Sarebbe un errore dire inequivocabilmente che una delle due bacche - mirtilli o mirtilli rossi - è decisamente più utile dell'altra. Come minimo, i frutti di queste piante hanno una composizione molto simile, diversa solo nelle concentrazioni delle singole sostanze. Quindi, il loro effetto sul corpo quando assunto per via orale è molto simile, se non identico.

Nella foto in basso a sinistra - mirtilli rossi, a destra - mirtilli rossi:

Tuttavia, in generale, il mirtillo rosso è usato nella medicina popolare e ufficiale più spesso e più estensivamente dei mirtilli, poiché non solo le bacche, ma le foglie vengono utilizzate a scopo terapeutico. È nelle foglie di mirtillo che sono note le proprietà diuretiche e disinfettanti, che sono ampiamente utilizzate nel trattamento della cistite, delle malattie renali e delle vie urinarie. Le foglie di mirtillo non sono praticamente utilizzate in medicina, il che influenza la sua popolarità come rimedio popolare.

Tuttavia, se una persona vuole scoprire quale di queste piante è più vantaggiosa, allora nella maggior parte dei casi significa i frutti. Di solito tale domanda sorge nei mercati o nel negozio, quando l'acquirente sceglie tra due bacche, o quando pianifica il loro acquisto e il successivo approvvigionamento. Pertanto, è prima di tutto utile confrontare le proprietà dei frutti di queste piante e quindi scoprire quale è meglio.

Differenze nella composizione e benefici di mirtilli e mirtilli rossi

Bacche e mirtilli rossi e mirtilli rossi hanno una composizione molto simile, grazie alla quale sono abbastanza simili tra loro nel gusto e mostrano proprietà simili quando vengono utilizzate.

I mirtilli sono ben noti a causa dell'eterogeneità del colore e della dimensione del frutto.

In particolare, entrambe le bacche contengono:

1. Un gran numero di acidi naturali - malico, citrico, chinico, ursolico e altri. Questi acidi forniscono un gusto molto acido pronunciato del frutto, così come l'irritazione indesiderata del tubo digerente in pazienti con varie malattie dello stomaco e dell'intestino, causate proprio da un aumento dell'acidità. D'altra parte, la stessa alta concentrazione di acidi può essere utile, per esempio, in pazienti con bassa acidità di succo gastrico. Viene anche utilizzato attivamente in cucina - a causa della grande quantità di acidi, i frutti non si rovinano a lungo e possono essere conservati quasi tutto l'inverno, facilmente fermentati e possono essere utilizzati per il decapaggio di altri prodotti. In particolare, i mirtilli possono essere conservati in barili riempiti d'acqua dal momento in cui vengono raccolti a settembre fino alla primavera;
2. Vaccino glicosidico - uno dei componenti più importanti per l'uso medico delle bacche. Irritazione del parenchima renale, stimola la minzione e fornisce un pronunciato effetto diuretico. Presenta anche proprietà antisettiche e parzialmente distrugge la microflora patogena nelle vie urinarie, migliorando l'effetto degli antibiotici;
3. Pectine e amaro naturale, hanno un effetto astringente. I mirtilli hanno più di loro, a causa del quale hanno un corrispondente sapore amaro-acido. Il mirtillo rosso non è così amaro e il suo gusto può essere caratterizzato, piuttosto, come dolce e aspro. Questi bitter hanno un effetto astringente sul tratto digestivo e possono influenzare il processo di digestione stesso, fissando l'intestino e normalizzando la condizione in vari disturbi;
4. Vitamine e sostanze biologicamente attive - acido ascorbico, vitamine del gruppo B, bioflavonoidi. E in particolare la vitamina C è più nei mirtilli, a causa della quale è considerata una valida alternativa alle arance e ai limoni come anti-scintillante. Inoltre, grazie a un insieme di vitamine, i frutti di mirtillo e mirtillo rosso sono ampiamente utilizzati per la prevenzione e il trattamento dell'ipovitaminosi - in questo caso il loro uso non è inferiore a quello di vari complessi multivitaminici farmaceutici;
5. Diversi tipi di antiossidanti che proteggono dagli effetti dei radicali liberi;
6. Un gran numero di componenti minerali, tra cui iodio, magnesio, zinco, cobalto e altri.

A causa di queste proprietà, bacche e mirtilli rossi e mirtilli rossi vengono spesso mangiati semplicemente come una prelibatezza e come mezzo per prevenire l'ipovitaminosi. Nella medicina popolare, sono ugualmente prescritti nella complessa terapia della cistite e delle malattie del tratto urinario oltre al trattamento medico di base.

Confettura di mirtilli rossi - ha un sapore più dolce e piacevole del mirtillo rosso.

Pertanto, frutta e mirtilli rossi e mirtilli rossi sono ugualmente utili e vengono utilizzati con gli stessi obiettivi. Tuttavia, a causa di un gusto più gradevole, le bacche di mirtilli rossi vengono utilizzate un po 'più spesso - sia in forma fresca, sia sotto forma di succhi e bevande a base di frutta vengono bevute con grande piacere e, se si sceglie, preferiscono i mirtilli rossi, soprattutto se devono essere usati per i bambini. Pertanto, di solito sono venduti a prezzi leggermente più alti.

È impossibile confrontare mirtilli rossi e mirtilli rossi con altre bacche, come mirtilli, lamponi o olivello spinoso, perché le proprietà di questi frutti sono completamente diverse e mostrano attività terapeutica in malattie in cui non vengono nemmeno utilizzati mirtilli rossi e mirtilli rossi. Pertanto, se stiamo parlando di un caso particolare, puoi scegliere quello che sarà più prezioso per lui - mirtilli rossi, per esempio, o lamponi. In generale, per dire che alcune di queste bacche sono più sane e migliori, non corrette.

Proprietà delle foglie di mirtillo rosso

Nel mirtillo rosso, oltre alle bacche, le foglie sono ampiamente utilizzate nella medicina tradizionale. Contengono fino all'8% di arbutina, noto per il suo effetto diuretico e l'effetto antisettico sulle vie urinarie - questo è un gran numero, grazie al quale i preparati a base di foglie - decotti, tè e infusi - hanno un effetto molto più pronunciato rispetto ai vari prodotti della frutta. Tali preparati a base di foglie sono utilizzati in cistite, alcune malattie renali, infiammazioni delle vie urinarie in particolare per stimolare la minzione e migliorare l'effetto degli antibiotici.

Lingonberries foglia secchi, ma non schiacciati.

Le foglie di mirtillo contengono anche arbutina, ma in concentrazioni molto più basse, e quindi non sono praticamente utilizzate in medicina.

In questa applicazione delle foglie di cowberry è il suo principale vantaggio rispetto ai mirtilli: se l'effetto terapeutico di entrambe le bacche è quasi lo stesso, l'effetto che le preparazioni delle foglie di mirtillo hanno è molto più pronunciato rispetto all'effetto del consumo di bacche. Pertanto, nelle malattie della cistite e del tratto urinario, le foglie di mirtillo rosso sono utilizzate come mezzo di medicina tradizionale. I frutti sono utilizzati più a scopo preventivo e non vi è alcuna differenza significativa in questo senso tra le bacche di mirtilli rossi e mirtilli rossi.

Quale bacca ha un effetto diuretico più pronunciato?

Con le loro proprietà diuretiche, le bacche di mirtillo e mirtillo rosso sono quasi le stesse, indipendentemente dal farmaco da usare. Il contenuto di arbutina specificamente nei frutti di queste piante è approssimativamente simile, e quindi hanno lo stesso effetto diuretico.

C'è una percezione che il "diuretico" del mirtillo rosso sia più forte dei mirtilli, poiché è più spesso usato per la cistite. Come, una volta prescritto più spesso, significa che le sue proprietà diuretiche sono più pronunciate. Questo, tuttavia, non è vero: i mirtilli sono più spesso prescritti per la cistite sotto forma di preparazioni delle sue foglie, che sono in effetti un diuretico più potente delle bacche. I frutti di queste piante non hanno praticamente differenze nella gravità dell'effetto diuretico.

Diuretico tradizionale e antisettico - foglia di mirtillo rosso.

Allo stesso tempo, sono i mirtilli che vengono descritti come i mezzi studiati nei materiali dell'OMS. Ciò può essere spiegato dal fatto che i mirtilli per la coltivazione delle bacche sono coltivati ​​molto più attivamente dei mirtilli rossi - le sue enormi piantagioni negli Stati Uniti e in Europa sono ampiamente conosciute.

In parte a causa dell'effetto diuretico, in parte per la capacità di fissare i mirtilli e mirtilli rossi intestinali utilizzati nell'avvelenamento. Il loro uso in questi casi è lo stesso, poiché l'effetto diuretico e il tasso di escrezione delle tossine con l'urina sono identici quando vengono utilizzati.

Lo stesso vale per il trattamento dell'edema: entrambe le bacche con la stessa efficacia stimolano la rimozione del fluido dal corpo e riducono la gravità dell'edema.

Le persone sono anche convinti che a causa dell'azione diuretica di mirtilli rossi e mirtilli rossi possono curare la gotta. Diciamo, quando vengono usati nelle urine, i sali vengono rimossi, la cui deposizione causa questa malattia e provoca le sue crisi. In realtà, tale azione non è stata confermata e non è stata dimostrata, e quindi è insensato discutere quale delle bacche abbia proprietà curative quando è più pronunciato.

Cosa è più utile per raffreddori e malattie respiratorie?

Nonostante l'uso diffuso di mirtilli rossi e mirtilli rossi nella medicina tradizionale per il trattamento delle infezioni virali respiratorie acute e della rinite acuta (a freddo), non vi sono prove convincenti che l'uso di queste piante e la stessa foglia di mirtillo rosso possano fornire un effetto terapeutico pronunciato. Nessuno di questi agenti può influenzare la causa di una malattia virale e non può distruggere un'infezione batterica che si sviluppa nei tessuti della mucosa nasale.

Se stessi bacche e bevande da loro possono essere utilizzate come fonti di vitamine per il paziente e per dissetarsi durante la febbre. Ma in questa relazione, sia i frutti dei mirtilli che le bacche dei mirtilli rossi sono quasi ugualmente efficaci e non ci sono differenze tra loro, come tra le fonti di vitamine.

Il video qui sotto mostra come preparare correttamente una tale bevanda vitaminica:

Anche nelle persone c'è un'opinione sui benefici delle bevande lingonberries e mirtilli rossi per ridurre la temperatura del paziente. In realtà, un tale effetto di questi agenti è molto poco espresso, poiché non sono in grado di influenzare le cause della temperatura, non hanno un effetto antinfiammatorio pronunciato e influenzano la temperatura solo perché provocano l'eliminazione di una grande quantità di fluido dal corpo e sono la fonte di tale fluido. Di conseguenza, se si bevono prodotti farmaceutici antipiretici e si utilizzano anche bevande a base di bacche di mirtillo rosso o mirtillo rosso, l'effetto di antipiretico sarà più pronunciato, la temperatura diminuirà in misura maggiore e per un periodo più lungo.

Né i mirtilli rossi né i mirtilli rossi, né le foglie di mirtillo rosso riducono la temperatura da soli. Per dire che questi fondi in qualche modo "abbattono" rapidamente o definitivamente la temperatura, è impossibile.

Di conseguenza, come potente ed efficace antipiretico possono essere utilizzati deliberatamente, e in aggiunta ai preparati tradizionali a base di ibuprofene e paracetamolo, possono essere utilizzati con la stessa efficacia. Non importa se beve il succo malato di mirtilli rossi o mirtilli rossi dopo l'assunzione di antipiretici - l'effetto sarà lo stesso in entrambi i casi.

Infine, per il trattamento della tosse e delle bacche, i mirtilli rossi e i mirtilli sono altrettanto inutili. Non hanno effetti pronunciati, non aumentano la produttività della tosse e non contribuiscono alla purificazione dei polmoni. In realtà, le malattie pr delle bacche delle vie respiratorie inferiori di queste piante non aiutano. Pertanto, non importa quale sia il significato specifico che il paziente decide di usare - non agiranno allo stesso modo sulla tosse.

Altre malattie e confronto di mirtilli rossi e mirtilli rossi con loro

Con molte altre malattie, mirtilli e mirtilli presentano anche le stesse proprietà e sono completamente intercambiabili.

Ad esempio, nelle malattie renali, entrambe le bacche hanno un effetto diuretico simile e possono essere entrambe benefiche (ad esempio nella pielonefrite) e rigorosamente controindicate. Ad esempio, in presenza di calcoli renali, l'effetto diuretico del frutto può portare a movimenti di queste pietre, il blocco degli ureteri e lo sviluppo di ostruzione con un forte deterioramento delle condizioni del paziente. L'effetto delle bacche di mirtillo e mirtillo rosso in questi casi è identico.

Il succo di mirtillo è controindicato per glomerulonefrite cronica e calcoli renali.

Per qualsiasi malattia renale, i preparati a base di foglie di mirtillo rosso hanno un effetto significativamente più pronunciato rispetto a varie bevande e piatti a base di bacche - non importa se le bacche sono mirtilli rossi o mirtilli rossi.

Quale bacca è più gustosa?

In generale, si ritiene che i mirtilli rossi siano più gustosi dei mirtilli, anche se molto dipende dalle preferenze individuali. I mirtilli hanno un sapore amaro, e quindi, come tale, una prelibatezza, sono usati meno spesso dei mirtilli più dolci. Bevande, marmellate e marmellate a base di mirtilli sono più specifici delle loro controparti di mirtilli rossi e non a tutti piace il loro gusto.

Tradizionalmente, i mirtilli rossi e le marmellate di mirtilli rossi sono considerati grandi prelibatezze del mirtillo rosso.

Allo stesso tempo, con l'aggiunta di vari sottaceti, i prodotti fermentati è il mirtillo rosso che conferisce loro un gusto gustoso particolare. Il mirtillo rosso a questo proposito è buono in sé, ma raramente integra il gusto di altri prodotti. Pertanto, con i mirtilli spesso kvas cavolo, aggiungerlo alla marinata, e mirtilli sono utilizzati per fare marmellate, conserve, ripieni in torte.

In generale, in cucina, il mirtillo rosso è usato all'incirca come il mirtillo.

Quanto sono sicure queste piante: controindicazioni e possibili effetti collaterali

Data la somiglianza delle proprietà, i mirtilli e i mirtilli rossi sono ugualmente sicuri. Se le loro bacche non sono consigliate per le malattie dello stomaco associate ad alta acidità, sono anche vietate per le manifestazioni di allergie, con calcoli renali ed esacerbazioni di alcune malattie renali croniche. In tutti gli altri casi, sia le bacche di mirtillo rosso che i mirtilli rossi possono essere mangiati e sono consentiti, anche per le donne incinte e le madri che allattano.

Ci sono molte più controindicazioni per i farmaci a base di foglia di mirtillo rosso - non possono essere assunti durante la gravidanza e l'allattamento, non sono raccomandati per i bambini sotto i 12 anni. Ciò è dovuto proprio alla forza di tali agenti: possono causare avvelenamento con idrochinone (un derivato di arbutina) e avere un effetto indesiderato sul feto.

Una conclusione generale può essere fatta: le proprietà medicinali e semplicemente utili di mirtilli rossi e mirtilli rossi sono quasi identiche, e le lievi differenze tra loro sono insignificanti. Cioè, per la loro utilità per il corpo umano, queste bacche non sono diverse. Pertanto, nel trattamento e nella prevenzione di alcune malattie non importa quale di queste bacche scegliere - gli effetti del loro uso saranno gli stessi. La foglia di mirtillo rosso è molto più utile come medicinale dei frutti di mirtilli rossi e mirtilli rossi, ma a causa della presenza di gravi effetti collaterali, può essere utilizzata per scopi medicinali solo come indicato da un medico.

Mirtilli rossi o mirtilli rossi - che è più utile?

Mirtilli rossi e mirtilli rossi sono bacche gustose e sane che appartengono alla stessa famiglia di eriche. In condizioni naturali, possono essere trovati molto vicini l'uno all'altro, ma i mirtilli amano il terreno più paludoso, e i mirtilli crescono su altitudini asciutte. Cosa c'è di più utile: mirtilli o mirtilli rossi, puoi imparare da questo articolo.

Proprietà utili di mirtilli e mirtilli rossi

I mirtilli hanno un sapore acido, contengono più acido, ma meno zucchero. I mirtilli rossi sono più dolci dei mirtilli rossi, sono più piccoli e hanno una struttura più densa e una forma schiacciata. Sicuramente dire che è meglio - mirtillo rosso o mirtillo rosso, è impossibile. Entrambe le bacche hanno un enorme apporto di vitamine, minerali e altre sostanze preziose. I mirtilli contengono molta vitamina C, così come K, PP e gruppo B. Il bario, il potassio, lo iodio, il magnesio, il fosforo possono essere distinti tra le sostanze minerali. Il mirtillo rosso non è praticamente inferiore ad esso e comprende anche un'enorme varietà di sostanze nutritive - ferro, calcio, potassio, manganese e acidi organici - tartarico, benzoico, salicilico, ecc.

A molte persone interessa sapere se è meglio usare per il raffreddore - mirtilli o mirtilli rossi, ma è impossibile rispondere inequivocabilmente a questa domanda. E questo e altri frutti di bosco fin dai tempi antichi erano usati come agenti antipiretici, diaforetici, antivirali e antibatterici. Per il trattamento di raffreddori e influenza, puoi usare con successo uno di questi, o entrambi contemporaneamente. Il succo di mirtillo o di mirtillo rosso con un raffreddore aumenterà l'immunità e accelererà il recupero. I mirtilli sono utili per disturbi cardiovascolari e reumatismi e il mirtillo rosso si è dimostrato efficace nel trattamento delle malattie urinogenitali, in particolare della cistite.

Entrambe le bacche hanno un basso contenuto calorico: i mirtilli rossi contengono 43 kcal e 26 kcal nei mirtilli, quindi prendere entrambi non è controindicato per l'obesità e ancor più per prevenire l'accumulo di grasso nel fegato e colesterolo dannoso sulle pareti dei vasi sanguigni. È vero, a causa dell'abbondanza di bacche nei loro acidi, non sono raccomandati per le persone con malattie degli organi dell'apparato gastrointestinale - gastrite e un'ulcera. Ed è anche necessario ricordare che sono in grado di assorbire bene veleni e tossine dall'ambiente, quindi possono essere raccolti solo in aree ecologiche. Congelati, non perdono le loro proprietà curative e possono essere utilizzati per il consumo diretto e per la produzione di composte, bevande alla frutta, marmellata, ecc.

Che cosa è più vantaggioso per il corpo - mirtilli o mirtilli rossi

È impossibile fare una scelta a favore di una delle due bacche più utili. Puoi solo fare una distinzione tra le proprietà benefiche dell'una e dell'altra cultura dei frutti. Mirtillo rosso o mirtillo rosso, che è più utile? Entrambe le piante appartengono alla famiglia delle eriche, crescono alle latitudini settentrionali del nostro pianeta, sono simili nelle descrizioni botaniche, ma differiscono per le caratteristiche del gusto e i benefici che hanno sul corpo umano. Quindi scopriamo quali sono i vantaggi di queste bacche, quali sono i benefici dei mirtilli rossi sui mirtilli e viceversa.

Caratteristiche comparative delle bacche

Molti trovano difficile distinguere visivamente tra i frutti di mirtillo e mirtillo rosso. Le bacche di mirtillo rosso sono più grandi con una superficie lucida rosso scuro. I frutti sono generalmente rotondi. Il sapore della vendemmia è dolce e aspro. La polpa delle bacche è molto succosa, dal momento che il 90% di esso è acqua, il resto della composizione (10%) è occupato da sostanze utili: vitamine, minerali, acidi.

Il mirtillo rosso è un po 'più piccolo del colore rosso chiaro. Il sapore delle bacche è più dolce, con una predominanza di piccole amarezze, meno succosa, più simile a una consistenza carnosa.

Calorie di mirtilli e mirtilli rossi sono anche diversi, ma non molto. 100 grammi di prodotti di mirtillo contengono 43 Kcal, mirtilli rossi - 26 Kcal. Questi sono indicatori molto bassi e evidenziano i prodotti come dietetici in primo luogo per la perdita di peso.

Puoi tracciare una linea tra il momento del raccolto. I mirtilli sono raccolti a settembre, ottobre. È possibile raccogliere la raccolta primaverile, che è anche utile come quella autunnale. I mirtilli rossi vengono raccolti ad agosto, ma sempre lontano dalle città e dalle autostrade, poiché è in grado di accumulare sostanze radioattive.

Proprietà utili

Nonostante il fatto che l'appartenenza alla famiglia sia la stessa, le condizioni di crescita sono diverse. Per incontrare le bacche può essere quasi alla porta accanto. I mirtilli preferiscono i luoghi paludosi e umidi, ei mirtilli rossi crescono in radure soleggiate dove è secco nella foresta. Entrambe le bacche sono sferiche e rosse.

Benefici del mirtillo

I mirtilli sono usati come diuretici nelle malattie del sistema urogenitale di una persona: in caso di cistite, uretrite, insufficienza renale. La presenza nella bacca di tali sostanze utili come phytoncides e flavonoids contribuisce alla distruzione di agenti patogeni. È usato per combattere le malattie infettive.

I frutti sono in grado di normalizzare la pressione arteriosa nell'ipertensione, ma tali sintomi sono controindicati nell'ipotonia. Inoltre, il succo di mirtillo può essere trattato con malattie intestinali. Accelera il processo di digerire il cibo, pulisce l'intestino di tossine e sostanze inquinanti.

Il complesso vitaminico contenuto nelle bacche aiuta a rafforzare il sistema immunitario, eliminare i beriberi, ripristinare l'equilibrio della microflora benefica nel corpo umano.

È importante! Nonostante il fatto che i mirtilli riescano a migliorare il lavoro del tratto gastrointestinale, non è consigliabile utilizzarlo per la gastrite, il bruciore di stomaco e l'ulcera gastrica e le ulcere intestinali.

Inoltre, le proprietà benefiche dei mirtilli possono essere integrate:

1. Antipiretico per il raffreddore.
2. Agente antivirale e antimicrobico per il raffreddore.
3. Riduce il colesterolo nel sangue.
4. Combatte i reumatismi.
5. Attiva l'attività mentale.
6. È usato per la gotta.
7. Aumenta l'appetito
8. È usato per regolare l'equilibrio idrico nel corpo durante l'edema.

Il frutto è particolarmente utile per i problemi della pelle. Con il suo aiuto, è possibile alleviare i sintomi di allergie, vitiligine, eruzioni cutanee di varie eziologie.

L'uso di mirtilli rossi

Va notato che, dopo aver studiato i benefici delle bacche singolarmente, è impossibile dire che il mirtillo rosso o il mirtillo rosso sono più utili dei frutti di entrambe le piante e forniscono un contributo inestimabile per migliorare il lavoro dell'intero organismo.

L'uso di mirtilli rossi significa non solo l'effetto benefico del frutto per una persona, ma anche le foglie, e non inferiore al suo rivale.

1. Abbassa la temperatura corporea.
2. Combatte virus e infezioni.
3. Partecipa alla lotta contro i virus del sistema genito-urinario.
4. Allevia i postumi di una sbornia
5. Pulisce il corpo dalle sostanze nocive.
6. Riduce il rischio di depositi di grasso nel fegato.
7. Rafforza i vasi sanguigni e il cuore.
8. Resiste all'artrite e ai reumatismi.
9. Agisce come una medicina per le malattie del tratto gastrointestinale.

In generale, la lista è enorme, e in alcuni punti è simile all'uso dei mirtilli rossi. Pertanto, non vi è alcuna distinzione speciale.

Controindicazioni

Mirtilli e mirtilli rossi hanno categorie simili di persone a cui sono controindicati. Possono essere rappresentati da una lista generale:

1. Le bacche contengono una grande quantità di acidi organici. Di conseguenza, le bacche non dovrebbero essere mangiate da persone con gastrite, ulcere gastriche e intestino, dispepsia.
2. Usare con cautela durante la gravidanza.
3. Con malattia epatica acuta.
4. Ipotensione.

In uno di questi casi, è necessario consultare un medico per la comparsa di effetti collaterali.

Dove e come usare mirtilli e mirtilli rossi

Entrambe le bacche sono spesso utilizzate insieme. Li combino nella preparazione di decotti e tinture medicinali, bevande alla frutta, composte. In generale, i campi di applicazione dei frutti non sono limitati a:

1. In cucina - cucinare sughi, aggiungendo alle insalate, dessert, marmellate, conserve, bevande varie.
2. In cosmetologia non hanno eguali. Costituiscono la base delle maschere del viso e del collo. Incluso negli shampoo, balsami per capelli. Grazie alle vitamine, arricchiscono la pelle, favoriscono una migliore rigenerazione cellulare, migliorano la composizione lipidica.
3. In medicina, per la preparazione di medicinali.

È importante! La marmellata di mirtilli rossi e mirtilli rossi è un dessert molto gustoso e preferito da molti bambini e adulti, ma dovresti sapere che non tutti dovrebbero mangiarlo. Diabete, disordini metabolici, disturbi intestinali possono essere la ragione principale per il rifiuto di chicche.

Ricette di mirtillo e mirtillo rosso

Nel tuo salvadanaio, presentiamo alcune delle ricette più comuni e facili che hanno maggiori benefici per gli esseri umani.

Per produrre succo di bacche, avrai bisogno dei seguenti prodotti e proporzioni:

• un bicchiere di entrambe le bacche;
• 3 litri di acqua;
• 200 grammi di zucchero.

1. Fai un mix di bacche, macinandole in un frullatore.
2. Aggiungere lo zucchero alla miscela.
3. Versare acqua e mettere sul fuoco, portare a ebollizione.

È importante non far bollire il succo. Raffreddare e filtrare con un setaccio fine.

composta

La seguente ricetta è una composta contenente frutta di entrambe le culture.

• mezzo chilo di mirtilli rossi e mirtilli rossi;
• 2,5 litri di acqua;
• la sabbia di zucchero prende 1 kg;
• due foglie di menta fresca;
• succo di un limone medio.

1. Dalle bacche, tritate in un frullatore, versare il succo in una ciotola separata.
2. Polpa o poltiglia densa versare acqua e lasciare in infusione.
3. Scolare questo liquido e mescolarlo con succo.
4. Aggiungere gli altri ingredienti e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti.

È importante! Non abusare di bevande, in quanto hanno un effetto lassativo. Basta bere un bicchiere di liquido sano durante i pasti.

Entra nelle ricette bacche di mirtillo rosso e mirtillo possono essere congelati. La qualità e l'uso del cibo non soffriranno di questo metodo di conservazione. I frutti hanno la capacità di conservare tutte le proprietà curative dopo il trattamento termico e dopo il congelamento. Vale la pena aggiungere un blocco una tantum.

Dopo aver studiato le informazioni sulle bacche, si può sostenere che la frase "migliori mirtilli o mirtilli rossi" non è rilevante in questo caso. Entrambi i rappresentanti delle regioni settentrionali, entrambi hanno un'acidità in misura maggiore o minore, entrambi apportano solo benefici al corpo umano e curano molte malattie. Pertanto, utilizzare entrambi per migliorare l'effetto di altre bacche.

Qual è la differenza tra mirtilli e mirtilli rossi e cosa è più utile?

Le tendenze moderne in molte sfere della vita sono sempre più naturali. Sta diventando di moda condurre uno stile di vita sano, praticare sport, mangiare sano diventa particolarmente rilevante. Gli aderenti allo stile di vita sano stanno cercando di usare meno medicine possibili. Sostituendoli durante la stagione fredda sono prodotti naturali ricchi di vitamine.

Mirtillo rosso e mirtillo rosso: un vero magazzino di utili oligoelementi che possono essere raccolti in gran parte della Russia, uno deve solo andare nella foresta. Ma è importante ricordare che la loro composizione è diversa, e se una bacca aiuta con un certo disturbo, l'altra può essere dannosa nella stessa situazione.

Qual è la differenza?

I mirtilli e i mirtilli rossi sono abitanti delle foreste, ma scelgono luoghi diversi in cui crescere. I mirtilli preferiscono crescere nelle torbiere, nei terreni acidi e paludosi e nei mirtilli rossi come le foreste di conifere, dove il terreno è scuro e, ancora meglio, nelle pianure umide. Può essere trovato nella tundra e nel Subarctic. Non c'è da stupirsi che si chiama la bacca del nord. I mirtilli si possono trovare non solo al Nord, ma anche nella regione del Volga, in Crimea e nei Carpazi.

caratteristiche

Queste due bacche sono molto difficili da confondere, perché in apparenza sono simili tranne nel colore, ma differiscono per dimensioni, forma e cespuglio, su cui crescono. La dimensione dei mirtilli rossi è significativamente inferiore a quella dei mirtilli rossi, ma può anche essere distinta dal fatto che cresce su nappe situate su steli sottili. Questa è una pianta erbacea che non raggiunge un'altezza di 30 centimetri. In inverno, le bacche di mirtillo si appoggiano saldamente sui rami e fungono da cibo per gli uccelli della foresta.

Dopo le gelate, in primavera, le bacche acquisiscono un gusto e un aroma speciali, durante questo periodo contengono la massima concentrazione di vitamine e sostanze nutritive.

Il mirtillo rosso non cresce vicino alle grandi città e ai centri industriali, poiché preferisce terreni ecologicamente puliti, quindi dovrai lasciare la città a una distanza ragionevole per raccoglierla.

I mirtilli possono essere visivamente paragonati al melograno, sembra questo frutto del sud, solo in miniatura. A differenza del mirtillo rosso, una pianta erbacea, cresce su un arbusto che, a causa delle condizioni climatiche, si diffonde lungo il terreno. Raccoglie il colore in tarda primavera - inizio estate (dipende dalla larghezza della crescita). I boccioli di mirtillo sono molto belli e ricordano le campane rosa.

I frutti iniziano a maturare entro la metà di autunno. La bacca matura ha un colore rosso intenso e un sapore aspro. Ogni cespuglio è letteralmente coperto di bacche - da una pianta possono essere raccolti diversi litri di frutta. I mirtilli sono distribuiti dagli uccelli, che lo mangiano, ma non digeriscono i semi e lasciano naturalmente i loro corpi.

struttura

Sia i mirtilli rossi che i mirtilli rossi hanno una composizione molto ricca: in termini di contenuto di vitamine e microelementi, possono dare risultati a molte medicine riconosciute. Ad esempio, la vitamina C nei mirtilli è più che nel limone e la vitamina K è più che nel cavolo. I mirtilli sono anche ricchi di vitamine del gruppo B e PP. Degli acidi contiene oleico, chinico, ossalato citrico e alcuni altri, ma in quantità minori. Tra gli oligoelementi nella composizione si possono trovare ferro, rame, manganese, cromo, zinco, alluminio.

Lingonberry è un detentore del record per il contenuto di magnesio. È spesso raccomandato per le donne in gravidanza con gestazione tardiva e lo sviluppo di edema, in quanto la bacca ha un pronunciato effetto diuretico. Il mirtillo rosso è ricco di altri oligoelementi: potassio, calcio, fosforo e ferro si trovano nella sua composizione. Ha anche vitamine A, B2, C, E.

Proprietà utili

È interessante notare che cowberry utilizza tutte le parti della pianta per scopi medicinali, mentre i mirtilli usano solo frutta. Quindi, foglie e germogli di mirtilli rossi hanno un pronunciato effetto diuretico e antisettico. La loro infusione viene utilizzata durante le epidemie come agente profilattico e, in caso di infezioni virali e batteriche, come agente per mantenere l'immunità.

Con l'uso regolare di questa infusione ha un effetto terapeutico nelle malattie delle articolazioni, della gotta e dell'artrite. Questa proprietà è dovuta alla capacità di tale tè di eliminare le tossine e i sali di metalli pesanti dal corpo.

Quando la malattia renale e l'urolitiasi sono utili per mangiare mirtilli rossi freschi. Contengono tannini che aiutano a mantenere la funzione renale, aiutando a rompere i sassi e rimuovere la sabbia da loro. Inoltre, le bacche fresche o bagnate hanno un effetto antisettico nelle malattie infiammatorie del sistema urogenitale, aiutano a ridurre l'infiammazione e combattere gli agenti patogeni, prevengono la loro diffusione e agiscono come un antibiotico naturale.

Malattie infiammatorie del tratto respiratorio superiore e inferiore sono anche un'indicazione per la nomina del mirtillo rosso come ausilio nella terapia farmacologica. Bronchite, polmonite, sinusite e faringite - questa bacca curativa aiuterà a far fronte a tutto questo.

Il mirtillo è un eccellente rimedio naturale per i pazienti ipertesi. A causa degli elementi traccia contenuti, è in grado di influenzare il livello di colesterolo nel sangue e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. Inoltre, è in grado di aumentare il livello di emoglobina nel sangue, in quanto contiene una quantità sufficiente di ferro, che viene assorbito quasi interamente a causa della composizione unica.

Un insieme di vitamine di questa bacca ha un effetto immunostimolante e di supporto sul corpo durante il periodo delle malattie infettive. Con ARVI e influenza, si raccomanda di mangiare una manciata di mirtilli al giorno per prevenire la carenza di vitamine.

È meglio usare questa bacca fresca, perché mantiene la quantità massima di sostanze nutritive.

Una grande quantità di fibra nella composizione ha un effetto positivo sul lavoro del tratto gastrointestinale, in particolare sulla motilità intestinale. Con la stitichezza, il consumo regolare di questa bacca nel cibo può normalizzare le feci e facilitare lo scarico di gas durante il gonfiore. Inoltre, i mirtilli rossi sono in grado di accelerare il metabolismo e accelerare la combustione dei carboidrati, contribuendo così a una perdita di peso più rapida. Con la sua utilità nel ridurre il peso della bacca dà la possibilità di molti integratori alimentari popolari, che sono così pubblicizzati.

Cosa c'è di diverso dai mirtilli rossi

I frutti di bosco rossi sono molto simili se visti dai negozi confezionati. Le differenze tra mirtilli rossi e mirtilli rossi diventano evidenti dopo un'attenta considerazione delle loro caratteristiche e degli habitat preferiti. Chi ha raccolto i frutti rossi da solo, non confonderà le due bacche. Ognuno ha caratteristiche esterne, differenze di gusto e proprietà salutari.

Origine dei nomi

Il nome russo è di mirtillo rosso, può essere rintracciato dal X secolo. I linguisti suggeriscono la sua origine onomatopeica. Una volta schiacciati, i frutti scoppiano con un suono caratteristico da cui potrebbe apparire una parola. A differenza del russo, il nome latino ha una traduzione più descrittiva e deriva da due parole greche: "palla" e "aspro".

Nelle Americhe, i mirtilli hanno ricevuto il nome "Crane Berry" per la forma di un fiore sul suo gambo, simile ad un uccello dai capelli lunghi. Un altro nome comune - "bearberry", ha radici inglesi.

Mirtillo rosso - il nome russo del secondo raccolto, anche i filosofi sconcertati. Si ritiene che sia stato formato dall'antica parola russa "bar" - rosso, ma l'origine esatta è sconosciuta. Ma i nomi popolari - Borovka, Borovoy berry - in contrasto con il generalmente accettato, descrivono accuratamente gli habitat preferiti della pianta. Dal latino, la traduzione del nome della specie di lingonberry (viccinium vitis-idaea) suona più romantica - "vite dal monte Ida".

Come distinguere i mirtilli dai mirtilli rossi

Entrambe le piante appartengono alla famiglia delle eriche e sono arbusti striscianti, raramente alti 30 cm. Le foglie di mirtillo e mirtilli rossi non cadono in inverno, hanno una superficie dura e lucida. Tuttavia, la differenza tra le culture può essere tracciata da molti fattori, uno di questi è l'habitat.

Il mirtillo rosso o borovka, come suggerisce il nome, preferisce le foreste. La bacca cresce meglio all'ombra parziale dei boschetti di conifere, ma si trova ovunque nelle foreste decidue e miste. Il mirtillo rosso sopravvive perfettamente dalla tundra alle zone montuose, più a nord.

La differenza tra i mirtilli è che ama l'acqua, preferendo i luoghi allagati con terreno acido e umido. Cresce bene nelle paludi, formando placatori di brillanti perline rosse. I mirtilli si trovano nei muschi umidi di tutto l'emisfero settentrionale, la gamma russa viene distribuita nell'Oceano Artico. A differenza dei mirtilli rossi, la bellezza della palude è ben tollerata dal caldo clima europeo. I mirtilli selvatici possono essere trovati fino alla costa del Mar Nero.

Differenze di mirtillo e mirtillo rosso:

1. La dimensione del frutto. I mirtilli sono molto più grandi, il diametro delle bacche selvatiche raggiunge i 12 mm, le varietà coltivate - fino a 20 mm. Il mirtillo rosso, al contrario, cresce fino a 0,8 cm.
2. La forma del frutto in entrambe le culture è sferica. I mirtilli rossi assomigliano a un melograno molto piccolo e la punta del mirtillo rosso è leggermente premuta verso l'interno.
3. Gusto. Il mirtillo rosso è meno dolce, contiene fino al 4% di acidi, in mirtilli rossi non più del 2%. Zucchero 6 e 12%, rispettivamente.
4. L'aspetto del cespuglio. Mirtillo rosso - un arbusto basso, strisciante, ma ben distinguibile. I mirtilli crescono preferibilmente nel mezzo del muschio. Spesso, sulla superficie sono visibili solo frutti luminosi e punte di giovani germogli.

Le differenze esterne tra mirtilli e mirtilli rossi sono chiaramente visibili nella foto. I gusti di valore dovrebbero essere confrontati con l'esperienza personale. La ricca composizione chimica delle piante correlate presenta differenze significative.

Composizione vitaminica

Mirtillo rosso e mirtillo rosso possono essere tranquillamente attribuiti ai complessi vitaminici unici creati dalla natura. In base al contenuto di preziose sostanze nutritive e vitamine, le bacche selvatiche superano qualsiasi preparazione farmaceutica.

Le principali sostanze preziose mirtilli:

• vitamina C - più di agrumi;
• vitamina K - più di cavolo;
• una gamma completa di vitamine del gruppo B;
• acido nicotinico (PP);
• acidi organici, il più prezioso: ursolico e citrico;
• quasi tutti gli oligoelementi necessari al corpo, inclusi ferro, rame, cromo, zinco.

Con una gamma altrettanto ampia di sostanze nutritive, il mirtillo rosso presenta diverse differenze nella composizione degli elementi e nel loro numero.

Soprattutto ci sono molti composti così utili nelle bacche di boro:

• magnesio, che in una concentrazione simile è raro;
• calcio, potassio, ferro, fosforo;
• l'intero complesso di vitamine "di bellezza": A, C, E, riboflavina;
• acidi organici, i più preziosi dei quali sono benzoico, citrico, malico;
• pectine, tannini.

Cosa è più utile: mirtilli o mirtilli rossi

I benefici per la salute delle bacche selvatiche raccolte dove non c'è inquinamento chimico, senza dubbio. La presenza di sostanze rare e potenti consente l'uso di mirtilli rossi e mirtilli rossi per la correzione di molte condizioni dolorose.

Una concentrazione unica di vitamine consente di utilizzare entrambe le piante per la prevenzione e il trattamento del beriberi. Un alto contenuto di ferro aiuta ad aumentare l'emoglobina. Lo strumento più prezioso sarà il cocktail di mirtillo rosso, come la combinazione delle proprietà curative delle colture.

Il mirtillo rosso è una bacca simile ai mirtilli rossi, ma la loro composizione chimica non è identica. Le differenze esistenti influenzano la portata del frutto.

Proprietà medicinali dei mirtilli:

1. Diminuzione della pressione sanguigna nell'ipertensione.
2. Rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, riducendo i depositi di colesterolo.
3. Immunostimolante, effetto tonico per le infezioni, durante i periodi di recupero dopo la malattia.
4. Normalizzazione del tratto gastrointestinale con gonfiore, stitichezza, malattie con bassa acidità.
5. Accelerazione del metabolismo, attivazione della ripartizione dei carboidrati, che contribuisce alla perdita di peso.

A differenza dei mirtilli rossi, i mirtilli rossi sono utilizzati nella medicina tradizionale nel suo insieme. Le bacche, i germogli, le foglie hanno proprietà curative. Il mirtillo rosso è comunemente chiamato erba "cuore". A causa dell'elevata concentrazione di magnesio, la pianta è in grado di supportare il lavoro del muscolo cardiaco.

L'uso di mirtilli rossi per la guarigione del corpo:

1. Nel periodo delle epidemie influenzali, l'uso di decotti, succhi e tè dai mirtilli rossi è una prevenzione efficace.
2. Per aumentare le difese del corpo, la pianta è indicata per le infezioni virali e batteriche.
3. Nel trattamento dell'infiammazione del sistema urogenitale, la formazione di calcoli, la cistite cronica, la pielonefrite viene utilizzata in aggiunta alla terapia principale in consultazione con il medico.
4. Aiuta nel trattamento della sinusite, della faringite, dell'infiammazione dei bronchi, dei polmoni.
5. È raccomandato per le malattie delle articolazioni, l'artrite, la gotta.

È impossibile valutare con precisione ciò che è più utile, i mirtilli oi mirtilli rossi, perché possono essere utilizzati da problemi completamente diversi nel corpo. Nel trattamento dei rimedi popolari, le differenze tra le piante sono particolarmente evidenti. Ma per la prevenzione o il supporto generale di un organismo indebolito, sono applicabili sia i mirtilli che i mirtilli.

Controindicazioni

Mirtilli e mirtilli rossi appartengono alla categoria delle piante potenti. Il loro uso per problemi di salute dovrebbe essere considerato. La differenza tra le bacche esiste in controindicazioni. Sulle proprietà terapeutiche e le limitazioni dovrebbero essere consapevoli in anticipo.

Non usare mirtilli rossi per tali violazioni:

• bassa pressione sanguigna;
• malattie dello stomaco o dell'intestino (a differenza dei mirtilli rossi);
• in caso di disfunzione renale, è necessaria la consultazione di un medico

La principale controindicazione al trattamento dei mirtilli - lesioni ulcerative dello stomaco o del duodeno. Per altri disturbi nel tratto digestivo, la pianta ha un effetto positivo.

Il mirtillo è controindicato in condizioni:

• progressione attiva di carie, ulcere orali, sensibilità dello smalto dei denti;
• allattamento al seno nei primi 4 mesi dopo il parto (a causa di possibili allergie nel bambino);
• gastrite nella fase acuta.

conclusione

Le bacche sono un prezioso prodotto naturale per una dieta sana, sono tutte ricche di sostanze nutritive, ma le differenze tra mirtilli rossi e mirtilli rossi, che a prima vista sono impercettibili, sono importanti per i problemi di salute. Per fare la scelta giusta, è necessario non solo studiare bene entrambe le piante, ma anche consultare il proprio medico.

Mirtilli rossi e mirtilli rossi: la forza e i benefici delle bacche

In ogni momento, le persone hanno cercato di usare il potere della natura, raccogliendo piante e frutti che hanno potere curativo. Non tutti sono inizialmente sicuri da usare, ci sono specie che, quando sono grezze, sono potenzialmente pericolose per il corpo umano, ad esempio, come l'agarico o il wolfberry. Ma c'è un numero variabile di piante e bacche utili, tra cui i mirtilli rossi, i mirtilli rossi.

Il mirtillo è un perenne arbusto selvatico nelle paludi. I mirtilli sono usati non solo per il cibo, ma anche come medicinale. A causa dell'enorme quantità di vitamina C, il mirtillo rosso è indicato per malattie del tratto respiratorio superiore, polmonite e altre malattie respiratorie. Le foglie di mirtillo sono utilizzate attivamente per preparare il tè.

La raccolta di mirtilli rossi viene utilizzata nelle malattie cardiovascolari, nell'infiammazione dei reni, blocca la formazione di calcoli, ha un effetto antisettico per problemi di intestini e stomaco. Con la sconfitta della pelle favorisce una rapida guarigione. Utilizzato anche per la prevenzione delle formazioni tumorali.

Ottenuto da frutti di bosco, purè di patate mescolato con miele, panna acida e altri additivi utili vengono attivamente utilizzati dalle donne per migliorare la loro pelle. Il mirtillo ha un effetto restringente, un buon peeling, quindi è considerato un ingrediente indispensabile in cosmetologia.

Questa bacca utile ha un gusto indimenticabile, che rende le tinture alcoliche insolitamente colorate. Il gusto insolito si ottiene facendo cocktail, mousse e budini fuori di esso. È particolarmente utile usare questa bacca in una forma viva semplicemente masticandola.

Il mirtillo conserva le sue proprietà benefiche durante tutto l'anno e non richiede particolari condizioni di conservazione. Per poter resistere tutto l'inverno, è sufficiente versare una botte di legno e versarci dell'acqua fredda.

Una pianta non meno utile è la cowberry, così come il mirtillo cresce in una palude. È più facile raccoglierlo di mirtilli rossi, cespugli di mirtilli rossi che torreggiano sopra le collinette ad una distanza di 20-30 cm. Alcuni raccoglitori di bacche usano speciali mietitrebbie per raccoglierlo. Attraverso piccole distanze tra le sbarre di ferro, spingono i rami dell'arbusto in modo che le bacche si trovino all'interno e sollevino lentamente la mietitrebbia. Le bacche rimangono nel raccoglitore e i rami vengono restituiti indisturbati. In nessun caso si consiglia di estrarre i cespugli con le radici, questo è un male per la popolazione vegetale.

Le proprietà benefiche del mirtillo contengono un'enorme quantità di minerali e vitamine. Il potere curativo della bacca è più nelle foglie, inoltre, è più semplice raccoglierle e conservarle rispetto alla bacca stessa.

A causa dell'elevata mineralizzazione e del contenuto di sostanze come rame e cromo, questa bacca viene utilizzata nella maggior parte dei casi per cardiopatia ischemica. La dieta degli anziani dovrebbe necessariamente consistere in mirtilli rossi per evitare tali malattie come l'ischemia. Il mirtillo rosso è molto utile per i diabetici, in quanto riduce il livello di glucosio nel corpo. Si raccomanda alle donne incinte di assumerla quando l'emoglobina ematica diminuisce, per un periodo di tempo molto breve il succo di mirtillo restituirà il livello di emoglobina al livello precedente. Per le persone nervose e irritabili, il succo di cowberry avrà un effetto benefico sul sistema nervoso centrale.

Il mirtillo rosso è anche indispensabile in cosmetologia, il suo estratto, che fa parte della crema, aiuta a ringiovanire la pelle e leviga le rughe. Questo è dovuto all'antiossidante naturale.

Nonostante tutti i vantaggi di questa bacca, ci sono alcune restrizioni sul suo utilizzo per le persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale, come la gastrite e le ulcere.

Puoi parlare molto dei benefici di piante e bacche, la cosa più importante per il corpo umano è il rispetto per te stesso e l'uso di prodotti biologici, che si tratti di bacche, latte o carne.

La differenza tra mirtilli rossi e mirtilli rossi e le loro proprietà benefiche

Bacche caratteristiche

Mirtilli e mirtilli rossi differiscono per gusto e composizione.

I mirtilli hanno deliziosi frutti aspri. Cresce su zone paludose, coperte di muschio, rive dei fiumi. Contiene acidi 3,4% e zuccheri fino al 6%. Raccogli le bacche in autunno e in primavera. La raccolta primaverile ha un sapore più dolce, ma la vitamina C e i nutrienti più in autunno.

Il mirtillo rosso è una bacca simile, ma è più dolce dei mirtilli e non è per niente inferiore al contenuto di vitamine. Gli acidi contenuti nella frutta contengono meno (2%) e zuccheri fino all'8,7%. Un arbusto cresce nelle foreste di conifere e miste e i frutti della foresta di conifere sono più deliziosi. Questa è una pianta perenne che può crescere e dare frutti fino a trecento anni. I mirtilli maturi maturano in agosto e settembre.

Come distinguere visivamente i mirtilli dai mirtilli? I mirtilli sono di dimensioni maggiori con una superficie lucida. Mirtillo rosso meno mirtillo rosso, il frutto è più denso, leggermente appiattito.

Composizione chimica

Cosa c'è di diverso dai mirtilli rossi sul contenuto di nutrienti

La composizione chimica dei mirtilli è molto ricca: è una vera farmacia a base di erbe. Come parte delle bacche contengono vitamine B, K, acido nicotinico. La vitamina C è particolarmente abbondante in essi: iodio, ferro, boro, magnesio, potassio, calcio, fosforo, argento, manganese e altri elementi sono presenti nelle sostanze minerali.

Il mirtillo rosso non è inferiore ai mirtilli rossi. Contiene vitamine del gruppo B, A, acido nicotinico, E, C. Le bacche sono ricche di micro e macro elementi, come manganese, potassio, calcio, fosforo, ferro. Inoltre, i frutti contengono benzoico, tartarico, salicilico, ursolico e una serie di altri acidi organici, pectina e tannini, catechine, sali minerali.

Proprietà utili

Le proprietà benefiche dei mirtilli rossi e dei mirtilli rossi erano conosciute in tempi antichi. Sono stati usati come agenti di guarigione delle ferite, come farmaci per la tosse, mal di testa e calcoli renali. Quindi, cosa è veramente utile per mirtilli e mirtilli rossi?

Il mirtillo rosso ha l'effetto di:

• antiscorbetico a causa dell'elevato contenuto di vitamina C
• antivirale e antipiretico, così buono per raffreddore e influenza
• diuretico, previene la formazione di calcoli renali, ottimo per le infezioni del tratto urinario
• antiossidante, rafforza le membrane cellulari e i vasi sanguigni
• antireumatico
• antimicrobico
• antipertensivo, cioè, abbassa la pressione sanguigna
• colesterico ed epatoprotettivo, previene la deposizione di grasso nel fegato e aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue

Inoltre, il mirtillo rosso aiuta ad alleviare i sintomi di una sbornia: 2 cucchiai. l. la frutta bagnata è alcol escreto.

Tuttavia, c'è una funzionalità. Questa bacca è in grado di assorbire bene le sostanze radioattive, quindi non si dovrebbe raccogliere vicino a fabbriche, autostrade e cimiteri. È meglio acquistare mirtilli rossi con un dosimetro.

Il mirtillo ha le seguenti proprietà:

• antivirale, antipiretico
• aumenta l'effetto degli antibiotici
• antimicrobico
• ha un effetto diuretico, ben aiuta con le infezioni del tratto urinario
• abbassa la pressione sanguigna
• stimola l'attività secretoria degli organi digestivi
• abbassa il colesterolo nel sangue, promuove la sintesi delle lipoproteine ​​ad alta densità (il cosiddetto colesterolo buono)

Proprietà medicinali

Le proprietà curative di mirtilli e mirtilli rossi sono ampiamente utilizzate in medicina e farmacologia.

• Aiuta con raffreddore, influenza, mal di gola, succo di frutta di mirtilli e mirtilli rossi.
• Cowberry ha un effetto lassativo sulla costipazione.
• Nelle malattie dello stomaco con bassa acidità, le bacche stimolano la produzione di succo gastrico ed enzimi
• Con cistite e pielonefrite mirtillo e mirtillo rosso hanno azione antimicrobica. A causa della proprietà diuretica, gli agenti infettivi vengono rapidamente lavati via dal corpo e gli acidi creano una reazione acida nei reni e nella vescica che è sfavorevole per la riproduzione e lo sviluppo di microrganismi.
• In caso di diabete, i medici raccomandano fortemente l'uso di un decotto di foglie di mirtillo rosso, succo di frutta, bevande alla frutta. Ciò migliora notevolmente la qualità della vita dei diabetici ed è la prevenzione delle complicanze.
• Il mirtillo rosso e il mirtillo rosso sono molto utili durante la gravidanza. Innanzitutto, è una grande quantità di vitamine per la madre e il nascituro. In secondo luogo, le donne incinte spesso soffrono di infiammazione del tratto urinario.
• Il fatto è che durante la gravidanza, l'utero stringe la vescica e gli ureteri, che impedisce il passaggio completo dell'urina. Di conseguenza, si verifica la stagnazione e i microbi iniziano a proliferare attivamente. Sull'azione antimicrobica e diuretica delle bacche già menzionate sopra

Controindicazioni

Controindicazioni all'uso di mirtilli e mirtilli rossi sono malattie dello stomaco con aumento della secrezione, malattie infiammatorie acute del fegato, esacerbazione dell'ulcera gastrica e ulcera duodenale.

Una controindicazione relativa è bassa pressione sanguigna. Tuttavia, qui puoi scommettere. Gli antiossidanti contenuti nelle bacche rafforzano le pareti vascolari, che possono contribuire alla normalizzazione della pressione. Prima dell'uso, ovviamente, è meglio consultare un medico.

Stoccaggio Berry

Puoi preparare marmellata o composta di mirtilli rossi e mirtilli rossi. Tuttavia, dopo il trattamento termico, il contenuto di sostanze utili può essere significativamente ridotto.

Mirtilli e mirtilli rossi, a causa del contenuto di acido benzoico, possono essere conservati a lungo. In un luogo fresco, ad esempio, sul balcone, in una forma non lavata e intatta, le bacche rimarranno calme fino alla primavera. Puoi versarli con acqua fredda.

Il moderno metodo di inscatolamento è diventato gelido. Dopo aver scongelato le bacche, è meglio usare immediatamente.

I nutrienti nei frutti sono conservati per tutto l'anno.

Uso esterno

Le bacche possono essere utilizzate non solo all'interno, ma anche esternamente. Unguento al mirtillo rosso o al mirtillo rosso aiuta con il dolore alla schiena, le articolazioni, riduce l'infiammazione. Grazie alle loro proprietà antisettiche, le ferite e le piaghe da decubito si consumano rapidamente.

Per preparare l'unguento, mescolare 20 ml. bacche appena spremute con 40 grammi. lanolina e 40 gr. Vaselina. L'unguento è conservato in frigorifero.

Per il trattamento delle ulcere da pressione, c'è un'altra opzione:

pappa appena preparata di frutti di bosco viene posta sui luoghi colpiti e lasciata per 10-20 minuti, dopo di che è possibile applicare un unguento o crema.

Quindi, cosa c'è di più utile: mirtilli o mirtilli? Probabilmente, non dovresti confrontare questi due frutti l'uno con l'altro, perché entrambi sono un vero e proprio deposito di sostanze utili e sono ampiamente usati nella medicina tradizionale e tradizionale. Date le loro proprietà preventive e curative, non fa male avere una piccola riserva di bacche a casa per proteggere se stessi e la propria famiglia.

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Suggerimento 1: che è più utile: mirtilli o mirtilli rossi?

Contenuto dell'articolo

• Cosa è più utile: mirtilli o mirtilli rossi?
• Come mangiare i mirtilli
• Mirtilli rossi: una fonte di bellezza e salute

I mirtilli sono più grandi dei mirtilli rossi e sono colorati di un rosso più scuro. I mirtilli hanno un sapore più acido e i mirtilli rossi hanno una polpa più densa e leggermente polverosa dal sapore agrodolce con una leggera amarezza. Mirtilli rossi calorici - 26 kcal, in mirtilli rossi, la cifra è di 43 kcal.

Qual è la differenza tra mirtilli e mirtilli rossi

Mirtilli rossi e mirtilli rossi sono altrettanto ricchi di vitamine B1, B2, B9, C e oligoelementi - calcio, potassio, magnesio, ferro, iodio. Queste bacche contengono anche niacina, pectina e acidi: citrico, benzoico, malico, ursolico.

Anche se queste bacche provengono dalla stessa famiglia, crescono su terreni diversi. Il mirtillo preferisce luoghi umidi: aree paludose e muschiose. Il mirtillo rosso si trova nelle foreste secche e umide - miste e conifere.

La raccolta delle bacche avviene anche in momenti diversi. Raccolta di mirtilli in autunno e primavera. Nel secondo caso, le bacche saranno più dolci, ma meno utili. Il mirtillo rosso matura in agosto-settembre. I sistemi radicali di mirtilli rossi e mirtilli rossi sono densamente permeati del micelio del fungo, i cui fili contribuiscono all'accoglienza e alla trasmissione di soluzioni di suolo con minerali alle radici delle piante. Per questo motivo, le bacche devono essere raccolte solo lontano dalla civiltà, poiché le piante sono in grado di accumulare sostanze radioattive.

Cosa è più utile

Entrambe le bacche hanno una vasta gamma di applicazioni nella medicina tradizionale e hanno l'effetto di:

• antimicrobico;
• antivirale e antipiretico (per raffreddore e influenza);
• diuretico, che consente di applicarli con successo nelle infezioni del sistema urogenitale;
• antipertensivo;
• epatoprotettivo;
• riduzione del colesterolo nel sangue;
• aumento della funzione secretoria degli organi digestivi.

Tuttavia, consultare un medico prima di usarli è obbligatorio, in quanto vi sono controindicazioni:

• eventuali esacerbazioni di malattie gastrointestinali, in particolare con elevata acidità;
• stati ipotensivi;
• condizioni infiammatorie acute del fegato.

Quindi, possiamo concludere che entrambe le bacche sono ugualmente utili. Tuttavia, le loro proprietà curative devono essere adeguatamente mantenute.

Come salvare i nutrienti in una bacca

Per preservare le proprietà benefiche dei guaritori di piante, è necessario prendersi cura della loro preparazione adeguata per un uso futuro. Se selezioni attentamente bacche, mirtilli e mirtilli rossi intatti possono essere conservati per un tempo relativamente lungo in un luogo fresco e asciutto. Possono essere raccolti usando il congelamento rapido, tuttavia, dopo lo scongelamento, dovrebbero essere usati immediatamente. Queste bacche possono essere macinate in un tritacarne e ricoperte di zucchero, oppure preparare marmellata e composta. Ma dobbiamo ricordare che il trattamento termico riduce la quantità di sostanze nutritive.

Dalle bacche preparare bevande alla frutta, gelatina, aggiunto durante la fermentazione di cavolo, in insalata, come condimenti in cottura, preparare le salse originali. Ad esempio: in purea di mirtilli rossi o mirtilli rossi aggiungere le fette di mela sbucciata, cuocere fino a quando non è morbido, fresco. La salsa è pronta.

Così, dati tutti i benefici di queste sorelle, non fa male avere il loro bestiame a casa, procurandosi medicine naturali e semplicemente un prodotto molto gustoso.