L'uso di aneto nei piatti delle cucine del mondo è diventato a lungo un'abitudine. Cuochi esperti decorano i loro capolavori culinari con l'aiuto di eleganti ramoscelli, e non solo. L'erba profumata è tradizionalmente attribuita a una delle spezie più comuni, sottolineando perfettamente il gusto di verdure, carne, pesce, funghi, frutti di mare. E che tipo di conservazione e salatura dei frutti fanno senza un maturo cespuglio di aneto con semi?

Non tutti sanno che l'aneto è un afrodisiaco riconosciuto, il cui uso aumenta l'attrattiva per il sesso opposto. Questo è il motivo per cui in Oriente, prima della prima notte di nozze, i piatti leggeri a base di pesce, decorati con rametti di verdure a foglia verde, tra cui aneto, sono tradizionalmente serviti per la cena. Oltre al gusto squisito, l'aneto ha un effetto terapeutico sul corpo, aiutando a liberarsi di molte malattie acute e croniche.

La composizione di aneto

Le proprietà curative di aneto sono determinate dalla sua unica composizione biochimica. La pianta contiene vitamine: carotene (provitamina A), gruppi B, C, E, PP, glutatione, amminoacidi, sali minerali, un complesso di macro e microelementi: ferro, rame, potassio, calcio, fluoro, boro, manganese, zinco, magnesio, sodio, ecc., ceneri, acidi organici, fibre, componenti essenziali, pectine, antiossidanti. L'applicazione nella medicina tradizionale e tradizionale ha trovato tutte le parti della pianta. Gli estratti di semi di aneto schiacciati vengono trasformati in infusi, incluso il vino, e vengono usate erbe fresche e secche per preparare elisir curativi.

Proprietà terapeutiche curative di aneto

La pianta ha i seguenti effetti sul corpo umano: diuretico, antiossidante, battericida, coleretico, ipotensivo, sedativo, antisettico, espettorante, anocolesterolo, tonico, tonico. Dill migliora il lavoro del muscolo cardiaco, rallenta il processo di invecchiamento, aiuta a combattere lo stress ossidativo, pulisce i vasi sanguigni. L'inclusione di aneto nella dieta attiva i processi metabolici, migliora l'appetito, accelera la produzione di succo gastrico e gli enzimi necessari, normalizza la digestione.

L'aneto e gli estratti da esso sono utili per flatulenza (aumento della flatulenza nell'intestino, accompagnato da gonfiore), colite, gastrite anacida, reni, fegato e malattie della vescica. L'erba calma il sistema nervoso centrale, allevia attacchi di emicrania, cura l'insonnia, ipertensione, riduce l'irritabilità e il sovraeccitazione. Dill è consigliabile utilizzare in tutte le fasi dell'obesità e migliorare l'allattamento durante l'allattamento.

A causa delle proprietà diuretiche del aneto, con il suo uso sistematico, così come il trattamento mirato con estratti dalla pianta, i tessuti corporei sono liberati dal fluido in eccesso e il corpo dall'edema. Insieme a grandi volumi di urina, sostanze cancerogene, sostanze tossiche e veleni accumulati vengono rilasciati.

I semi verdi e aneto distruggono gli agenti patogeni in bocca. Ecco perché è consigliabile masticare un rametto di aneto dopo aver mangiato per rinfrescare il respiro. La pianta aiuta anche con la diarrea, soprattutto causata dai batteri, perché inibisce i patogeni nell'intestino, senza disturbare l'equilibrio della microflora benefica.

Un decotto di aneto bere con una forte tosse e singhiozzo. L'inclusione giornaliera di aneto nel menu aiuta a migliorare l'aspetto e le condizioni della pelle, dei capelli, delle unghie. Le piante di estratto di acqua hanno trovato applicazione in cosmetologia. Un forte decotto di aneto asciugare il viso con pelle grassa problema, coperto di acne, e un infuso debole viene lavato a pelle secca sbiadimento per migliorare la sua elasticità. Inoltre, le lozioni dall'infuso di verdure alleviare la stanchezza e arrossamento degli occhi, linee sottili, curare congiuntivite.

Ricette della medicina tradizionale da aneto

1. Infusione di semi per la prevenzione della malattia renale e infiammazione delle vie urinarie. Un cucchiaio di semi pestate in un mortaio versare 200 ml di acqua bollente, lasciare per 14-17 minuti, filtrare e prendere 15-20 ml 3-4 volte al giorno.

2. Infusione di semi per la prevenzione di angina e aterosclerosi. Un cucchiaino di semi pestati in polvere viene versato con 0,3 l di acqua bollente, tenuto sotto un coperchio o in una teiera per circa un'ora, filtrato e preso in mezzo bicchiere tre volte al giorno.

3. Infusione di semi in cistite, flatulenza e attacchi di asma bronchiale. Due cucchiai di semi pestati o macinati su una macinacaffè versano 0,4 litri di acqua bollente, partono per mezz'ora, filtrano e prendono 100-120 ml 2-3 volte al giorno.

4. Un decotto di semi per vino dall'insonnia. 50 grammi di semi di aneto versare 0,5 litri di vino rosso riscaldato (secco o semisecco), far bollire per 5 minuti, lasciare raffreddare a temperatura ambiente (25-27 ° C), filtrare e prendere un quarto di tazza, poco prima di riposare la notte. Conservare il medicinale in una bottiglia ben chiusa sul ripiano inferiore o sulla porta del frigorifero.

5. Latte con semi di aneto per la tubercolosi. In un bicchiere di latte intero caldo, aggiungi un pizzico di semi pestati in un mortaio e portalo prima di andare a letto.

6. Un decotto di aneto con ipertensione, insufficienza cardiaca, allergie, malattie del fegato e delle vie biliari. 3 cucchiai. cucchiai di verdure essiccate versare 0,3 l di acqua bollente, protomitolare un quarto d'ora a bagnomaria, lasciare fermentare per 45 minuti, farcire con acqua bollita ad un volume di 300 ml, filtrare e prendere 1/2 tazza 3 volte al giorno 30-35 minuti prima dei pasti.

7. Accettazione dei semi di aneto per l'insonnia, lo stress, le convulsioni, l'esaurimento fisico. Un cucchiaino di semi (senza coperchio) viene preso prima dei pasti con un bicchiere di acqua bollita o minerale (senza gas). La stessa ricetta viene utilizzata nel trattamento dell'ipertensione come diuretico.

8. Comprime gli occhi con i semi di aneto. Nelle sacche di garza addormentarsi con 2 cucchiaini di semi di caffè, immergerli per 2-3 minuti in acqua bollente, raffreddare ad una temperatura accettabile, mettere le palpebre chiuse per 10-15 minuti. Grazie alla procedura, la circolazione sanguigna negli organi della vista è migliorata, l'affaticamento scompare e le reazioni infiammatorie causate da lunghi lavori sul computer vengono eliminate.

9. Aneto con miele per migliorare la potenza degli uomini. Schiaccia i semi della pianta in polvere e mescoli accuratamente in un contenitore di vetro con miele d'api in rapporto 1: 2 (prendi 2 cucchiai di miele per un cucchiaio di polvere, meglio di polyfleral, ad esempio, prato, Carpazi, altopiano, Altai, foresta). Un cucchiaino di questa composizione medica aumenta il potere maschile, e abbastanza rapidamente. Dovrebbe essere preso non più di 2 volte al giorno. Non superare il dosaggio.

Controindicazioni all'uso di aneto

Le piante e gli estratti da esso non possono essere utilizzati per le persone che soffrono di ipotensione (pressione del sangue costantemente bassa), perché l'aneto aiuta a ridurre la pressione sanguigna. L'abuso di erba può causare svenimento, nausea, annebbiamento della mente, vertigini, perdita di nitidezza e chiarezza visiva, perdita di forza (tutti i sintomi sono temporanei). In rari casi, è possibile una reazione allergica ai componenti della pianta. Quando si trattano i rimedi popolari, è consigliabile consultare uno specialista che sta osservando te o un erborista competente.

Semi di aneto: proprietà medicinali e controindicazioni

In molti orti l'aneto cresce come un'erbaccia, si riproduce bene con l'auto-semina. Non tutti sanno che i suoi semi hanno proprietà curative. L'effetto terapeutico dei semi di aneto è utile per conoscere e utilizzare per la vostra salute.

La composizione dei semi di aneto

I semi di aneto vengono raccolti da agosto a settembre, momento in cui sono completamente maturi, accumulando sostanze utili. È la ricca composizione chimica che spiega perché i semi di aneto vengono utilizzati con successo nella medicina tradizionale e tradizionale. Sono ampiamente usati in cosmetologia e aromaterapia.

L'alta concentrazione di oli essenziali spiega il gusto pronunciato, l'odore ricco di semi e i benefici per la salute. Contiene tutte le vitamine utilizzate in cosmetologia:

• E - per una pelle sana;
• PP - per rinforzare i capelli;
• B - per lucentezza e bellezza dei capelli.

Queste stesse vitamine (E, PP, B) sono necessarie al corpo per il normale funzionamento. C'è acido ascorbico, aiuta con raffreddori e una piccola percentuale di vitamine K e A.

Gli acidi organici sono necessari per l'attività vitale delle cellule umane, i semi di aneto ne contengono alcuni:

La composizione di macro e micronutrienti nei semi è convincente, gli scienziati hanno trovato un alto contenuto di ferro, potassio, zinco, calcio. In una quantità minore di sodio, rame, manganese, fosforo. Nei piccoli semi, la natura ha posto un intero deposito di elementi utili.

Proprietà curative dei semi

Medicina antica per le proprietà curative complete del prodotto naturale. Il medico è stato in grado di utilizzare al massimo le proprietà curative delle sostanze vegetali. Con l'aiuto dei semi di aneto, hanno eliminato i problemi di stomaco, ripristinato la salute degli uomini e la funzione riproduttiva delle donne.

Per gli uomini

Gli uomini dovrebbero prestare attenzione all'aneto, se ci sono problemi con la potenza, l'eiaculazione precoce sposa la vita intima, l'attività sessuale è diminuita. È possibile migliorare l'erezione, aumentarne la durata con l'aiuto di un'infusione di vasodilatatore preparata da semi di aneto secco.

Prepariamo l'infuso per potenza in una piccola casseruola, versare 1 cucchiaio. l di frutta, versare 200 ml di acqua, mettere a fuoco e portare a ebollizione. Togliere la casseruola dal fuoco e senza aprire il coperchio insistere fino al termine.

Aiuto. L'aneto nei tempi antichi era considerato un afrodisiaco, chiamato erba lussuriosa.

Prima dell'uso, filtriamo l'agente per la potenza. Per ripristinare il potere maschile, un uomo ha bisogno di bere 0,5 tazze da 3 a 4 volte al giorno. I guaritori raccomandano di bere medicine con il miele.

I singoli uomini dovranno astenersi dall'assumere questo rimedio efficace. Prima di tutto, le restrizioni riguardano l'ipotensione. L'infusione di aneto può causare una rottura, portare ad una diminuzione della pressione. Astenersi dal prendere dovrebbero essere gli uomini che soffrono di allergie.

Per le donne

Le donne per la salute possono bere brodi e infusi di semi di finocchio, mentre il superamento della dose giornaliera raccomandata non ne vale la pena. I benefici dei semi di aneto per le donne:

• il cervello funziona meglio;
• causa il normale ciclo mestruale;
• elimina l'insonnia;
• aiuta a far fronte allo stress;
• prevenzione del cancro;
• supporta il calcio normale durante la menopausa;
• maschere per il viso prevengono le rughe.

In presenza di controindicazioni, l'uso dovrebbe essere abbandonato. Ma se non ci sono controindicazioni e diventi nervoso e irritabile durante la sindrome premestruale, prova un decotto curativo. Dopo un breve periodo, l'irritabilità andrà via.

La bellezza è una priorità per la maggior parte delle giovani donne, quindi le ricette di cosmetologia con aneto sono sempre un successo. In cosmetologia, puoi usare non solo semi, le pannocchie fresche sono adatte allo sbiancamento.

Allineare la carnagione aiuterà maschera sbiancante. Devi prendere un aneto giovane, lavarlo sotto il rubinetto, tritare e mescolare in 100 g di panna acida. I verdi hanno bisogno di 1 cucchiaio. un cucchiaio Applicare la maschera leggermente sul viso, lavare dopo 30 minuti.

Per il buon umore e la bellezza della pelle le donne fanno il bagno con i verdi. Fagottino profumato che ti basta per fare un bagno caldo e il bagno rigenerante è pronto. Durata dei trattamenti con acqua da 15 a 20 minuti.

Durante la gravidanza

Ginecologia è una delle aree della medicina che utilizza semi di aneto per stimolare la motilità del tratto digestivo. Le donne incinte sono soggette a sbalzi d'umore improvvisi. L'effetto calmante della pianta è dovuto alla presenza di olii essenziali. Una donna incinta dopo aver mangiato i frutti di aneto cessa di sentire la pesantezza nell'addome inferiore, si libera del bruciore di stomaco.

Aiuto. L'infusione di semi è utile per le donne a bere dopo il parto per ripristinare rapidamente i muscoli dell'utero.

È utile per le donne incinte usare i frutti di aneto durante le epidemie stagionali di infezioni virali respiratorie acute, il complesso di vitamine che ne fanno parte supporta il sistema immunitario, riduce il rischio di infezione. Prendendo l'infusione di aneto durante la gravidanza, una donna si prepara per l'allattamento, dopo il parto non avrà problemi con il latte durante l'allattamento.

Non zelante con la ricezione dell'infusione dei medici. La spezia contiene sostanze attive che possono causare contrazioni uterine. L'uso eccessivo di semi può causare:

Aderendo ad una formulazione esatta, una donna incinta tollera facilmente la tossiemia, regola una sedia (allevia la stitichezza). Dill Vodicka allevia la gravidanza dalla flatulenza, migliora l'appetito, allevia il gonfiore delle gambe, la condizione della pelle.

Molte donne incinte soffrono di cistite. Dill (semi) può essere usato al posto degli antibiotici. Il corso dura da 2 a 4 settimane. Prepariamo il brodo da semi interi. Riempire 2 cucchiai. l bicchiere d'acqua. Dopo che il liquido bolle, riduciamo il calore e facciamo bollire per 10 minuti. Bevanda decotto raffreddato e filtrato in tarda serata poco prima di coricarsi.

Dopo la nascita di un bambino, molte mummie hanno una scarsa produzione di latte. In questo caso, il decotto di aneto aiuterà. La proprietà lactogonic di aneto è stata a lungo studiata e applicata nella vita. Oltre all'infusione, le donne che allattano bevono tè pronti, come Laktavit. Contengono semi di aneto.

Per i bambini

Con aneto un po 'd'acqua i bambini affrontano per la prima volta giorni di vita. I pediatri lo prescrivono dalla dolorosa distensione addominale. I medici considerano aneto un rimedio popolare sicuro, il meccanismo della sua azione:

• riduce lo spasmo dei muscoli intestinali;
• normalizza la microflora intestinale;
• allevia la stitichezza;
• calma il bambino

Un bambino può rifiutarsi di bere acqua, quindi deve essere mescolato con il latte materno. Acqua da una bottiglia o un cucchiaino. L'acqua di aneto può essere preparata da solo. Prendi 1 tazza di acqua pura e ½ parte di un cucchiaino di semi di aneto.

Far bollire l'acqua, versare i semi, insistere per 30 minuti, filtrare e innaffiare il bambino 1 cucchiaino 3 volte durante il giorno. Con una normale reazione del corpo, la dose viene aumentata e aggiustata a 2 cucchiaini al giorno. L'acqua viene immagazzinata da 0 a 24 ore, è meglio berla un po 'scaldata.

Le giovani madri apprezzeranno questa ricetta popolare. La maggior parte dei bambini soffre di coliche. Il decotto appena preparato allevia gli spasmi nel bambino, faciliterà lo scarico dei gas. I bambini curativi un po 'd'acqua danno un cucchiaino prima di nutrirsi. La dose massima consentita - 5 volte al giorno.

I problemi non riguardano solo i bambini. Anche i bambini adulti nella pubertà hanno bisogno di cure. L'acne, in questo momento, rovina la pelle di più di un adolescente. La maschera per l'acne è preparata sulla base di albume e verdure tritate. Applicare molto per 20 minuti, risciacquare con acqua fredda dopo 20 minuti. L'acne scompare dal viso dopo 2 settimane.

Controindicazioni

Violare il dosaggio dell'accoglienza dei rimedi nazionali, invece di beneficiare, ha un effetto negativo. Le donne incinte sono raccomandate per limitare i farmaci. Vi è il rischio di aborto a causa del rilassamento muscolare. Le donne incinte bevono acqua di aneto solo dopo l'approvazione di un medico.

I semi di finocchio secco e la loro infusione d'acqua sono controindicati in ipotesi. Possono provocare una forte diminuzione della pressione sanguigna. È necessario abbandonare l'uso della medicina popolare, se dopo l'uso si avverte una sensazione di nausea, vertigini, dolore all'addome. Questi sintomi spiacevoli possono indicare intolleranza individuale.

Dill non è raccomandato per le persone con problemi di cistifellea in qualsiasi forma. Dill può mettere in moto pietre, che possono portare al blocco dei dotti biliari.

Ricette della medicina tradizionale

Una serie di forme di dosaggio preparate dai semi di aneto è ampia, di loro preparano un unguento, una crema, un decotto, un'infusione, un tè. Ci sono ricette che escludono il trattamento termico. I semi vengono macinati prima dell'uso con un frullatore o in un macinino da caffè. La polvere risultante deve essere bevuta a stomaco vuoto, lavata con acqua. Una polvere è usata per trattare uno stomaco malato.

Infusi e decotti aiutano a risolvere i problemi del tratto gastrointestinale. Allevia i crampi e la flatulenza, aiuta con la diarrea e la stitichezza. Il seme di aneto aiuta a far fronte ai crampi allo stomaco. L'elenco dei problemi è ampio e la ricetta è semplice e facile da usare:

Insistere 1 ora e bere un decotto di ½ tazza tre volte al giorno.

Con l'ipertensione

La preparazione preparata secondo la nostra ricetta aiuta a ridurre la pressione e allevia il mal di testa. È necessario macinare i semi di aneto, prendere 2 cucchiaini di polvere ottenuta, versarlo con 0,5 litri di acqua bollente. Dopo 10 minuti, mettere la pentola sul fuoco e portare a ebollizione.

Prolunga brodo pronto, versare in bottiglie opache ermeticamente sigillate. Bere prima dei pasti per ½ tazza 3 volte al giorno. Con questo decotto puoi liberarti dei mal di testa.

dimagrante

Nella ricetta per perdere peso comprende tutta la parte fuori terra dell'aneto. La composizione dei mezzi per perdere peso include i seguenti ingredienti:

• 1 cucchiaio. cucchiaio di semi;
• 4 cucchiai. cucchiai di liquirizia (radice);
• 1 ct. acqua bollente

Nel processo di cottura, i semi e le radici devono essere macinati. Le materie prime preparate vengono versate in una casseruola e riempite d'acqua. Preparare un decotto a bagnomaria per 20 minuti.

Per scopi medicinali, bevono brodo di aneto 3 volte al giorno per 1/3 di tazza. È importante prenderlo 20 minuti prima dei pasti. L'effetto dell'uso di un diuretico, inoltre, la perdita di peso si verifica a causa di un aumento della produzione di bile. All'utilizzo del brodo la perdita di peso si verifica lentamente, gradualmente.

Dai parassiti

Dai parassiti usare l'olio. La base è olio di ricino. I semi per cucinare misurano il tutto, sempre rispettando sempre le proporzioni. Ad esempio, prendiamo 2 cucchiai. litro di olio di ricino e 2 cucchiai. l semi di aneto Parte dei semi sono rimasti intatti, schiacciare la seconda metà.

Parassiti espulsi entro 3 giorni. Lo prendono la sera: prima bevono i semi, dopo cena ci vogliono almeno 2,5 ore. L'olio di ricino viene bevuto dopo 3 ore. Dopo 4 giorni, i parassiti dovrebbero scomparire. Effetto di uso:

• mancanza di intossicazione;
• restauro di microflora;
• rinforzando la mucosa.

Altre malattie

Un decotto di semi di aneto, i dottori consigliano di bere a una forma cronica di pancreatite. La somministrazione acuta è controindicata, poiché porterà ad un aumento della produzione di bile, e questo aumenterà il dolore. Puoi anche bere il brodo, se la malattia è in remissione. Ingredienti necessari per cucinare:

Macinare i semi in un macinino da caffè, versare acqua bollente. Coprire il contenitore per infusione con un asciugamano e infondere per un'ora. Il prodotto finito deve essere filtrato. Bere mezz'ora prima dei pasti per 2 cucchiai. l al giorno. Come risultato di prendere l'infusione di aneto, il paziente arresta i processi di putrefazione, migliora la motilità intestinale, il deflusso della bile, riduce il dolore.

Una ricetta interessante per l'insonnia. Ci vorranno 50 grammi di semi di aneto e una bottiglia di Cahors. Puoi prendere un altro vino rosso. Versare i semi del vino e mettere sul fuoco, riscaldato ad ebollizione. Brodo immagazzinato in un luogo buio. Bevi un cucchiaio di notte. Il farmaco calma, migliora il sonno.

Se il bambino soffre di enuresi, la ricetta dei semi di aneto aiuterà. Diamo la dose per un adulto. I bambini prendono tutto 3 volte di meno. Prepariamo una porzione per 1 ricevimento, beviamo la sera prima di andare a dormire. Per porzione è necessario 1 cucchiaio. l polvere schiacciata e un bicchiere d'acqua.

Molte persone soffrono di bronchite. I semi miracolosi di aneto aiutano a guarire dalla tosse umida. Possono esporre l'espettorato, rendere più facile la pulizia dei polmoni. Alcuni esperti consigliano alle persone di bere il tè all'aneto per le persone con asma.

Come preparare e bere l'acqua di aneto

Preparare un decotto ogni giorno, è necessario berlo fresco. Il regime standard è 3 volte al giorno. Si consiglia di usare il brodo a stomaco vuoto, di solito si fa 30 minuti prima di un pasto. Tariffa unica per un adulto - ½ tazza. Se necessario, è possibile conservare il brodo per un giorno in frigorifero, riscaldando prima dell'uso.

Il brodo curare molte malattie, ma le regole di cottura sono le stesse, si compone di ingredienti:

Il processo di cottura dura non più di un'ora:

• In primo luogo, i semi di aneto secco versano acqua fredda. Di solito per 1 tazza di acqua prendi 1 cucchiaio. l materie prime.
• Metti la pentola sul fuoco e porta ad ebollizione. La preparazione del brodo dopo la bollitura dovrebbe richiedere 10 minuti.
• Il brodo può essere un po 'freddo, ceppo e uso per il trattamento.