La dieta "Tavola 7" di Pevzner: caratteristiche e menu per la settimana

La dieta "Tabella 7" secondo Pevzner si distingue dalle altre diete terapeutiche, poiché implica un rifiuto totale dell'uso del sale. Il rispetto della dieta renale medica 7 secondo Pevzner non è facile, molte persone non si alzano e aggiungono ancora del sale al sale. Ma se tutte le istruzioni riguardanti la nutrizione sono rigorosamente osservate, i progressi saranno fatti immediatamente nel trattamento della malattia.

testimonianza

La dieta numero 7 è prescritta nel periodo di guarigione dopo nefrite acuta e nefrite cronica durante la remissione della malattia. Inoltre, la tabella 7 della dieta secondo Pevsner è prescritta per insufficienza renale.

A proposito di cos'altro ci sono tabelle dietetiche per Pevzner, leggi l'altro articolo sul nostro sito.

Raccomandazioni generali

  • Come abbiamo detto, niente sale
  • Pasto - 4-5 volte al giorno
  • Il contenuto calorico totale - 2900 kkl
  • La quantità di fluido consumato è ridotta a un litro al giorno
  • Il cibo può essere qualsiasi trattamento culinario, la temperatura - normale.

Tabella dei prodotti

La dieta 7 per la malattia renale comprende i seguenti prodotti nel menu:

Frutta fresca e matura

Puoi cucinare zuppe vegetariane con l'aggiunta di cereali. Panna acida, aneto, acido citrico, aceto e cipolle possono essere aggiunti alle zuppe dopo la doratura

Non è possibile: qualsiasi zuppa di carne, pesce e brodo di funghi, così come zuppe di fagioli

Pane e pasticceria

Pane, pasticcini, pancakes, frittelle - tutto questo è possibile, ma senza aggiungere sale

È impossibile: di regola, il pane di pasticcini ordinari, acquistati nel negozio, implica la presenza di sale. Pertanto, lo escludiamo. Questo vale anche per la cottura in altri punti vendita e l'impasto.

In linea di massima, sono consentite tutte le carni magre e il pollame.

È importante! Prima di stufare o friggere carne o pollame, il prodotto deve essere bollito in anticipo.

Non puoi: varietà grasse, salsicce, salsicce, carni affumicate, in scatola

Il principio è lo stesso della carne. Puoi varietà a basso contenuto di grassi, necessariamente pre-bollente.
Non può: pesce affumicato e salato, in scatola e caviale

Prodotti lattiero-caseari

Sono ammessi tutti i prodotti caseari, esclusi quelli contenenti cloruro di sodio.
No: formaggi

Consentito in qualsiasi forma. Quantità - fino a due al giorno

cereali


Consentito tutto e in qualsiasi forma.

verdure

Non è possibile: fagioli, aglio, cipolle, ravanelli, ravanelli, acetosa, spinaci, salati e in salamoia in scatola, verdure in salamoia, funghi

Tutto il resto è possibile.

È importante! Non ci sono restrizioni sulla frutta, a condizione che siano fresche e mature.

confezione

Può miele, marmellata, marmellate, gelatine, baci, gelati

Salse e spezie

Salsa di pomodoro e bianco, così come salse di frutta e bacche. Le cipolle bollite e fritte possono essere aggiunte alle salse. Aceto e acido citrico sono ammessi.

Non puoi: senape, rafano, pepe, maionese, salse a base di pesce, carne e brodi di funghi.

bevande

Tutte le composte, decotti, gelatina, tè, caffè debole, succhi di frutta

È impossibile: caffè forte, acqua minerale con sodio, cacao

E ora facciamo un menu di dieta 7 per una settimana.

Menu per la settimana

Il menu per la settimana nella dieta "Tabella 7" presuppone che i seguenti piatti e prodotti siano sul tavolo.
Puoi anche scaricare il menu direttamente dal nostro sito web.

· Filetto di pollo bollito con riso e salsa bianca,

· Gelatina di mirtilli rossi

· Biscotti secchi senza sale

· Insalata di cetrioli

· Porridge di grano saraceno, insalata di pomodori freschi,

· Pane secco con burro

· Polpette al vapore,

· Insalata di cavolo bianco e verdure

ricette

giuggiola

  • Un bicchiere di succo naturale
  • 15 grammi di gelatina
  • Zucchero a velo (opzionale)

Diluire la gelatina in un bicchiere di succo e lasciare gonfiare per 15 minuti. Quindi mettere la miscela sul fuoco e scaldarla, ma non portarla a ebollizione. Versare il composto in stampi e rimuovere in un luogo freddo prima di congelare. Quando la marmellata è pronta, puoi arrotolarla con zucchero a velo.

Vedi anche tabella ricette 8, sono semplici e gustosi!

Zuppa di verdure

  • 300 grammi di zucca
  • Una zucchina
  • 800 ml di acqua
  • Due cucchiai di olio vegetale
  • Una miscela di erbe
  • 50 ml di crema

Tagliare a pezzettini di zucca e zucchine. Riscaldare l'olio vegetale in una casseruola dal fondo spesso e distribuire la zucca. Friggere 2 minuti e aggiungere le zucchine. Friggere altri 3 minuti, coprire e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Riempire con acqua, far bollire, aggiungere una miscela di erbe e far bollire su un fuoco piccolo sotto il coperchio per 5 minuti. Aggiungere la panna, portare di nuovo a ebollizione, spegnere il fuoco e lasciare fermentare per 10 minuti. Mescolare il frullatore in uno stato di purè di patate.

Insalata di alghe

  • carote
  • barbabietola
  • patate
  • 100 grammi di alghe
  • Olio d'oliva
  • verdura

Far bollire le verdure, raffreddarle e tagliarle a cubetti. Distribuiamo in un'insalatiera e aggiungiamo il cavolo di mare. Lubrificare l'insalata con olio d'oliva.

risultati

  • Ipertensione e gonfiore sono ridotti.
  • Dal corpo sono prodotti metabolici residui più escreti
  • La funzione renale sta migliorando

Un'altra dieta numero 11 - le sue caratteristiche e ricette in un altro articolo.

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Per le malattie renali, i nutrizionisti raccomandano il numero di tabella 7.

Alimento dietetico medico o tabella n. 7, sviluppato nel secolo scorso dal famoso nutrizionista e scienziato Pevzner M.I., è raccomandato per l'uso da parte di pazienti affetti da patologie renali. L'obiettivo principale della nutrizione clinica è migliorare le condizioni del paziente e ridurre al minimo il carico sui reni, nonché attivare la diuresi e normalizzare la pressione ed eliminare il gonfiore dei tessuti.

La dieta ha diverse varianti: 7 °, 7 °, 7 °, 7 ° e 7 °. Il nefrologo principale della tabella prescrive ai pazienti affetti da disturbi renali, che si verificano in forma cronica (senza segni di insufficienza renale). Il fatto che tu possa, e che non puoi mangiare, imparerai da questo articolo.

Caratteristiche della nutrizione terapeutica: prodotti consentiti e vietati

La nutrizione medica contribuisce alla normalizzazione del funzionamento del sistema urinario, migliorando la salute generale e il benessere, oltre a eliminare l'edema tissutale. La tabella numero 7 è nominata dai nutrizionisti per le persone che soffrono di:

  • pielonefrite;
  • nefropatia;
  • giada;
  • glomerulonefrite acuta e cronica;
  • altri problemi simili che richiedono la minimizzazione o la completa eliminazione del sale da cucina dalla dieta.

Tabella numero 7 - cibo consentito e proibito

Ogni persona che si trova di fronte a una particolare malattia renale o sistema urinario in generale, deve comprendere che la nutrizione terapeutica, prima di tutto, è volta a migliorare il funzionamento dei reni, nonché le condizioni generali. Dovrebbe essere compreso che senza il rispetto del regime e un'adeguata alimentazione è improbabile che raggiunga un effetto terapeutico.

Ecco perché, se vuoi eliminare la patologia ed eliminare tutti i sintomi spiacevoli, cerca innanzitutto di eliminare l'uso dei seguenti prodotti dalla dieta:

  • carne affumicata, in particolare pesce;
  • sottaceti;
  • fast food e cibi pronti;
  • salsicce;
  • spezie piccanti, spezie;
  • margarina;
  • tutti i tipi di brodi;
  • funghi;
  • legumi;
  • acetosa;
  • spinaci;
  • ravanello;
  • rape;
  • sedano;
  • pastinaca;
  • cipolle;
  • aglio;
  • prezzemolo;
  • varietà grasse di carne e pesce;
  • panificazione e pasticceria (con bicarbonato di sodio e creme al burro);
  • formaggi salati;
  • pane e dolci salati;
  • tè e caffè forti;
  • prodotti con fave di cacao: cioccolato, caramelle, cacao;
  • acqua minerale con alta concentrazione di cloruro di sodio;
  • gelato;
  • maionese, grassi da cucina, burro salato, senape, adzhiki;
  • eventuali bevande gassate;
  • bevande alcoliche, cocktail, bevande energetiche.
  • grassi insaturi (burro non salato);
  • olio raffinato;
  • vaniglia, cannella;
  • aceto di sidro di mele (in quantità limitata);
  • salse non piccanti e non piccanti (pomodoro fatto in casa, latte);
  • pasta di grano duro;
  • cereali (frumento, orzo, grano saraceno, avena, polenta di mais, orzo, riso integrale);
  • tè (debole) nero e verde, ibisco, mate, composte, infusi di erbe, caffè leggero con latte, fianchi di brodo, cicoria, acqua minerale non gassata;
  • appena diluito con succo diluito in acqua, in un rapporto di 1: 1;
  • zucchero e miele (non più di 50 g al giorno);
  • dessert ipocalorici (marmellata, soufflé, marmellata);
  • frutti e bacche freschi, congelati o essiccati;
  • verdure (in cui non c'è acido ossalico);
  • latticini e latticini con una percentuale minima di grassi, ad eccezione del formaggio;
  • cottura senza sale o lievito fresco (non più di 250 g al giorno);
  • varietà a basso contenuto di grassi di carne, pesce e pollame, pre-bollite.

In base all'elenco dei prodotti consentiti e vietati, è possibile creare un menu per la settimana. Ti offriamo un menu esemplare numero sette per ogni giorno.

Menu per la settimana per giorno: tabella

Lo scopo principale della nutrizione terapeutica di Pevzner è ridurre il processo infiammatorio e fornire effetti antiallergici. Inoltre, la dieta numero 7 è considerata benigna e consente di non caricare gli organi interessati.

La dieta implica una limitazione del consumo o l'esclusione dalla dieta di prodotti con grandi quantità di sali, fluidi e proteine, nonché un moderato consumo di carboidrati.

Non più di 400 g di carboidrati, 70 g di proteine, 80 g di grassi, 5 g di sale, un litro di liquidi dovrebbe essere consumato al giorno. Il valore energetico del cibo consumato al giorno è di 2400 kcal.

Puoi seguire il menu già fatto o, se lo desideri, farlo da solo, ma con la considerazione obbligatoria dei prodotti consentiti e vietati.

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Dieta 7: menu per la settimana, che è possibile e impossibile (tabella)

Sviluppato nel secolo scorso dal famoso dietologo M. I. Pevzner, la tabella di dieta terapeutica n. 7 era raccomandata per l'uso in pazienti con problemi renali. La tabella principale 7 è nominata dai nefrologi per le patologie croniche dei reni (senza segni di insufficienza renale).

Una razione aggiuntiva 7a è utilizzata nei casi di nefrite acuta o esacerbazione della patologia e 7b è utilizzato nell'attenuazione degli eventi infiammatori negli organi escretori. Inoltre, il menu medico consente di alleviare la condizione dei pazienti con eczema lacrimale, tubercolosi cutanea, aumento del gonfiore dei tessuti durante l'infiammazione.

Tabella di dieta consigliata 7 per la pielonefrite, nefropatia in donne in gravidanza, glomerulonefrite acuta e cronica e altri disturbi simili che richiedono la minimizzazione o il completo rifiuto dell'inclusione di sale.

Principi della dieta numero 7

L'obiettivo principale della nutrizione terapeutica è ridurre il carico sui reni riducendo l'assunzione di proteine ​​e sale, attivando la diuresi, liberando il corpo da sostanze azotate estrattive e metaboliti sotto-ossidati, eliminando l'edema tissutale e normalizzando la pressione sanguigna. Nei pazienti che osservano la tabella 7 compatibile con i reni, viene eliminato un eccesso di sali, migliorando il flusso sanguigno e le condizioni generali del corpo.

Nutrizionisti esperti si avvicinano alla compilazione del menu individualmente, date le patologie croniche esistenti, quindi alcune raccomandazioni potrebbero non coincidere con la composizione del libro di testo della dieta. La durata della dieta (tabella 7 della malattia renale) è prescritta dal medico curante dopo un esame completo del paziente.

Per ridurre il carico sui reni e pulire questo organo, la quantità di sale non deve superare i 6 grammi al giorno, ma solo un medico può raccomandare un tasso esatto.

La quantità di liquido libero nella dieta quotidiana è ridotta a 1 litro, la quantità di purine e proteine ​​è minima, i carboidrati, compresi quelli complessi, sono soggetti a limitazioni.

Valore energetico della dieta e composizione chimica (aggiustata dal medico in base alle condizioni del paziente):

  • contenuto calorico - da 2200 a 3000 kcal;
  • proteine ​​- fino a 20-80 g;
  • carboidrati: fino a 450 grammi;
  • lipidi - da 70 a 90 grammi, mentre i grassi vegetali rappresentano circa il 25%.

Tutti i prodotti sono preparati senza sale, il cloruro di sodio può essere aggiunto solo ai pasti pronti, tenendo conto della dose giornaliera prescritta. Carne e pesce dovrebbero essere precotti per trasferire i composti estrattivi e il sale in eccesso al brodo.

Servito al vapore, bollito, cotto, tritato o leggermente fritto senza piatti pre-impanatura sotto forma di calore. Il numero di pasti - 5-6, le porzioni sono piccole.

Tabella di dieta 7 - cosa può e cosa non può essere (tabella)

  • varietà magre di pollame, carne e pesce (precedentemente da bollire);
  • cottura senza cloruro di sodio, compreso fresco e lievito (fino a 250 g / giorno);
  • uova (non più di 2 pezzi / giorno);
  • latticini e prodotti caseari con un tenore minimo di grassi, ad eccezione dei formaggi;
  • tutte le verdure vietate, in cui è presente l'acido ossalico;
  • tutte le bacche e frutti in forma fresca, congelata o secca;
  • dessert a basso contenuto calorico (con un contenuto minimo di carboidrati), ad esempio a base di frutta o prodotti caseari (gelatine, soufflé, conserve, marmellate, marmellate, miele);
  • zucchero e miele (fino a 50 gr / giorno);
  • succhi preparati al momento in diluizione con acqua potabile (1: 1);
  • tè verde, tè nero (debole), carcassa, mate, composte, infusi di erbe, caffè debole con latte, anche brodo, cicoria, acqua senza gas con una bassa concentrazione di sodio;
  • cereali (riso integrale, orzo, porridge di mais, avena, grano saraceno, yachka, grano);
  • pasta solida;
  • salse non taglienti e non indirette (pomodoro fatto in casa, latte);
  • vaniglia, cannella, aceto di mele (limitato);
  • grassi insaturi (burro non salato (fino a 20 g), olio raffinato, aggiungere ai piatti pronti o utilizzare per la torrefazione).
  • carne affumicata, compreso il pesce;
  • sottaceti;
  • cibi pronti e fast food;
  • salsicce;
  • margarina;
  • condimenti piccanti;
  • tutti i tipi di brodi;
  • funghi;
  • legumi, acetosa, spinaci, ravanelli, ravanelli, rape, radici ad alta concentrazione di eteri (sedano, pastinaca, prezzemolo), cipolla, aglio;
  • carne e pesce grassi;
  • pasticceria e pasticcini, nella ricetta di cui c'è il bicarbonato di sodio, creme dell'olio;
  • formaggi salati;
  • pane e dolci salati;
  • caffè e tè forti, prodotti con fave di cacao (cioccolato, cacao, caramelle), acque minerali ad alto contenuto di cloruro di sodio;
  • gelato;
  • margarina, maionese, olio da cucina, burro salato, senape, limetta;
  • eventuali bevande gassate;
  • bevande alcoliche e cocktail, energia.

Tabella 7 dieta - menu per la settimana (esempio)

La dieta aiuterà a fare un nutrizionista esperto. Pianificare in modo indipendente il menu, tenendo conto delle raccomandazioni di cui sopra.

Menù giornaliero approssimativo.

Opzione numero 1

  • Colazione: porridge di zucca e miglio su latte con burro, frittata di vapore da 2 uova di quaglia, una bevanda da radice di cicoria in polvere con zucchero.
  • Pranzo: mela cotta con miele e cannella.
  • Pranzo: zuppa di verdure in acqua (cavolfiore, zucchine, patate, carote), una porzione di pasta di grano duro, vitello bollito magra (50 g), vinaigrette senza sottaceti, gelatina di bacche.
  • Snack: gelatina di frutta, una bevanda dai fianchi.
  • Cena: insalata di cavolo e cetrioli freschi conditi con olio di lino, fetta senza sale di pane con burro, budino di ricotta con salsa di frutti di bosco o di marmellata di fragole, un bicchiere di succo di mela e prugna, diluito con acqua pulita a metà.
  • Cena tardiva: biscotti galetny (2 pz.), Un bicchiere di yogurt naturale magro.

Opzione numero 2

  • Colazione: porridge di riso al latte con burro, una fetta di pane non salato, tè con zucchero e latte condensato.
  • Pranzo: prugne alla frutta, banana e purea di mango (o altra frutta fresca).
  • Pranzo: zuppa di patate con broccoli e carote, soufflé di vapore di filetto di pollock o di nasello, zucchine stufate in salsa cremosa, barbabietole bollite grattugiate con olio di zucca, composta di prugne secche e essiccazione.
  • Pranzo: ricotta con frutti di bosco, tè mate.
  • Cena: gnocchi con ricotta (usare farina di seconda scelta), versato con kefir e sciroppo di rosa canina, camomilla con miele.
  • Late dinner: bio sour milk (glass).

La terapia dietetica promuove il rapido recupero del corpo. Aderendo alla tabella 7, il paziente in breve tempo normalizza il funzionamento del sistema escretore e si libera di edemi di diversa origine.

Se hai dei dubbi sulla possibilità di introdurre nel menu alcuni alimenti, oltre ai metodi di cottura dei tuoi piatti preferiti, dovresti consultare uno specialista competente.

Dieta Tabella numero 7 per malattie renali - menu e ricette

I reni soffrono maggiormente dalla malnutrizione. Ogni metodo di cibo grasso nocivo aggrava solo la situazione.

Per risolvere il problema della malattia renale, è necessario non solo abbandonare le ricette dei "frutti proibiti", ma anche aderire al menu di una speciale dieta terapeutica per un po '.

Diet Desk numero 7

Lo scopo della dieta Tabella 7 con malattia renale e, in senso stretto, la sua stessa essenza è di portare il funzionamento dell'organo interno, in questo caso il rene, a una modalità operativa stabile.

La malattia renale porta a sensazione di pesantezza e forte dolore all'addome.

Affinché i reni, per così dire, riguadagnino il solito ritmo di lavoro, è necessario liberarli da tossine e scorie. Dieta numero di tabella 7 per malattie renali riguarda questo prodotto.

Le tossine e le scorie sono contenute nelle seguenti ricette e prodotti proibiti:

  • prodotti di farina ipercalorici;
  • funghi;
  • minestre e brodi grassi;
  • alimenti in scatola;
  • ravanello;
  • aglio;
  • funghi;
  • verdure in salamoia;
  • cioccolato;
  • spezie;
  • forti bevande calde e alcol.

I principi di base della nutrizione

Dieta medica La tabella numero 7 per le malattie renali raccomanda di includere nel menu le ricette della colazione, del pranzo e della cena dal seguente elenco di prodotti:

  • succhi, composte e gelatine di frutta;
  • latticini;
  • zuppe di verdure a basso contenuto di grassi;
  • frittata di vapore;
  • minestre e cereali da cereali;
  • patate;
  • verdure, bacche e frutta;
  • marmellata e miele;
  • insalate di frutta e verdura.

La malattia renale, ovviamente, viene trattata con farmaci. Ma mangiare cibo dalle solite ricette proibite per colazione, pranzo e cena in combinazione con le pillole non porterà ad un risultato tangibile e non farà che aggravare la situazione.

Pertanto, in caso di malattie renali, è imperativo aderire al menu, che include le ricette dietetiche Tabella numero 7 alla sensazione di completo recupero.

Dopo il recupero, non è consigliabile tornare completamente alle solite ricette, in quanto vi è un alto rischio di malattia renale ricorrente con le peggiori conseguenze.

Menu per la settimana

Quando la malattia renale è molto importante per creare un menu con ricette per l'intera giornata. Ma mangiare nei tempi previsti è una sorta di test di resistenza, quindi armatevi di pazienza.

Dieta Tabella numero 7 - menu per la settimana:

lunedi

  • Colazione: ricotta, pane tostato e tè con marmellata di lamponi;
  • Pranzo: zuppa a basso contenuto di grassi di verdure ed erbe e un bicchiere di yogurt magro;
  • Cena: purè di patate in combinazione con un'insalata di pomodori e cetrioli con succo di mela.

martedì

  • frittata di vapore con verdure e succo d'arancia;
  • zuppa di grano saraceno con cotolette di carne magre e tè nero leggero;
  • macedonia di frutta e tè verde senza zucchero.

mercoledì

  • cioccolato e un bicchiere di latte;
  • poltiglia di purè con cotolette di pesce magro con bacca a bacca;
  • insalata di verdure, ricotta e tè al limone.

giovedi

  • ricotta con panna acida e una tazza di tè verde senza zucchero;
  • stufato di verdure ed erbe aromatiche, un bicchiere di succo di pomodoro;
  • purè di patate con insalata di verdure e un bicchiere di kefir magro.

venerdì

  • toast al miele e una tazza di caffè debole con panna;
  • porridge di grano saraceno, stufato di verdure e un bicchiere di yogurt magro;
  • Kiwi e insalata di banane con un bicchiere di succo d'arancia appena spremuto.

sabato

  • yogurt alla frutta drink berryel;
  • purè di patate con cotolette di carne magre e un bicchiere di succo d'arancia;
  • un bicchiere di succo di mela e pane tostato con marmellata di lamponi.

domenica

  • miscela di panna acida e pane tostato con tè non zuccherato;
  • macedonia con un bicchiere di yogurt magro;
  • insalata di verdure con panna acida e aneto, succo di pomodoro.

Come mangiare con la malattia renale?

Per le malattie renali, per colazione, pranzo e cena, si consiglia di preparare i piatti secondo le ricette dei prodotti del menu dietetico standard. Tabella numero 7.

Menu campione per il giorno della dieta medica La tabella numero 1 è la seguente:

  • Colazione: pane tostato con miele o marmellata e un bicchiere di succo d'arancia;
  • Pranzo: puré di patate e un bicchiere di kefir senza grassi;
  • Cena: salsa di verdure con verdure e panna acida con succo di pomodoro.

Al fine di diversificare leggermente la dieta con la malattia renale e concedervi una nuova gustosa ricetta, vi presentiamo un'eccellente opzione della dieta "skrashivaniya" Tabella numero 7:

Mele di Kiev

ingredienti:

  • mele - 5 pezzi;
  • succo di 1 limone;
  • 5 cucchiai di marmellata

preparazione:

  1. sbucciare le mele e fare il core out;
  2. far bollire un po ', dopo aver aggiunto un po' di succo di limone;
  3. riempire il posto vuoto del nucleo con marmellata;
  4. Cuocere le mele in forno per 25 minuti.

Consigli di maternità

Alle donne incinte si consiglia di utilizzare piatti preparati secondo le ricette dei prodotti dal menu della dieta terapeutica Tabella numero 7, essendo in "ultimo stadio" della loro bella posizione.

Quando la dieta numero 7 nella dieta per ogni giorno è appropriato cibi grassi con moderazione e prodotti lattiero-caseari. Il menu per il giorno, compresi questi consigli, è il seguente:

  • Colazione: tè al formaggio fuso con limone;
  • Cena: verdure stufate, in combinazione con cotolette di pollo magro con un bicchiere di kefir a basso contenuto di grassi;
  • Cena: bere una miscela di banana, kiwi e ananas tritati finemente con succo d'arancia.

Forniamo una ricetta per un pasto sostanzioso che è rilevante per la dieta. Tabella numero 7 per le donne in gravidanza:

Casseruola di patate con verdure

Casseruola di patate con verdure

ingredienti:

  • 10 grandi tuberi di patate;
  • 200 grammi di cavolo;
  • 200 g di carote;
  • 1 cipolla;
  • 10 pomodori;
  • un bicchiere di panna acida.

preparazione:

  1. sbucciate le patate e tritate grossolanamente;
  2. tritare cavoli e carote;
  3. tagliare i pomodori e le cipolle a fette;
  4. mettere le patate, le carote, le cipolle, i pomodori e il cavolo a strati per la cottura, dopo aver cosparso ogni strato di panna acida;
  5. cuocere per 30 minuti.

Raccomandazioni per la pielonefrite

Con tale infiammazione renale come la pielonefrite, è necessario seguire la dieta terapeutica Tabella 7, eliminando cibi piccanti e grassi, poiché "irrita" le pareti intestinali e "inquina" gli organi interni con tossine e scorie.

Con questa malattia, dovresti seguire il menù standard di dieta speciale Tabella numero 7, la dieta il cui giorno assomiglia a questo:

  • Colazione: purè di patate con insalata di verdure e un bicchiere di succo di frutta;
  • Pranzo: porridge di latte con marmellata e tè debole senza zucchero;
  • Cena: macedonia di frutta e yogurt magro.

Ricetta per un piatto contenente un elenco di prodotti dietetici Tabella numero 7 per la pielonefrite:

Torte di miglio

Torte di miglio

ingredienti:

  • 300 g di miglio;
  • mezzo bicchiere di latte;
  • 2 uova;
  • un pizzico di cardamomo;
  • cracker impanati.

preparazione:

  1. lavare il miglio e cuocere in acqua bollita per 20 minuti;
  2. versare il miglio pronto con il latte e aggiungere lo zucchero;
  3. cuocere questa miscela per 40 minuti;
  4. mescolare con l'uovo e aggiungere il cardamomo;
  5. srotolare la massa sotto forma di bit;
  6. "Arrotolare" la farina di pane e friggere.

Cibo per gastrite

La dieta medica La tabella numero 7 per una malattia come la gastrite, viene nominata nella sua versione abituale: per eliminare il grasso, aggiungere frutta e verdura.

Il menu del giorno assomiglia a questo:

  • Colazione: un bicchiere di succo d'arancia e pane tostato con ricotta;
  • Cena: stufato di verdure con cotolette di pesce magro con un bicchiere di succo di mela;
  • Cena: purè di patate con insalata di verdure, yogurt magro e tè al limone.

La gastrite limita la dieta in molti dei tuoi cibi preferiti, ma la tabella di dieta numero 7 "li sostituisce con ricette eccellenti. Vi diamo un esempio di uno di loro:

Pilaf con uvetta e prugne secche

Pilaf con uvetta e prugne secche

ingredienti:

  • 200 g di uvetta;
  • 400 g di prugne secche;
  • un bicchiere di riso

preparazione:

  1. lavare l'uvetta;
  2. lavare le prugne, togliere le ossa e tagliarle grossolanamente;
  3. lavare il riso;
  4. cuocere il riso in acqua bollita per 20 minuti;
  5. aggiungere uvetta e prugne al riso;
  6. mescolare gli ingredienti.

Caratteristiche di nutrizione per glomerulonefrite

Con una malattia renale così forte come la glomerulonefrite, è necessario osservare il seguente menu dietetico Tabella numero 7 per il giorno:

  • Colazione: pezzetti di pesce e succo d'arancia;
  • Cena: puré di patate e insalata di verdure con tè non zuccherato al limone;
  • Cena: insalata di banane, kiwi e yogurt magro con un bicchiere di succo d'arancia.

Con un menu simile per la malattia renale, la dieta terapeutica Tabella numero 7 non è limitata a e ti offre una ricetta deliziosa e salutare:

Pasta all'uovo al forno

Pasta all'uovo al forno

ingredienti:

preparazione:

  1. cuocere la pasta e filtrare al setaccio;
  2. mettere la pasta su una teglia;
  3. mescolare l'uovo con il latte;
  4. versare la pasta con questa miscela;
  5. cuocere in forno per 40 minuti.

Dieta Tabella numero 7 dal metodo Pevzner

Secondo l'idea dell'autore delle diete chiamato Table, MI Pevzner, in caso di malattia renale, si raccomanda di cuocere a vapore l'elenco dei piatti del menu usato per la prima colazione, il pranzo e la cena, è possibile friggerli leggermente.

In caso di malattie renali, il menù dietetico La tabella numero 7 "consente" prodotti da forno esclusivamente con pasta lievitata. Le insalate di verdure e di frutta, in combinazione con yogurt magro, fungono da agente curativo per le pareti intestinali, il che influirà senz'altro sul miglioramento dei reni.

Dieta Tabella numero 7 per questa malattia è assegnato in qualsiasi fase della malattia ed i suoi risultati sono sempre molto efficaci, senza effetti collaterali.

La restrizione alimentare numero 7 per le malattie renali è appropriata per le persone di tutte le età. Basta escludere dalla dieta cibi grassi ipercalorici.

Tabella di dieta 7

La dieta 7 è basata sull'esclusione del sale e sulla riduzione dell'apporto proteico. Tale nutrizione è prescritta per le malattie renali e i prodotti possono creare condizioni che consentono al corpo di guarire rapidamente e recuperare. La dieta è inclusa in una delle 15 razioni create dallo scienziato Pevzner M. I.

Essenza della dieta

La tabella di dieta 7 è necessaria per ridurre il gonfiore dei tessuti in varie malattie. Aiuta a normalizzare la pressione sanguigna e migliora la rimozione di sostanze nocive dal corpo. Quindi, una persona stabilizza i processi metabolici, inizia una pulizia delicata dei reni e migliora il loro lavoro.

L'essenza della tabella di dieta numero 7 per i reni è ridurre l'assunzione di sale. Al giorno devi mangiare fino a 5 g, dato che si tratta di cibi ordinari. Tra gli altri principi, ci sono:

  1. L'uso di proteine ​​e carboidrati.
  2. La quantità di liquido al giorno a 1 litro.
  3. Prodotti esclusi con olii essenziali, acido ossalico.

Dopo aver aderito alla razione alimentare, i pazienti devono passare a un'altra dieta, in particolare una sottospecie, dieta 7b.

Se una persona è malata di malattie cardiovascolari, il medico prescriverà una tabella di dieta 10, il cui menu prevede anche un apporto minimo di sale.

Per le malattie croniche dello stomaco, il medico prescrive la dieta numero 1, il cui menu aiuterà a ridurre la frequenza delle esacerbazioni. Nel periodo acuto, la scelta è di fermarsi alla dieta numero 4.

Regole e principi generali

La tabella di trattamento 7 ha alcune regole di base. Indipendentemente dal momento dei pasti, l'elenco dei piatti dovrebbe includere:

  1. Succhi o composte freschi e naturali.
  2. Prodotti lattiero-caseari
  3. Zuppe su brodo vegetale.
  4. Uova per la cottura di frittata di vapore.
  5. Porridge e patate
  6. Prodotti vegetali
  7. Med.
  8. Insalate.

È impossibile curare le malattie con l'aiuto di una dieta, è imperativo che si effettui una terapia medica. Una corretta alimentazione può migliorare i risultati del trattamento, aumentare l'efficienza e non consentire lo sviluppo di complicanze. Pertanto è importante attenersi al menu 7 della tabella di dieta per un recupero rapido.

Dopo il ciclo di trattamento e il pieno recupero, è possibile seguire la dieta abituale, ma inserire attentamente prodotti e piatti, dopo aver consultato il medico. Un brusco cambiamento di dieta può causare una ricaduta della malattia.

Tutti i piatti che usano carne o pesce, devi cucinare per una coppia, puoi cucinare e cuocere. Nutrizione frazionale 5-6 volte al giorno, in piccole porzioni. In caso di insufficienza renale e ipertensione, è necessario eliminare l'uso di sale o ridurne la quantità a 3 grammi al giorno.

Composizione chimica e valore energetico

Il cibo descritto ha la sua composizione chimica e il suo valore energetico. Gli indicatori di composizione chimica saranno i seguenti:

  1. Proteine ​​- 60-70 grammi, metà di loro sono di origine animale.
  2. Grasso - 80-90 grammi, un quarto è ottenuto da alimenti vegetali.
  3. Carboidrati: 350-400 grammi, circa un quarto di zucchero.
  4. Liquido: fino a 1,1 litri.

Per quanto riguarda il valore energetico, non dovrebbe essere superiore a 2.600 kcal.

Indicazioni per l'uso

Le principali indicazioni della tabella numero 7 - patologia renale, che si verificano senza esacerbazioni. Questi includono:

  1. Pielonefrite.
  2. Nefropatia.
  3. Glomerulonefrite.
  4. Insufficienza renale
  5. Tendenza all'edema.
  6. Processi metabolici compromessi.
  7. Altre malattie

Durante il trattamento, ridurre il carico sui reni.

Varietà di diete

Ci sono diverse varietà di tabella dietetica 7. Tra loro ci sono:

Entrambe le specie hanno diverse indicazioni e principi.

Tabella 7a

Le principali indicazioni di questa varietà sono:

  1. Malattie renali in forma acuta.
  2. Fallimento dell'organo associato.

I medici prescrivono il nutrimento ai primi sintomi, fin dal primo giorno di trattamento delle patologie. Questo salva i reni da un aumento dello stress. Con una corretta preparazione del cibo e la scelta degli ingredienti, l'uscita del liquido viene migliorata, il gonfiore viene ridotto.

Le regole di base dell'alimentazione non differiscono dalla tabella di dieta 7 e l'elenco di prodotti e menu ha più restrizioni:

  1. Limitato immediatamente a un tasso giornaliero di proteine ​​a 20 grammi.
  2. Il sale viene completamente eliminato dalla dieta.
  3. Puoi bere qualsiasi liquido fino a 800 ml.
  4. Non mangiare pesce e carne.
  5. I prodotti lattiero-caseari sono in uso limitato, il che elimina l'aumento della norma proteica.
  6. I chicchi vengono rimossi dal menu, ad eccezione della pasta e del riso.
  7. Caffè proibito

La base della nutrizione consiste nell'uso di verdure bollite, che dovrebbero essere macinate prima del ricevimento. È necessario mangiare più frutta, che contiene potassio, questi includono albicocca, albicocche secche e uva passa. Consentito di usare il tè con latte, burro, una piccola quantità di zucchero.

Assicurati di utilizzare complessi vitaminici per arricchire il corpo con vitamine B. Un menu campione per il giorno è presentato nella tabella:

Tabella 7b

Si raccomanda una varietà di cibo dopo il sollievo dell'infiammazione renale acuta. Tra i prodotti consentiti e i principi di base sono:

  1. Alla dieta vengono aggiunti carne e pesce dietetici, esclusivamente bolliti. Puoi mangiarli 1-3 volte a settimana.
  2. La norma proteica al giorno aumenta a 40 grammi.
  3. Puoi mangiare uova al giorno, ricotta e latticini.
  4. La quantità di sale aumenta fino a 2 grammi al giorno, ma la spezia non viene utilizzata durante la cottura.
  5. Tasso di consumo di liquidi fino a 1 l.

Approssimativamente il menu per il giorno è descritto nella tabella:

La tabella 7b consente, dopo l'alimentazione dura, 7a procedere delicatamente alla dieta della tabella 7.

Per cambiare la dieta dovrebbe essere un medico in base alle condizioni del paziente, il decorso della malattia e l'efficacia del trattamento.

Menu - tabella

Per semplificare il compito con la scelta della dieta, si consiglia di utilizzare il menu finito per la tabella settimanale della dieta 7, presentata nella tabella:

Utilizzando tale menu per ogni giorno sulla tabella di dieta 7, è possibile ottenere un rapido recupero, migliorare le condizioni e l'efficacia del trattamento.

Cosa può essere a dieta

La dieta Pevzner 7 comporta vari cibi e piatti consentiti. Prima dell'introduzione del potere dovrebbe essere un elenco dettagliato di:

  1. Pane senza sale, pancake o pancake.
  2. Zuppe a base di brodo vegetale con condimento sotto forma di verdure, panna acida o burro.
  3. Carni dietetiche, lingua bollita. Tale ingrediente può essere bollito, cotto e cotto a vapore.
  4. Pesce dietetico in forma bollita, quindi puoi cuocere o friggere un po '.
  5. Latticini e latticini con l'aggiunta di carote, mele.
  6. Le uova sono consentite 1 pezzo al giorno, limitando l'uso di piatti a base di carne e pesce.
  7. Riso, mais, orzo perlato, farina d'avena, pasta.
  8. Patate e altri ortaggi
  9. Frutti.
  10. Di dolci ammessi miele, gelatina, marmellata, gelatina. Durante la cottura, puoi usare vaniglia e cannella.
  11. Salse a base di ingredienti naturali
  12. Tè, caffè debole, succhi, decotti.

L'elenco degli ingredienti dovrebbe essere rigorosamente osservato, con la minima violazione dell'intera dieta e la sua essenza andrà persa.

Cosa non può essere a dieta

In caso di malattie renali è importante non solo abbandonare prodotti alcolici nocivi, ma anche limitare l'assunzione di proteine.

È vietato utilizzare tali prodotti e piatti:

  1. Forti brodi, compresi funghi e legumi.
  2. Carne e pesce grassi
  3. Cibi fritti senza cottura precedente
  4. Prodotti semilavorati, cibo in scatola, salsicce.
  5. Pesce salato
  6. Formaggio, cioccolato
  7. Legumi.
  8. Cipolle, funghi, aglio, ravanello, spinaci.
  9. Qualsiasi prodotto in salamoia o fermentato.
  10. Qualsiasi tipo di snack, spezie: rafano, pepe, senape.
  11. Caffè forte, soda, bevande con sodio.

Gli ingredienti descritti complicano il lavoro dei reni, riducono l'efficacia del trattamento. La dieta numero 7 per le donne incinte può anche essere utilizzata in presenza di tossicosi tardive. Il medico dovrebbe selezionare il cibo per non danneggiare il bambino.

Ricette di piatti

L'alimentazione dietetica del tavolo 7 è piuttosto povera e magra, molti pazienti non possono usare questa dieta per molto tempo. Ci sono molte buone ricette che possono diversificare il cibo. Opzionalmente, la razione dovrebbe includere porridge e acqua, è possibile utilizzare gli ingredienti consentiti e preparare un menu gustoso e sano. Buone ricette per piatti da tavola 7:

  1. Insalata con gamberetti Per cucinare, è necessario scongelare 400 grammi di gamberetti, sbucciare e tritare la mela. A questo punto, puoi far bollire 3 patate, tagliarle a cubetti. Tutti gli ingredienti sono miscelati, vengono aggiunti 2 cetrioli. L'olio vegetale viene utilizzato per il rifornimento di carburante.
  2. Zuppa di miglio Per la preparazione di mezze carote tritate e radice di prezzemolo. Gli ingredienti devono essere fatti passare, aggiungere acqua ed estinguere, scolare nella padella. Aggiungere alla zuppa 1 litro di brodo vegetale e verdure con panello, oltre a 2 cucchiai. l. miglio e 2 patate a fette. Bollire tutti i 20 minuti, dopo la cottura, aggiungere i verdi.
  3. Pallino da biliardo Millet Risciacquare un bicchiere di miglio e versare acqua bollente su di esso, aggiungere 1,5 tazze di acqua bollente, mettere a bollire per 20 minuti. Dopo questo è aggiunto 250 ml di latte, 1 cucchiaio. l. zucchero, lasciato a bollire per altri 40 minuti. Dopo il raffreddamento, devi guidare un uovo e mescolare tutto accuratamente, gettare il cardamomo a piacere. Fai degli spunti dalla miscela, arrotolali a sesamo e friggi.
  4. Casseruola di patate e verdure. 4 patate bollite sono tagliate a fette, 100 grammi di cavolo sono tritati e 1 carota è tagliata a strisce. Carote e cavoli vengono leggermente bolliti separatamente usando il burro. La forma è oleata, patate sovrapposte, poi carote e cavoli. Ogni strato dovrebbe essere spalmato di farina di panna acida. Metti le patate in cima e mandale a cuocere per mezz'ora a 180 gradi.
  5. Manzo con zucchine Tritare grossolanamente 0,5 kg di carne e friggerle leggermente. Tagliare a dadini 2 carote e radice di prezzemolo, aggiungere alla carne e versare acqua. Stufare fino a cottura. Una piccola zucchina viene tagliata a dadini, fritta, e si aggiunge aneto. Dopo la cottura, puoi servire carne e zucchine in piatti individuali, versare i verdi in cima.

Le ricette descritte possono essere utilizzate durante il trattamento, sono utili per tutto il corpo e non saranno in grado di danneggiare i reni e le condizioni generali.

Feedback e risultati

Tra i principali risultati della dieta includono:

  1. Riduce il volume dello stomaco.
  2. Le tossine lasciano il corpo.
  3. Lo strato di grasso sul corpo è ridotto.
  4. La pulizia di alta qualità avviene dopo 5 giorni di utilizzo della corrente.

Come mostrano le recensioni, non c'è brivido di fame, lo stomaco risulta essere costantemente riempito. Alcune persone usano la tabella 7 anche senza la presenza di una malattia, ma con l'obiettivo di perdere peso e rimuovere le tossine.

La tabella 7 dei pasti dietetici consente di migliorare il lavoro dei reni e aiuta a curare le malattie. La regola principale quando si utilizza la dieta è seguire le regole stabilite dal medico. Non c'è bisogno di aspettare risultati immediati, ma con l'adesione sistematica alle istruzioni di un nutrizionista, i risultati saranno positivi.

Tabella dietetica n. 7a

Contenuto dell'articolo:

La tabella n. 7a è prescritta a pazienti affetti da insufficienza renale grave sullo sfondo della glomerulonefrite cronica, nonché nella forma acuta della malattia nella sua fase grave e nella fase di gravità moderata.

L'obiettivo della dieta è quello di creare un carico delicato sui reni, una riduzione della pressione sanguigna persistentemente elevata, una diminuzione del gonfiore dei tessuti e una normalizzazione del processo di rimozione delle scorie.

Regime nutrizionale # 7A

La nutrizione secondo la tecnica Pevsner, che è prescritta per l'insufficienza renale pronunciata, è una delle varianti della settima dieta ed è chiamata tabella n. 7a. La dieta è composta principalmente da cibi vegetali con l'eccezione assoluta di sale e una seria restrizione degli alimenti proteici.

Anche gli ingredienti contenenti acido ossalico, sostanze essenziali e additivi estrattivi derivano completamente dalla dieta.

La quantità di carboidrati e grassi dovrebbe essere leggermente inferiore al solito, il pane è permesso solo uno che è fatto da pasta senza sale.

Tutto il cibo viene bollito o cotto senza aggiungere sale!

In rari casi è consentita la tostatura leggera.

Il numero di pasti dovrebbe essere compreso tra 5 e 7 al giorno.

Durante la dieta 7a, è necessario osservare il seguente equilibrio chimico ed energetico:

  • Il contenuto calorico totale dovrebbe essere compreso tra 2100-2200 kcal.
  • I liquidi dovrebbero essere bevuti al giorno almeno 2 litri, mentre il suo volume giornaliero di circa 400 ml dovrebbe essere superiore all'urina allocata per il giorno precedente.
  • Il contenuto di carboidrati nel cibo non deve superare i 350 grammi.
  • Il grasso dovrebbe essere di circa 75-85 grammi.
  • Le proteine ​​hanno permesso circa 20-25 grammi.

In questo caso, la quantità totale di carboidrati comprende circa 80 grammi di zucchero.

Circa il 15% dei grassi consumati sono vegetali e il 60-70% delle proteine ​​sono animali.

Non usare:

  • I soliti prodotti di farina, compreso il pane.
  • Cibo marinato, salato, affumicato
  • Funghi, legumi, cereali, loro decotti o salse da loro.
  • Ravanello e acetosa
  • Prodotti semilavorati di pesce e carne, brodi, brodi.
  • Prodotti a base di formaggio
  • Cavolfiore e aglio
  • Spinaci, rafano, senape.
  • Cacao e cioccolato
  • Caffè naturale
  • Qualsiasi gelato
  • Tutti i grassi non risolti.
  • Tutti i tipi di pepe
  • Sali di sodio.

I prodotti consentiti includono:

  • Verdure, comprese patate, frutta, sago e zuppe a base di esse.
  • Cipolle, precotte
  • Prezzemolo e aneto
  • Prodotti cagliati
  • Panna acida a basso contenuto di grassi.
  • Carne e pesce bolliti senza grassi.
  • Uova: non più di 2-3 pezzi per sette giorni.
  • Riso (limitato).
  • Qualche composizione senza proteine ​​della pasta.
  • Berry kissel, composte, mousse, gelatine, marmellate.
  • Zucchero, miele, cannella, vanillina.
  • Caramelle senza cioccolato.
  • Limone e acido citrico
  • Rosa canina sotto forma di decotto di bacche.
  • Il tè non è forte
  • Oli burro e vegetali senza sale.
  • Ghee.

Della carne il più adatto è carne di vitello e pollo. Puoi anche cucinare piatti a base di carne magra di maiale, manzo, coniglio, tacchino.

Uvetta, albicocche secche e albicocche secche sono molto utili perché sono saturi di sali di potassio.

Come fare un menu di dieta numero 7a per una settimana?

La dieta Pevznerovskaya 7a viene prescritta ai pazienti come corso di nutrizione clinica dopo diversi giorni di preloading.

Il menu è composto da 6 pasti al giorno.

È molto utile ogni giorno nel pomeriggio bere un bicchiere o un dolcetto e mezzo addolcito con miele o zucchero di crusca.

Frutta fresca o succhi di frutta sono raccomandati tutti i giorni a pranzo e prima di andare a dormire!

Tenendo conto dei prodotti accettabili per il consumo, viene offerta la seguente razione settimanale per colazione, pranzo e cena:

lunedi

  • Prima colazione. Porzione di ricotta con panna acida, 50 gr. albicocche secche o uva passa, tè al limone.
  • Pranzo. Borscht vegetariano, casseruola di patate con verdure e insalata, marmellata di bacche.
  • Cena. Pilaf di frutta con semola di sago, insalata, condita con olio vegetale, bevanda del the.

martedì

  • Per colazione - polpettine di carote con panna acida e prugne, uovo alla coque, tè con caramelle.
  • Per il pranzo - zuppa con riso in brodo vegetale, patate bollite con un pezzo di carne di vitello cotta, composta di frutta secca.
  • Per cena - pesce bollito con erbe fresche, insalata di verdure e purè di patate, tè al limone.

mercoledì

  • A colazione prepareremo mele cotte al miele, porridge di grano saraceno, tè dolce.
  • Per il pranzo - zuppa di verdure con aggiunta di vermicelli senza proteine, pollo bollito con verdure saltate come contorno, latte kissel.
  • Per cena - casseruola di carote e barbabietole, una porzione di spezzatino di patate con cipolle, tè con marmellata.

giovedi

  • Come colazione puoi mangiare 100 grammi di ricotta con l'aggiunta di uvetta e panna acida. Lavalo con del delizioso tè al limone.
  • Il pasto può consistere in una barbabietola vegetale, insalata di cetrioli e verdure, patate bollite e composta di mele.
  • Durante la cena, si consiglia di bere 1,5 tazze di brodo di rosa canina, mangiare porridge di sago non caseario con frutta e mousse.

venerdì

  • In questo giorno, per la prima colazione, fai bollire un uovo sodo e fai le polpettine di patate. A loro, aggiungi per assaggiare la marmellata o la panna acida. Come bevanda - tè dolce con una fetta di limone.
  • Il pranzo è preparato con zuppa di frutta, che può essere riempita con sago, insalata di verdure, tacchino al forno in salsa agrodolce e gelatina di mirtilli rossi.
  • Abbiamo cenato in questo giorno con la casseruola di carote con prugne e gelatina di bacche con tè.

sabato

  • Facciamo il primo pasto di frittata ariosa all'uovo, cotta in olio vegetale, braciole di barbabietola e tè zuccherato al limone.
  • Il pranzo può essere diversificato con zuppa vegetariana, coniglio brasato in salsa di pomodoro con purè di patate morbide e composta di bacche.
  • Cena - budino di frutta, una porzione di pappa di latte sago, decotto di bacche di rosa canina con miele.

domenica

  • La domenica, per la prima colazione, dovresti preparare una macedonia e cucinare un pezzo di carne e, come dessert, servire dolci non di cioccolato.
  • Il pasto a pranzo può consistere in borscht di verdure, casseruola di patate in salsa di panna acida con cetrioli freschi e affettati meravigliosamente affettati e pomodori posati su un piatto, così come il latte kissel.
  • La cena è consigliata facile - cereali di grano saraceno con latte e burro, albicocche secche con prugne e tè.

Non dovresti includere la ricotta con carne e pesce nella dieta di un giorno, dal momento che tutti questi prodotti sono ricchi di proteine!

Ma frutta e verdura sono raccomandate per mangiare ogni giorno con moderazione.

Recensioni nutrizionisti sulla dieta numero 7a di Pevzner

I medici prescrivono con fiducia questa tabella dietetica di pazienti renali piuttosto pesanti, perché si è dimostrata da tempo un alimento terapeutico efficace.

Se la glomerulonefrite acuta ha raggiunto un paziente di gravità moderata, si raccomanda di somministrare la dieta terapeutica fin dai primi giorni della malattia. Nella fase severa della malattia, prima di assumere la dieta numero 7a, il paziente deve passare diversi giorni a scaricare il cibo.

I pazienti con una forma cronica della dieta della malattia sono mostrati con una complicazione sotto forma di insufficienza renale pronunciata.

Secondo le osservazioni dei medici, dopo il corso di tale terapia nutrizionale terapeutica, i pazienti vengono ripristinati all'eliminazione tempestiva delle tossine urinarie e dei prodotti metabolici, il gonfiore viene significativamente ridotto, la pressione arteriosa viene normalizzata.

Se il paziente sviluppa l'uremia durante il corso dietetico, la quantità di proteine ​​nella dieta si riduce a 15-20 g al giorno. Allo stesso tempo, in primo luogo, le proteine ​​vegetali sono limitate, poiché il loro valore energetico e nutrizionale è inferiore a quello delle proteine ​​animali. Insieme a questo, le proteine ​​vegetali sono una fonte di contaminazione del corpo da sostanze nocive che vengono scarsamente espulse dai reni.

Inoltre, con l'uremia, dovresti aumentare l'assunzione giornaliera di zucchero o glucosio a 150 grammi al giorno.

A causa di ciò, secondo gli esperti, sullo sfondo della terapia farmacologica in corso, la malattia sta lasciando la fase difficile e il benessere del paziente migliora in modo significativo.