, di cui 80 g sono zucchero;
  • 8-10 g di sale;
  • 1,5-2 litri o più di liquido.

La dieta terapeutica con valore energetico 6 è pari a 2400-2600 calorie.

Consigli sul prodotto

Pane, prodotti di farina

Si consiglia di consumare grano e pane di segale dalla farina di prima e seconda scelta, vari prodotti da forno, anche con l'aggiunta di crusca macinata.

Il consumo di prodotti da pasticceria è limitato.

Le zuppe vegetariane sono consentite: zuppa di borscht, zuppa di cavolo, zuppe di verdure, zuppe con cereali, zuppe fredde, zuppe di frutta al latte.

Zuppe vietate in brodo di carne, pesce e funghi, con aggiunta di acetosa, spinaci e legumi.

Carne, pollame, pesce

La dieta medica numero 6 consentiva il consumo di specie magre e varietà. Un massimo di 3 volte a settimana puoi mangiare 150 g di carne bollita o 160-170 g di pesce bollito. Carne bollita, pollame, pesce possono essere utilizzati per preparare piatti stufati, fritti, al forno, nonché piatti di carne cotoletta. È ammessa la combinazione di carne e pesce in pari quantità.

Reni, fegato, cervello, lingua, carne di giovani uccelli e animali, salsicce, prodotti affumicati, pesce salato, pesce in scatola e carne, il caviale non sono autorizzati a mangiare.

Prodotti lattiero-caseari

Puoi mangiare latte, bevande al latte acido, panna acida, formaggio fresco e cagliata, formaggio.

Formaggi salati vietati

Consentito di utilizzare un uovo al giorno, cotto in qualsiasi modo.

cereali

Puoi mangiare qualsiasi cibo con moderazione.

È vietato consumare legumi.

verdure

Uso consigliato in quantità elevate, crudo e cotto in ogni modo. I piatti di patate sono ammessi.

Funghi, legumi freschi, spinaci, rabarbaro, acetosa, cavolfiore, portulaca non sono autorizzati a mangiare. La quantità di verdure salate e in salamoia è limitata.

snack

Dieta medica numero 6 consigliato insalate da verdure fresche o in salamoia, macedonie, vinaigrette, caviale vegetale (zucca, melanzane).

Spuntini salati, piatti affumicati, cibo in scatola, caviale di pesce sono proibiti.

Frutta, dolcezza

La quantità raccomandata di frutta e bacche, fresca e cotta in qualsiasi modo. Consumo di frutta secca, latte e creme, marmellata, marshmallow, dolci non di cioccolato, marmellata, miele, meringa è permesso.

Il consumo di cioccolato, fichi, lamponi, mirtilli non è permesso.

Salse e spezie

Salse ammesse su brodo vegetale, sugo di pomodoro, panna acida, salse per il latte. È consentito l'uso di acido citrico, vaniglia, cannella, alloro, aneto, prezzemolo.

Salse proibite cotte in brodo di carne, pesce o funghi. Non usare pepe, senape, rafano.

bevande

Puoi bere il tè al limone, con l'aggiunta di latte, caffè leggero con latte, succhi di frutta e verdura, bevande alla frutta, acqua con succhi di frutta, kvas. Decotti utili di rosa selvatica, crusca di frumento e frutta secca.

Cacao vietato, tè forte e caffè.

Anche sul tema:

Consentito il consumo di oli cremosi, cotti al forno e vegetali.

Manzo, grassi di montone, olio da cucina non sono autorizzati a mangiare. Il contenuto di grasso di maiale è limitato.

L'esempio del menu della dieta medica numero 6

Per la prima colazione, insalata di verdure condita con olio vegetale, uova alla coque, budino di carote, mele e miglio, si consiglia il tè.

Alla seconda colazione puoi bere i brodi.

Il pranzo consiste in zuppa di spaghetti al latte, tortino di patate fritte, gelatina.

A pranzo puoi mangiare mele fresche.

La cena comprende torte al formaggio, involtini di cavolo con verdure e riso, tè.

Prima di coricarsi, si consiglia di bere un decotto di crusca di frumento.

Dieta per urolitiasi

L'urolitiasi è una malattia degli organi del sistema urinario, che è caratterizzata dalla comparsa di formazioni insolubili sotto forma di sabbia e pietre. La malattia è abbastanza comune tra altre malattie del sistema urinario e può verificarsi in quasi tutte le sue parti (rene, vescica, uretere), è spesso nascosta e acuta, ha gravi complicanze e ricadute.

L'urolitiasi si verifica sia nelle persone anziane che in quelle più giovani nell'età più attiva. Sia gli uomini che le donne sono ugualmente colpiti.

Il motivo principale per la formazione di pietre insolubili e sabbia è una maggiore concentrazione di sali di varie sostanze che possono precipitare a causa del metabolismo compromesso e sotto l'influenza di molti fattori avversi. I sali insolubili non vengono eliminati dal corpo e vengono depositati in vari organi: articolazioni, reni, vescica, ecc.

A seconda della struttura chimica dei sali insolubili, esistono diversi tipi di pietre. I più comuni sono urati, ossalati e fosfati.

La comparsa di sali insolubili è facilitata da fattori esterni e interni:

- Grave disidratazione del corpo (ad esempio, a causa di intossicazione alimentare, una malattia infettiva, ecc.).

- Frequenti malattie acute o croniche del sistema genito-urinario: cistite, pielonefrite, prostatite, idronefrosi e molti altri.

- Carenza di vitamine e una costante mancanza di vari nutrienti nella dieta, nonché una prolungata assenza di luce solare.

- Malattie delle ossa, sistema muscolo-scheletrico: osteoporosi, lesioni, ecc.

- Varie malattie croniche dello stomaco e dell'intestino, così come altri organi digestivi: ulcere delle mucose, gastrite, colite, ecc.

- Insufficiente attività fisica, che porta a compromissione del metabolismo del fosforo e del calcio nel corpo.

- Caratteristiche genetiche o congenite della singola struttura degli organi urinari.

- Disturbi vascolari e metabolici nei reni e nell'organismo, nonché alterazioni patologiche e anatomiche degli organi urinari, che interrompono il normale flusso delle urine.

- Caratteristiche alimentari. Quindi, il cibo molto piccante e acido sposta il pH normale dell'urina e promuove l'acidificazione, con il risultato che le pietre possono formarsi più facilmente e più velocemente.

- Acqua dura Un gran numero di sali di durezza, che si trovano in certe aree, possono influenzare la formazione di sali insolubili e la loro deposizione nel corpo.

I principali (più comuni) sintomi di urolitiasi

Calcoli renali In questo caso, dolore alla vita. Possono essere taglienti o indossare un carattere opaco. Di solito, il dolore inizia al momento del movimento della pietra e termina dopo che ha accettato la nuova posizione. Dopo un attacco di dolore, il sangue può apparire nelle urine.

I dolori sono associati al movimento attivo, si verificano dopo uno sforzo fisico. A seconda di dove si trova la pietra, il lato destro o sinistro della vita o entrambi i lati possono ferire.

Pietre nell'uretere. Nel caso di una pietra dal rene nell'uretere, il dolore si sposta nella zona inguinale, dà alla coscia e ai genitali. Ci sono frequenti voglia di urinare. A volte una pietra può uscire con l'urina. Se ciò non accade o la pietra è abbastanza grande, allora l'urina non può lasciare liberamente il rene. Questo porta alla sua stagnazione e colica renale. In questo caso, il paziente avverte dolore nell'addome inferiore, il sangue può comparire nelle urine.

Pietre nella vescica Quando una pietra entra nella vescica, compaiono dolori nell'addome inferiore, che si estendono nel perineo e aggravati da qualsiasi movimento, camminare, sforzo fisico. Inoltre, vi sono frequenti impulsi di urinare.

Tutte queste situazioni richiedono un approccio serio, poiché sono piene di varie complicazioni. Quindi, le pietre negli ureteri e nei reni quasi certamente porteranno alla pielonefrite cronica e ad altri problemi. Le pietre nella vescica contribuiscono allo sviluppo della cistite acuta, che può trasformarsi in una forma cronica.

Il trattamento dell'urolitiasi dipenderà da molti fattori, tra cui: il luogo di localizzazione dell'istruzione, le dimensioni (sabbia o pietra), la forma e il tipo di pietra (urato, ossalato, ecc.), L'età, la presenza di malattie associate e molto altro.

Se la pietra è piccola, il medico prescriverà una dieta rigorosa e farmaci. In altri casi più complicati, si ricorre alla chirurgia.

In ogni caso, anche dopo l'operazione, è necessario monitorare attentamente lo stato di salute al fine di ridurre il rischio di riapparizione di pietre in futuro.

Prima di prescrivere una dieta, il medico esamina, esamina i risultati dei test, rivela la natura della formazione di sabbia o pietre e le cause della violazione del metabolismo del sale marino.

Principi generali di dieta per urolitiasi

- Bere acqua a sufficienza (in modo che il volume giornaliero di urina sia compreso tra un anno e mezzo e due litri e mezzo). Può essere acqua normale o minerale (medicinale) non gassata, varie bevande alla frutta (in particolare mirtillo, mirtillo rosso).

- La quantità di cibo consumata in un pasto non dovrebbe essere molto grande.

- Non usare prodotti che possono formare sali insolubili.

Dieta con ossalato Gli ossalati sono pietre marrone-nere con bordi molto affilati, che si formano con un eccesso di acido ossalico. Se i risultati dell'esame mostrano la presenza di ossalati, il medico consiglierà di escludere dalla dieta alimenti ricchi di acido ossalico: spinaci, acetosella, foglie di lattuga, prezzemolo, ribes, ecc. Non gradita anche la cioccolata, tutti i dolci e gli agrumi, la carne ricca o il brodo di pesce.

È consentito includere pane bianco e nero, cavolfiore, prugne, zucca, grano saraceno e farina d'avena, zuppe vegetariane (da quelle verdure che sono consentite), latte, formaggio, prodotti caseari, fiocchi di latte, uova, grassi vegetali.

Il consumo di carboidrati e sale dovrebbe essere limitato. Pesci magri, carne e pollame sono ammessi in piccole quantità, così come piatti di farina, piselli, carote, rape, mele, cetrioli, pesche, pere, albicocche, uva, ecc.

Si raccomanda di mangiare frazionario, fino a sei volte al giorno, mentre la quantità di proteine ​​dovrebbe essere di circa 100 grammi, di grassi - circa 70 grammi e di carboidrati - fino a 550 grammi.

Menu di esempio per l'ossaluria (calcoli di ossalato) per un giorno

Prima colazione: ricotta (100 grammi), una tazza di tè con latte (250 ml), pane secco con burro.
La seconda colazione: farina d'avena (150 grammi), succo di marmellata di mirtilli (250 ml).
Pranzo: zuppa vegetariana vegetale con panna acida vegetariana (250 ml), una pagnotta secca, composta di bacche essiccate (250 ml).
Pranzo: pasta in casseruola con ricotta (150 grammi), gelatina di frutta (250 ml).
Prima cena: carne al forno (manzo), una porzione - 100 grammi, patate bollite con carote (150 grammi), acqua minerale (250 ml).
Seconda cena: non bun, una tazza di succo di mirtillo (250 ml).

Dieta con uratah Gli urati si formano a concentrazioni elevate nel corpo dei sali di acido urico e con una significativa acidificazione delle urine. Il compito principale della dieta è quello di spostare la reazione delle urine al lato alcalino e limitare l'assunzione di basi purine (che sono la principale fonte di acido urico). Per fare ciò, è necessario ridurre notevolmente e in alcuni casi eliminare completamente il consumo di sottoprodotti di origine animale, carne di vitello, pollo, suinetti e altri giovani animali. Anche il cioccolato, il caffè e il cacao non sono raccomandati. Pesci, grassi animali, cibo in scatola, carni affumicate, salsicce, tè e molto altro sono da escludere. Sono ammessi tutti i prodotti che promuovono l'alcalinizzazione delle urine (verdure, frutta, latte).

Durante la dieta non è consigliabile soffrire la fame, è necessario mangiare spesso e frazionalmente, cinque o sei volte al giorno. Puoi organizzare giorni di digiuno con verdure o frutta consentita. La base della dieta dovrebbe essere tutti i tipi di verdure. Possono essere al forno, bolliti, in umido, farciti. La quantità di acqua consumata dovrebbe essere pari a due litri o più.

Durante il giorno, la composizione chimica approssimativa del menu dovrebbe assomigliare a questa: proteine ​​- fino a 80 grammi, grassi - fino a 80 grammi (di cui il 30% dovrebbe cadere su vegetali), carboidrati - 400 grammi.

Menu di esempio per uraturia (pietre uratnyh) per un giorno

Prima colazione: budino di carote con miglio e mele (100 grammi), una tazza di tè con latte (250 ml), insalata di verdure con olio vegetale (150 grammi).
La seconda colazione: brodo di rosa canina (250 ml), un panino dall'impasto non dolce.
Pranzo: zuppa di latte di noodle (250 ml), una pagnotta secca, cotolette di patate fritte (150 grammi), composta da bacche essiccate (250 ml).
Ora del tè: due mele fresche medie.
Prima cena: involtini di cavolo ripieni di riso bollito e verdure (200 grammi), acqua minerale (250 ml).
Seconda cena: un decotto di crusca di grano (250 ml).

Dieta con fosfato Le pietre fosfatiche si formano quando il pH dell'urina viene spostato sul lato alcalino e quando il metabolismo del fosforo e del calcio viene disturbato. Come risultato, si formano fosfati di magnesio e calcio che precipitano e provocano la formazione di calcoli fosfatici.

L'obiettivo principale della dieta in questo caso è quello di "acidificare" l'urina ed escludere l'assunzione di alimenti ricchi di calcio.

Una grande quantità di frutta e verdura, così come latte e vari prodotti caseari, succhi, carni affumicate e sottaceti sono vietati. Sono ammessi prodotti a base di carne e farina. Utili saranno mele di varietà aspre, zucca, bacche di ribes, piselli, funghi e molto altro ancora. Bere il più possibile dovrebbe essere abbondante, e il cibo frazionario e shestirazovym.

Menu campione per fosfaturia (pietre fosfatiche) per un giorno

Prima colazione: porridge di grano saraceno friabile (100 grammi), una tazza di tè (250 ml), uovo sodo.
La seconda colazione: brodo fresco di rosa canina (250 ml), un rotolo di pasta magra.
Pranzo: zuppa con polpette di carne (250 ml), una pagnotta secca, composta di bacche essiccate (250 ml).
Pranzo: cotoletta di carne (100 grammi), gelatina (250 ml).
Prima cena: pollo al forno (100 grammi), riso bollito (100 grammi), acqua minerale (250 ml).
Seconda cena: tè (250 ml), pagnotta di cereali.

L'alimentazione dietetica per l'urolitiasi ha un ruolo di supporto e ha lo scopo di migliorare le condizioni del paziente durante il trattamento, nel periodo postoperatorio, e di prevenire la successiva recidiva della malattia. La durata della dieta, la selezione degli alimenti di base deve essere effettuata dall'urologo che si presenta dopo una visita medica e dopo aver ricevuto i risultati dei test.

Nutrizione medica e diagnosi di urolitiasi

Una causa comune del motivo per cui si verifica l'urolitiasi sono i calcoli vescicali formati da particelle di sale o di calcio. Che cosa è accompagnato dal dolore, dalla presenza di sangue nelle urine, dal pus e dalla disfunzione degli organi che espellono le urine.

Quando, nel processo di determinazione della calcolosi urinaria, per il trattamento di una malattia, il paziente deve prima sottoporsi a ecografia, cistoscopia o cistografia degli organi pelvici e anche a passare l'urina per l'analisi generale. Dove la rimozione di calcoli dalla vescica può essere eseguita mediante litotrissia remota o cistolitotomia aperta.

Cause di urolitiasi

La sensazione di pietre nell'uretere, i loro sintomi sono gravi. Quando è importante identificare la loro presenza in modo tempestivo se il paziente ha un forte dolore nella regione lombare. Che successivamente, se non prendere misure per la loro rimozione, può influire sulla salute della sofferenza da molte complicazioni.

Dopotutto, prima il medico identifica i sintomi e determina il trattamento secondo l'esame del paziente, prima il trattamento della urolitiasi può avere un effetto positivo sul paziente senza l'intervento chirurgico. Ciò renderà possibile ottenere dinamiche positive dopo l'assunzione di farmaci o droghe popolari. In questo caso, se compaiono i primi sintomi di urolitiasi, non vale la pena aspettare che la malattia scompaia da sola senza applicare alcun trattamento.

Pertanto, riferendosi al medico, l'unico modo per scoprire per quale motivo si è formata una pietra nell'uretere, come rimuoverlo e cosa fare per prevenire le manifestazioni di urolitiasi in futuro.

Le pietre nell'uretere sono le ragioni per questo:

  • Malattie infettive dei reni.
  • Violazione del deflusso delle urine.
  • Malattie del tubo digerente.
  • Disordini delle ghiandole endocrine.
  • Malattie che causano disturbi nel sistema scheletrico.
  • Stress e stress fisico.
  • Sviluppo anormale del sistema pelvico renale.
  • Una dose insufficiente di liquidi al giorno.
  • Predisposizione a linee ereditarie.
  • Eccessivo consumo di cibi piccanti e grassi.

L'insorgenza di sintomi

Di solito i sintomi di calcoli alla vescica in un paziente sono espressi da dolori acuti nel basso addome, tremori e febbre alta nel corpo. In questo caso, il paziente sperimenterà anche un deterioramento del deflusso delle urine a causa di un aumento dell'area pelvica renale e un aumento della pressione nella regione addominale.

Ciò che dipende dalle dimensioni delle pietre formate, cioè, se non ostruiscono completamente i canali dell'uretere, il dolore all'uscita delle pietre sarà trascurabile. Quando i sassi si trovano nella vescica, i sintomi possono essere espressi da un leggero fastidio alla colonna vertebrale e alle costole.

Si verificano a causa dell'insorgenza di una reazione infiammatoria sulla membrana mucosa degli ureteri a seguito della lesione sulla superficie ruvida delle pietre. Questo può anche essere esacerbato da movimenti veloci o sforzi fisici. La durata di tali disturbi è solitamente percepita per diverse ore o per un'intera giornata, che può svanire o aumentare di nuovo.

Quando al momento della urolitiasi i suoi sintomi possono essere accompagnati da dolore durante la minzione e frequenti desideri di andare in bagno. Dove, oltre al fatto che il paziente diventa difficile da urinare, inizia anche a sentire i seguenti sintomi:

  • Nella urolitiasi, il paziente può spesso lamentarsi di vomito, flatulenza e disturbi gastrointestinali.
  • Forte mal di testa
  • Sulla tensione dei muscoli della cavità addominale.

In alcuni casi, se ci sono pietre nell'uretere, i sintomi possono diminuire, il che dipenderà dalla dimensione delle pietre.

Come viene diagnosticato

Al fine di determinare se una persona ha l'urolitiasi, i medici lo inviano prima per un esame a raggi X o un'ecografia del sistema genito-urinario. È incluso anche il metodo di cistoscopia, che consente di visualizzare la posizione dei calcoli vescicali, il loro tipo e le dimensioni.

Questa è una procedura che include un catetere ureterale inserito dal medico nella cavità della vescica, permettendogli di vedere le pietre ureterali all'interno del monitor dell'apparecchiatura. Tale procedura per determinare le pietre nell'uretere durante il trattamento viene utilizzata sia per le donne che per gli uomini. In quest'ultimo, porta qualche inconveniente, che è associato ad una diversa anatomia del sistema urogenitale.

Se ci sono difficoltà nella diagnosi di urolitiasi durante il trattamento, potrebbe essere necessario utilizzare attrezzature più costose e complesse per gli esami TC e RM.

Nutrizione medica per urats

Per decidere come rimuovere la pietra dagli ureteri, il medico deve prima stabilire la natura delle formazioni, che possono avere composizione diversa, per esempio, se le pietre nella vescica hanno una composizione di urato. In questo caso, al fine di rimuovere i calcoli ureterali, al paziente viene prescritta una dieta terapeutica n. 6, che comprende prodotti di origine lattiero-casearia. Quando il trattamento della urolitiasi consente l'uso di prodotti lattiero-caseari. I pesci e i prodotti a base di carne consentiti sono solo varietà magre consumate 1-2 volte durante la settimana.

Le verdure sono carote e patate, frutta: mela, pera, prugna, arancia e uva. Tutti i tipi di cereali e prodotti a base di farina, tra cui miele e marmellata. Al paziente è anche permesso di mangiare, ma entro una quantità ragionevole di oli crema e vegetali. Che cosa è anche su come rimuovere la pietra dalla vescica, i medici raccomandano di aumentare la quantità di liquido consumato al giorno a 2 - 2,5 litri al giorno.

Quando ossalato

Se le pietre della vescica hanno una composizione di ossalato, la dieta prevede l'uso di alimenti dietetici n. 5 con una quantità minima di sale e carboidrati. Questo include pane e altri prodotti da forno di varie varietà, oli e prodotti caseari.

Include uovo di gallina e carne bollita. Delle semole raccomandate sono grano saraceno, farina d'avena e semole di riso. Compresi cavolfiori, piselli verdi, rape, asparagi e cetrioli. Dal frutto del paziente, si può mangiare pesca, pera, mela e uva in qualsiasi forma, frutti di corniolo e mela cotogna.

In questo caso, sono esclusi solo tali prodotti:

  • Acetosa, prezzemolo, spinaci verdi.
  • La restrizione nel consumo di piatti a base di patate e barbabietole rosse esclude anche i legumi.
  • Dalle bacche non si possono mangiare fragole, uva spina e prugne.

Inoltre, lo stesso elenco di prodotti non risolti include foglie di rabarbaro, fichi. I liquidi dovrebbero anche essere bevuti secondo necessità, come se si trattasse di una dieta a basso costo, rifiutando di bere caffè e bevande al cioccolato con prodotti.

Quando fosfato

Cosa fare se la diagnosi indica la presenza di calcoli fosfatici. I medici raccomandano l'uso della dieta numero 14 con una predominanza di prodotti che aumentano l'acidità delle urine. Ciò include oltre alle varietà magre di pesce e carne, fegato. Quando i pazienti con urolitiasi per rimuovere le pietre fosfato, si raccomanda di mangiare più pane dalle varietà grossolane di farina. E anche frutti di cowberry, ribes nero, mele acerbe o le loro varietà aspre.

Pertanto, se i calcoli alla vescica sono a base di fosfato, quindi cavolo e asparagi sono inclusi nella dieta. Vale la pena eliminare cibi ricchi di calcio. Quando invece di caffè e bevande al cioccolato, compreso il tè, dovrebbe essere sostituito con acqua minerale con un alto rapporto di ambiente acido.

Se un'operazione è pianificata

Di norma, se i sintomi di calcoli nell'uretere sono presenti dopo aver esaminato il paziente, il medico ha stabilito che le formazioni sono insignificanti, quindi la chirurgia potrebbe non essere necessaria. Con una quantità significativa di pietre che bloccavano completamente il flusso di urina verso il paziente, sarebbe stato necessario un intervento chirurgico.

Questo accade spesso con quelle persone che stanno cercando di rimuovere i calcoli della vescica nelle loro mani, il che si traduce nel loro ricovero urgente e nella rimozione di parte del tessuto renale interessato.

In questo caso, se è necessario rimuovere le pietre dall'uretere con il metodo chirurgico, al paziente viene offerta l'endoscopia che suggerisce l'uso dell'anestesia in anestesia locale con somministrazione endovenosa del farmaco.

A volte, l'urolitiasi, a seconda delle dimensioni delle formazioni, comporta la rimozione della pietra dall'uretere mediante un metodo laparoscopico, che consente al medico di manipolare attraverso una piccola incisione nella pelle da 0,5 a 1,5 cm di dimensione.

Quest'ultimo metodo consente lo schiacciamento delle pietre nell'uretere da remoto a causa dell'azione della radiazione ultrasonica. Il vantaggio di questo intervento è che il medico nel processo di rimozione delle pietre nella vescica durante il trattamento non fa incisioni sulla pelle.

Come è il trattamento?

Qualsiasi urolitiasi, indipendentemente dai suoi sintomi, richiede ai medici di trovare la risposta alla domanda su come rimuovere le pietre dalla vescica con il trattamento farmacologico, strumentale o chirurgico. Ciò che verrà dai risultati, indicando il luogo, la localizzazione del calcolo consente al medico di scegliere come rimuovere la pietra negli ureteri mediante quale metodo.

Ad esempio, pietre nella vescica o pietre nell'uretere, ciascuna di queste diagnosi richiede il proprio approccio individuale al trattamento. Dipende dal volume e dal numero di pietre in uscita.

Pertanto, se i calcoli della vescica all'uscita si riflettono sotto forma di sintomi acuti, il trattamento dei calcoli alla vescica comporta l'uso di farmaci per ridurre il processo infiammatorio, spasmi ed eliminare il dolore. Cosa può solo migliorare il processo di minzione e rimuovere quelle pietre urinarie che sono già diventate parte dell'urina.

Ma non c'è modo di provocare lo schiacciamento delle pietre nella vescica: a questo scopo, il medico prescrive farmaci aggiuntivi che contribuiscono alla graduale dissoluzione delle pietre. Il corso del trattamento, che può durare per diversi mesi, durante il quale il medico osserva anche come vengono posate le pietre. Questo causa il dolore del paziente durante la minzione?

Tuttavia, a volte l'urolitiasi può implicare un trattamento diverso, non farmacologico e di natura operativa, quando è impossibile rimuovere completamente una pietra dall'uretere con l'aiuto di farmaci. È solo per questo motivo che è necessario l'uso di apparecchiature laser o ad ultrasuoni, che consentono di rimuovere le pietre dall'uretere nel modo più efficiente.

Rene di calcoli renali dietetici

Viene mostrata la dieta medica numero 6

  • gotta;
  • con urolitiasi, accompagnato dalla formazione di pietre.

Obiettivi della dieta numero 6:

  • normalizzazione dello scambio di purine;
  • ridurre la formazione di acido urico e dei suoi sali, da cui si formano le pietre;
  • spostare la reazione delle urine al lato alcalino.

Nel caso della dieta terapeutica n. 6, gli alimenti con un alto contenuto di purine e acido ossalico sono controindicati. Impostare anche un limite moderato sulla quantità di sale consumata. Il numero di alimenti alcalinizzanti, che comprendono prodotti caseari, verdura, frutta e liquido libero, al contrario aumenta, ovviamente, se non ci sono controindicazioni associate al sistema cardiovascolare.

Prevede anche la riduzione di proteine ​​e grassi, principalmente refrattari. Con l'obesità, si raccomanda una diminuzione della quantità di carboidrati nella dieta. Carne, pollame e pesce sono bolliti su base obbligatoria, altri prodotti sono sottoposti alla tipica lavorazione culinaria. È consentito mangiare a temperatura normale. Consigliato quattro pasti al giorno e bere a stomaco vuoto e tra i pasti.

La composizione chimica della dieta terapeutica numero 6

  • 70 g di proteine, il 50% delle quali di origine animale e principalmente da latte;
  • 80 g di grassi, il 30% dei quali vegetali;
  • 350-400 g di carboidrati, di cui 80 g sono zucchero;
  • 8-10 g di sale;
  • 1,5-2 litri o più di liquido.

La dieta terapeutica con valore energetico 6 è pari a 2400-2600 calorie.

Vedi anche: Purine negli alimenti

Consigli sul prodotto

Pane, prodotti di farina

Si consiglia di consumare grano e pane di segale dalla farina di prima e seconda scelta, vari prodotti da forno, anche con l'aggiunta di crusca macinata.

Il consumo di prodotti da pasticceria è limitato.

Le zuppe vegetariane sono consentite: zuppa di borscht, zuppa di cavolo, zuppe di verdure, zuppe con cereali, zuppe fredde, zuppe di frutta al latte.

Zuppe vietate in brodo di carne, pesce e funghi, con aggiunta di acetosa, spinaci e legumi.

Carne, pollame, pesce

La dieta medica numero 6 consentiva il consumo di specie magre e varietà. Un massimo di 3 volte a settimana puoi mangiare 150 g di carne bollita o 160-170 g di pesce bollito. Carne bollita, pollame, pesce possono essere utilizzati per preparare piatti stufati, fritti, al forno, nonché piatti di carne cotoletta. È ammessa la combinazione di carne e pesce in pari quantità.

Reni, fegato, cervello, lingua, carne di giovani uccelli e animali, salsicce, prodotti affumicati, pesce salato, pesce in scatola e carne, il caviale non sono autorizzati a mangiare.

Prodotti lattiero-caseari

Puoi mangiare latte, bevande al latte acido, panna acida, formaggio fresco e cagliata, formaggio.

Formaggi salati vietati

Consentito di utilizzare un uovo al giorno, cotto in qualsiasi modo.

Vedi anche: Come cucinare un uovo

cereali

Puoi mangiare qualsiasi cibo con moderazione.

È vietato consumare legumi.

verdure

Uso consigliato in quantità elevate, crudo e cotto in ogni modo. I piatti di patate sono ammessi.

Funghi, legumi freschi, spinaci, rabarbaro, acetosa, cavolfiore, portulaca non sono autorizzati a mangiare. La quantità di verdure salate e in salamoia è limitata.

snack

Dieta medica numero 6 consigliato insalate da verdure fresche o in salamoia, macedonie, vinaigrette, caviale vegetale (zucca, melanzane).

Spuntini salati, piatti affumicati, cibo in scatola, caviale di pesce sono proibiti.

Frutta, dolcezza

La quantità raccomandata di frutta e bacche, fresca e cotta in qualsiasi modo. Consumo di frutta secca, latte e creme, marmellata, marshmallow, dolci non di cioccolato, marmellata, miele, meringa è permesso.

Il consumo di cioccolato, fichi, lamponi, mirtilli non è permesso.

Salse e spezie

Salse ammesse su brodo vegetale, sugo di pomodoro, panna acida, salse per il latte. È consentito l'uso di acido citrico, vaniglia, cannella, alloro, aneto, prezzemolo.

Salse proibite cotte in brodo di carne, pesce o funghi. Non usare pepe, senape, rafano.

bevande

Puoi bere il tè al limone, con l'aggiunta di latte, caffè leggero con latte, succhi di frutta e verdura, bevande alla frutta, acqua con succhi di frutta, kvas. Decotti utili di rosa selvatica, crusca di frumento e frutta secca.

Cacao vietato, tè forte e caffè.

Anche sul tema:

  • Controindicazioni per il tè verde
  • Controindicazioni beet kvass

Consentito il consumo di oli cremosi, cotti al forno e vegetali.

Manzo, grassi di montone, olio da cucina non sono autorizzati a mangiare. Il contenuto di grasso di maiale è limitato.

L'esempio del menu della dieta medica numero 6

Per la prima colazione, insalata di verdure condita con olio vegetale, uova alla coque, budino di carote, mele e miglio, si consiglia il tè.

Alla seconda colazione puoi bere i brodi.

Il pranzo consiste in zuppa di spaghetti al latte, tortino di patate fritte, gelatina.

A pranzo puoi mangiare mele fresche.

La cena comprende torte al formaggio, involtini di cavolo con verdure e riso, tè.

Prima di coricarsi, si consiglia di bere un decotto di crusca di frumento.

L'urolitiasi, o urolitiasi, si verifica a causa di disturbi metabolici nel corpo. Come risultato, si formano solidi sedimentari nelle urine, intasando i tubuli renali, l'uretra e altre vie urinarie.

Perché la dieta è importante per l'urolitiasi

Tali violazioni sono spesso associate a errori significativi nella dieta umana. La cura per l'urolitiasi non funzionerà. In tandem con la terapia farmacologica, è necessario aderire a un menu dieta speciale.

Se nel corpo umano almeno una volta sono state riscontrate complicazioni nel lavoro del sistema urinario, e lo specialista prescritto dietoterapia, allora in futuro dovrete aderire a queste raccomandazioni per tutta la vita. Altrimenti, una violazione della dieta è irta di una ricaduta della malattia.

La parola "dieta" è tradotta dal greco come "dieta" o "stile di vita". Quindi, a causa dei calcoli renali, degli ureteri e della vescica, una sorta di "stile di vita" dovrà essere mantenuto costantemente.

La principale manifestazione della urolitiasi è associata alla comparsa nel sistema urinario di formazioni solide (pietre), che sono classificate in tre gruppi. Da questa divisione dipenderà ulteriormente dalla dieta di un'alimentazione appropriata. Le pietre fosfatiche sono il materiale sedimentario di un ambiente alcalino nel corpo. Ossalati e urati (più formazione solida) - si sviluppano nell'ambiente acido delle urine. Quindi, la dieta sarà associata a queste caratteristiche. Per levigare l'ambiente alcalino occorrono prodotti con elevata acidità, altrimenti - quelli che contribuiscono all'alcalinizzazione.

Principi generali di nutrizione per le pietre nei reni e nelle vie urinarie

Indipendentemente dal tipo di manifestazioni riscontrate, è necessario seguire alcune linee guida generali sulla nutrizione per l'urolitiasi:

  • La prima cosa che devi fare è "impacchettare" il tuo regime alimentare. Richiede il seguente programma: almeno cinque volte al giorno e con lo stesso intervallo tra i pasti.
  • Il secondo Se possibile, escludere i prodotti con additivi alimentari. Cerca di scegliere solo prodotti naturali, altrimenti le sostanze chimiche possono danneggiare gli organi già indeboliti.
  • Terzo. È necessario ridurre al minimo la quantità di sali assorbiti (in particolare il sale da cucina) in modo che il fluido dal corpo venga eliminato più intensamente.
  • Quarto: bere in quantità sufficiente. Il liquido assorbito influisce principalmente sulla concentrazione, sulla densità delle urine. In media, un adulto dovrebbe bere da 1 a 2 litri di liquidi al giorno (a seconda delle condizioni meteorologiche). La regolazione di questa norma è consentita a condizione di scarsa funzionalità renale, quando gli organi non hanno il tempo di elaborare l'acqua in ingresso. Tali raccomandazioni sicuramente daranno al medico curante.

Dieta con pietre di diversi tipi

Le formazioni urolitiche appartenenti al gruppo degli ossalati, richiedono l'esclusione dalla dieta di alimenti contenenti acido ossalico: acetosa, spinaci, cacao, cioccolato. Ma si consiglia di utilizzare i frutti: pere, mele, uva (contribuiscono alla frammentazione delle pietre).

In presenza di pietre del gruppo di urati, pesce, carne, funghi e legumi sono limitati al massimo. Sostituisci questi prodotti con cereali e alimenti per la produzione di latte.

Il gruppo fosfato, al contrario, richiede l'esclusione dei latticini dalla dieta quotidiana. Anche le verdure ricche di calcio sono dannose. Ma ha permesso di mangiare carne e prodotti da forno. Vale la pena notare che questi prodotti possono influenzare il lavoro del tratto gastrointestinale, quindi, di regola, tale dieta è prescritta per un breve periodo di tempo. Il ritorno ad una dieta equilibrata dipenderà dal successo del trattamento.

Durante l'urolitiasi, cambiare le abitudini alimentari è una priorità, dal momento che tutti i prodotti di decadimento del cibo devono passare attraverso i reni. La dieta per l'urolitiasi è considerata una componente necessaria e importante del complesso trattamento della malattia. Tenendo conto del tipo di disturbi che hanno causato la formazione di calcoli, nonché della composizione chimica delle pietre, viene sviluppata e prescritta una dieta terapeutica.

Innanzitutto, vorrei ricordare l'essenza della malattia. L'urolitiasi è la formazione di pietre e depositi di sabbia negli organi del sistema urinario. La malattia è abbastanza comune e può verificarsi in persone di entrambi i sessi e di tutte le età, spesso si presenta in forma latente e acuta, spesso accompagnata da gravi complicanze e ricadute.

Il motivo per la formazione di calcoli e sabbia è un aumento eccessivo della concentrazione di sali di varie sostanze che precipitano (non vengono rimossi dal corpo) a causa di processi metabolici disturbati e dell'esposizione a determinate condizioni avverse. Tra questi vi sono la disidratazione, malattie spesso insorgenti del sistema genito-urinario in forma acuta e cronica (cistite, pielonefrite, ecc.), Carenze nutrizionali o carenza di vitamine, malattie del sistema muscolo-scheletrico, organi digestivi cronici, stile di vita sedentario, caratteristiche congenite o patologia genetica del sistema urinario, malnutrizione, acqua dura, disturbi vascolari e metabolici direttamente nei reni e nel corpo stesso.

Con la diagnosi tempestiva della malattia, la terapia medica adeguata e, soprattutto, la dieta, il trattamento ha successo, la chirurgia non sarà richiesta. L'attenta adesione alle diete terapeutiche per l'urolitiasi previene l'aumento di pietre esistenti o la formazione di nuove, modifica l'acidità delle urine, che contribuisce alla dissoluzione delle pietre. La dieta (indipendentemente dalla composizione della pietra) prevede il rispetto del regime di bere, che stimola il processo di rimozione di pietre, sabbia e altri sedimenti dai reni e dalla vescica.

Quindi, il tipo di pietre (composizione chimica) influisce sulla scelta della dieta, che viene sviluppata dal medico insieme a un nutrizionista. Le pietre sono ossalato, urato, fosfato, organico e misto (una miscela di diversi sali, si verifica in quasi la metà dei casi). Ricorda, una dieta terapeutica con pietre fosfatiche non funzionerà affatto con gli urati, stimolerà la crescita delle pietre. Pertanto, è molto importante in materia di nutrizione confidarsi con esperti. A causa di ciò, è impossibile aderire a una dieta rigida per lungo tempo, cambierà drasticamente la composizione delle urine e provocherà la formazione di un altro tipo di calcoli. Ad esempio, con una dieta alcalinizzante prolungata nel caso della gotta, i pazienti spesso trovano pietre fosfatiche nei reni. La nutrizione medica è raccomandata durante il periodo di trattamento attivo, quindi la dieta viene gradualmente estesa (di nuovo, sotto la supervisione di uno specialista).

Principi generali dell'alimentazione terapeutica per calcoli renali È molto importante utilizzare da 2 a 2,5 litri di acqua potabile pulita durante l'urolitiasi durante il giorno (è possibile utilizzare il brodo di rosa canina). Succhi, bevande alla frutta, bevande alla frutta, tè e altri liquidi non contano. In generale, le pietre iniziano a formarsi sullo sfondo di un aumento della concentrazione di ioni nelle urine, quindi, più l'acqua viene filtrata e rilasciata con l'urina, meglio è, la concentrazione diminuirà.

La dieta per l'urolitiasi dei reni dovrebbe essere equilibrata e avere un valore energetico sufficiente. Le malattie necessarie del sistema digestivo devono essere prese in considerazione, dal momento che il loro peggioramento può interrompere l'assorbimento di vitamine e microelementi, che porterà alla formazione di calcoli.

I pasti dovrebbero essere frazionari, cioè 5-6 pasti al giorno in piccole porzioni.

Quando aiuta una dieta? L'amminoacido (cisteina e xantina) non è soggetto ad aggiustamenti da nutrizione clinica, poiché sono formati in patologie genetiche. Se segui determinate raccomandazioni, puoi eliminare le pietre uratnye. Gli ossalati o le pietre di fosforo-calcio non si dissolvono praticamente, il cibo dietetico impedisce solo la formazione di nuove pietre.

Dieta con la deposizione di calcoli di ossalato Gli ossalati sono cristalli del sale di calcio dell'acido ossalico, si formano con un maggiore apporto di acido ossalico o di vitamina C con il cibo, oltre ad un aumento dell'assorbimento di acido ossalico sullo sfondo della carenza di calcio e vitamina B6.

La dieta medica prevede un'eccezione dalla dieta:

  • lattuga verde, spinaci, acetosa, rabarbaro, barbabietola, sedano, prezzemolo;
  • cioccolato, cacao;
  • gelatina e gelatine;
  • fichi e portulaca;
  • vitamina C come integratore alimentare, nonché prodotti in cui la vitamina è un conservante;
  • carne affumicata, salinità e marinate;
  • brodi e spezie;
  • le frattaglie.

È necessario limitare significativamente il consumo:

  • sali (specialmente bambini, dal momento che gli ossalati si formano più spesso durante l'infanzia);
  • carote, pomodori, fagiolini;
  • carne di pollo e di manzo;
  • agrumi;
  • ribes nero e rosso, rosa selvatica, uva spina, mirtillo;
  • varietà di mela acida;
  • dolci;
  • giovani verdi;
  • tè, caffè (preferibilmente non bere forte con latte).

La dieta può includere:

  • patate, cavolfiore, zucca, piselli, melanzane, prugne, fagioli rossi;
  • pera, mele, varietà dolci, prugne, uva (raccomandati giorni di digiuno), cornioli, albicocche, banane, angurie;
  • tutti i cereali e i cereali integrali (in particolare grano saraceno, crusca di frumento, fiocchi d'avena);
  • pane di crusca;
  • noci;
  • latticini (preferibilmente al mattino);
  • infusioni di semi bruciate, di foglie di betulla e radici viola;
  • pesce varietà a basso contenuto di grassi.

In caso di ossaluria non grave, non è richiesta una dieta adattativa, ma in caso di un prolungato decorso della malattia, il rischio di sviluppare un'infiammazione secondaria (pielonefrite) è alto, che porta ad alcalinizzazione delle urine e provoca la formazione di calcoli fosfatici. È piuttosto difficile sviluppare una dieta con una tale condizione, dal momento che è importante prendere in considerazione e combinare i requisiti di due diete.

Menu di esempio per un giorno con pietre ossalate Colazione: ricotta (100 grammi), 200 ml di tè con latte, una fetta di pane e burro.

Seconda colazione: porridge di farina d'avena su latte (150 g), succo di mirtillo (può essere fatto di marmellata) (250 ml).

Pranzo: zuppa vegetariana di verdure (250 ml) con panna acida, una fetta di pane, composta di bacche (250 ml).

Spuntino: pasta e ricotta casseruola (150 g), gelatina di frutta (250 ml).

Cena: 100 g di carne bovina al forno, patate bollite con carote (150 g), un bicchiere di acqua minerale.

Seconda cena: non un panino grande (non cottura), un bicchiere di succo di mirtillo.

Dieta durante la deposizione di calcoli di urati.La loro formazione avviene sullo sfondo di un eccesso nelle urine del prodotto del metabolismo delle purine - acido urico, così come nella reazione acida delle urine. Pertanto, la dieta prevede in questo caso una diminuzione della dieta di alimenti ricchi di basi di purine, così come l'alcalinizzazione delle urine. La dieta è lattiginosa.

Prodotti vietati:

  • sottaceti in scatola;
  • pesce e carne di animali adulti (si possono mangiare tre volte alla settimana varietà non grasse in forma bollita), vitello e montone sono esclusi;
  • salsicce e varie carni affumicate;
  • frattaglie (cervello, fegato, polmoni);
  • formaggio salato;
  • grassi animali (maiale, manzo o cucina);
  • pesce;
  • gelatine;
  • acetosa e spinaci, cavolfiore, rabarbaro e fichi;
  • ricchi brodi, compreso il fungo;
  • funghi;
  • fagioli;
  • bevande alcoliche (in particolare birra e vino rosso);
  • tè e caffè (a volte non è forte), cacao e cioccolato, succo di mirtillo.

Prodotti consentiti:

  • cereali (grano saraceno, miglio, semola d'orzo);
  • pasta, pane;
  • frutta secca, dolci (eccetto cioccolato), miele, marmellata, marmellata;
  • patate (specialmente al forno o "in uniforme"), pomodori, peperoni dolci, melanzane, cetrioli, barbabietole (soprattutto in combinazione con miele);
  • noci e semi;
  • latte e prodotti caseari, ricotta e formaggi miti;
  • uova;
  • eventuali bacche e frutti (specialmente pere, mele, angurie, albicocche e pesche);
  • acqua minerale, succo di limone, bevande alla frutta, succhi (specialmente carote);
  • zuppe di latte e vegetariane (su brodo vegetale con carne bollita);
  • prezzemolo, aneto, cipolle verdi;
  • in una piccola quantità di spezie;
  • decotti di fiori di fiordaliso, trifoglio, foglie di ribes nero, radici di tarassaco e bardana.

Il digiuno con questo tipo di pietre è completamente controindicato, poiché provoca acidificazione dell'ambiente interno del corpo e aumento della formazione di acido urico depositato nei reni. Ma i giorni di digiuno (1-2 volte a settimana) saranno molto utili (verdura (1,5 kg al giorno), latte o kefir (1-2 litri al giorno), frutta (mela 1,5-2 kg)). L'assunzione di liquidi in questi giorni non è limitata.

Menu di esempio per un giorno con pietre uratnykh nel rene.La prima colazione: budino di carote, grano e mele (un pezzo di 100 g), un bicchiere di tè con latte, 150 g di insalata di verdure (condimento - olio vegetale).

La seconda colazione: brodo di rosa canina (250 ml), un panino, ma non cottura.

Pranzo: zuppa di vermicelli da 250 ml con latte, una fetta di pane, polpettine di patate (150 g), composta di bacche (250 ml).

Ora del tè: due mele.

Cena: involtini di cavolo con riso bollito e verdure (200 g), un bicchiere di acqua minerale.

Seconda cena: un decotto di crusca di grano (250 ml).

Dieta in presenza di calcoli fosfatici I sali di calcio dell'acido fosforico (apatiti) si formano a causa di un alterato metabolismo del calcio-fosforo, quindi la dieta terapeutica è mirata all'urificazione delle urine.

Prodotti vietati:

  • verdure (comprese le patate) e verdure in scatola, frutta (succhi);
  • gelato;
  • latte e prodotti caseari (fiocchi di latte, formaggio) (organizzare periodicamente giorni di calcio);
  • alcol;
  • caffè;
  • spezie e snack speziati;
  • bevande gassate;
  • sale in qualsiasi forma e cibi salati;
  • carne affumicata, salinità, marinate;
  • grassi animali;
  • tuorlo d'uovo

Prodotti consentiti:

  • carne e pesce (compresi i frutti di mare);
  • verdure (zucca, fagioli, piselli, lenticchie, asparagi, cavoletti di Bruxelles);
  • bacche acide (mirtilli, ribes, mirtilli rossi);
  • pasta, pane e prodotti da forno (tranne per la cottura);
  • cereali e zuppe (vegetali);
  • burro e olio vegetale;
  • albume (a volte);
  • fegato;
  • noci;
  • fianchi di brodo e bevande alla frutta (in particolare mirtilli e mirtilli rossi);
  • mele e succhi di varietà aspre di mele e uva;
  • acqua minerale;
  • infusi o tisane alle erbe (radice di bardana, tintura di rabbia, elecampane, uva ursina, levistico, centauro);
  • carne debole e brodi di funghi;
  • dolcemente dolce;
  • sale (10-12 g al giorno).

In presenza di aterosclerosi, nonostante il possibile uso di carne e pesce in questa dieta, questi prodotti dovrebbero essere limitati.

Menu campione con fosfaturia (pietre fosfatiche) per un giorno Prima colazione: 100 g di polenta di grano saraceno, un bicchiere di tè, albume d'uovo.

La seconda colazione: un bicchiere di brodo fianchi, non un panino.

Pranzo: una porzione di 250 ml di zuppa con polpette di carne, una fetta di pane, un bicchiere di composta di bacche (è possibile utilizzare le bacche essiccate).

Pranzo: cotoletta di carne (non più di 100 g), un bicchiere di gelatina.

Cena: 100 g di carne di pollo al forno, 100 g di riso bollito, un bicchiere di acqua minerale.

Seconda cena: un bicchiere di tè e un pezzo di pane ai cereali.

L'alimentazione dietetica per l'urolitiasi è finalizzata a migliorare le condizioni del paziente durante la terapia, dopo l'intervento chirurgico e per prevenire il ripetersi della malattia. La dieta, la sua durata dovrebbe essere prescritta dal medico curante insieme a un nutrizionista sulla base dei dati dell'esame obiettivo e delle analisi ottenute.